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요리

밥블레스유 최화정 쌈밥 도시락 참치 강된장

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밥블레스유 최화정 쌈밥 도시락 참치 강된장 

<164regina.tistory.com 욜로리아 블로그 입니다.>


안녕하세요!

욜로리아 에요. 


목요일 저녁마다 언니들의 수다로 

힐링이 되는 tv프로그램 밥블레스유

말하기도 그렇고 말안하기도 그런

답답한 사연들을 속시원히 풀어주고

맛있는 음식으로 힐링까지 시켜주죠. 


분홍색 도시락 가방을 메고 

빨간 원피스를 입은 최화정의 

도시락은 멤버들을 모두 놀라게 했는데요. 


<사진출처 : Olive 밥블레스유 8회>


tv를 보던 시청자도 바로 하나 먹고 싶게 만든

밥블레스유 최화정 한우 강된장 쌈밥!!

이었어요. 


밥블레스유 최화정 쌈밥 도시락

참치 강된장 레시피

< 재료 >

양배추, 묵은지, 밥, 계란

참치강된장 재료 - 참치, 양파, 당근, 호박, 

              된장, 고추장, 들기름(참기름)



최화정 쌈밥 도시락 참치 강된장으로 만들기

1. 양배추 떼기

양배추를 자른후 넓은 잎을 떼어주세요. 

뿌리쪽 굵은 심은 제거해주세요.


2.양배추 익히기

떼어낸 양배추를 담고 물을 조금 넣은후 

랩을 씌워 전자렌지 8분 돌려 익혀주세요.


3.묵은지 씻기

김치를 깨끗이 헹구어 준후 

채반에 담아 물기를 빼주세요. 


4.참치 강된장 만들기

1) 양파, 당근, 호박 다지기

양파, 당근, 호박을 잘게 다져주세요 


2) 들기름을 넣고 볶다가 

참치, 된장 2스픈, 고추장 1스픈, 다진마늘, 물을 넣고 볶아주세요.



3) 대파 넣고 볶아주기 마무리 

대파가 들어가야 더 맛있어요. 



4.양배추 강된장 쌈밥 말기

밥, 참치강된장을 넣고 

위-옆-옆 접은후 

돌돌돌 말아주세요. 


5.묵은지 쌈밥 만들기

잎이 넓은 묵은지에 밥과 강된장을 올리고

마찬가지로 위-옆-옆 접은후 

돌돌돌 말아주세요.


6.계란 삶은후 자르기 

계란의 노른자가 도시락을 더 예쁘게 해요.


도시락통에 계란과 당근과 함께 담으면

참치 강된장 넣은 

밥블레스유 최화정 쌈밥 도시락 완성!!

삶은 당근과 노란색이 예쁜 삶은 달걀을 올리니

더욱 품위있어진

최화정 쌈밥 도시락 입니다. 




한우 강된장을 넣었다고 했는데 

욜로리아는 바로 참치로 강된장을 만들어 봤어요. 

참치도 고소해서 나무랄곳이 없죠.


밥블레스유 최화정 쌈밥 도시락

참치 강된장으로 만들기

욜로리아 였습니다. 


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