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무말랭이

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 : 무말랭이무침 오이겨자무침 반찬 3가지 만들기 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 무말랭이무침 오이겨자무침 반찬 3가지 만들기 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 드디어 김장철이 왔어요 김장 담그지 않더라도 꼭 먹고 싶은 돼지고기 수육 절인 배추가 있다면 더 맛있겠지만 오늘은 간단하게 돼지고기 수육과 함께 먹으면 더 맛있는 무말랭이무침 만드는 김에 오이겨자 무침 까지 만들어 봤어요 돼지고기 냄새 나지 않고 부드럽고 맛있게 삶는법 알려드릴게요 고기 좋아하는 저희 가족 보쌈이 먹고 싶다고 하는데 대 짜리를 주문하면 38,000원 그걸로 충분하면 좋겠지만 1인1닭 하는 남자 2명에게는 너무도 부족한 양입니다 그래서!! 트레이더스에서 호주산 돼지고기 앞다리살 1.5kg 구입했어요 1.6kg 조금 안되는데 15,000원 정도에 구입했습니다 오랜만에 집에 온 아들이.. 더보기
오랫동안 만들어 먹는 반찬 만들기 : 말린나물 요리법 오랫동안 만들어 먹는 반찬 만들기 말린나물 요리법 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 요즘 새벽배송 또는 인터넷 장보기도 힘들어요 그래서 한번 구입하면 오랫동안 두고 만들어 먹을수 있는 반찬 준비해봤어요 무말랭이 150g, 건가지 100g, 호박고지 200g 말린무와 가지 호박 3가지 12,000원 정도 구입했어요 마트와 지역마다 가격 차이는 있을수 있어요 (제가 구입한 곳은 농협 하나로 식자재 매장 입니다. ) 말린 채소는 수분이 빠지고 부피가 줄어들면서 공간차지도 안하고 오래 두고 먹을수 있다는 장점도 있지만 수분과 부피가 빠지는것과는 반대로 영양소가 몇배로 늘어난다고 해요 건강에 더 좋은 말린채소는 불리는 시간이 오래걸리는 단점이 있어요 30분~1시간 정도 물에 담궈 불려주세요 무말랭이 무침 레시피 < .. 더보기

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