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요리

실패 하지 않는 눈꽃 만두 만들기 실패 하지 않는 눈꽃 만두 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 눈꽃 만두 라고 아시나요? 얼음이 살포시 언것같은 모양의 눈꽃 만두 만들기 쉬울거라 생각 했는데 1차 실패후 2차 성공한 실패 하지 않는 눈꽃 만두 만들기 만두, 물80ml, 전분 어른밥수저 1스픈, 식용유 욜로리아의 눈꽃 만두 만들기 실패 이유 물 80ml에 전분을 1티스픈 넣고 식용유 두른 팬에 만두를 올리고 전분물을 부어 주고 뚜껑을 덮은후 만두가 익으면 수분 날려 주는 만들기 방법으로 만드니 눈꽃 만두 만들기 실패! 녹말 가루 1티스픈이 실패의 원인인듯 싶어요. 수분과 함께 사라져 버린 눈꽃 다시 만두를 꺼내어 실패하지 않는 눈꽃 만두 만들기 1.물 80ml 에 녹말가루 어른밥수저 1스픈 풀어주기 2.전자렌지에 냉동만두 돌.. 더보기
명절 선물세트 스팸 넣은 얼큰 찌개 만들기 명절 선물세트 스팸 넣은 얼큰 찌개 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 명절 맛있는거 많이 드셨나요? 명절 뒤 꼭 생각나는 얼큰한 국물 명절 선물세트로 들어온 으깬 스팸 넣어 백종원 짜글이 얼큰 찌개 만들기 했어요. 스팸 넣은 얼큰 찌개 만들기 스팸, 감자, 양파, 대파, 두부 고추장, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕 1.양파, 감자, 두부 썰기 감자는 얇게 반달썰기, 양파와 두부도 썰어 냄비에 담아주세요. 양파를 맨아래 넣어주면 냄비바닥에 붙지않아요. 2.위생팩에 스팸 넣고 신나게 으깨주세요. 백종원 감자 짜글이의 핵심 스팸 으깨주기!! 정말 신나죠!! 3.양념장 만들기 간장 2스픈, 다진마늘 1스픈, 설탕 1스픈 고춧가루 2스픈, 고추장 1스픈, 물 3컵 *백종원 감자짜글이 레시피는 간.. 더보기
명절 요리초보도 쉽게 만들수 있는 전 만들기 모음 명절 요리초보도 쉽게 만들수 있는 전 만들기 모음 안녕하세요! 욜로리아 에요. 고향길 잘 가셨나요? 가고계신가요? 욜로리아도 시댁으로 가고 있는중이네요. 명절 전날 전부치기가 시작되죠. 항상 만드는 전 말고 요리초보도 쉽게 만들수 있는 전 예쁘고 쉽게 만들어 즐겁고 맛있는 명절보내세요~~^^ 1.강다니엘 ' 고기야채전' 만들기 한끼줍쇼 에서 워너원 강다니엘이 방문한 전주 전 성산고 독일어 선생님 집에서 먹었던 고기 야채전 입니다. 고기가 들어가 더 고소하고 맛있었던 고기야채전 레시피는 여기에 있어요. 강다니엘 고기야채전 레시피 (클릭) 2.하트뿅뽕 맛살 햄 하트전 만들기 명절 아침상에 올라가면 사랑하는 가족들에게 하트뿅뿅 햄과 맛살로 하트모양 만들어 계란물 넣어주면 시아버지도 껄껄웃으실 예쁜 하트전 이에.. 더보기
복불복 세뱃돈 포춘쿠키 만들기 복불복 세뱃돈 포춘쿠키 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 드디어 설날이 코앞에 왔어요. 조카들에게 줄 세뱃돈 준비하셨나요? 작년에는 봉투뽑기로 세뱃돈을 다르게 주었는데 2018년은 더 재밌게 포춘쿠키 만들기 하여 복불복 세뱃돈을 주려합니다. 벌써 조카들의 떨려하는 모습과 희비가 교차하는 표정이 기대되네요. 재밌는 세뱃돈도 받고 쿠키도 먹고 어른들 주머니도 살려주는 복불복 세뱃돈 포춘쿠키 만들기 재료 1.만두피 준비 해주세요. 2.세뱃돈 쪽지를 준비하구요. (5.5cm * 1cm 로 만들었어요) 3.물과 식용유, 솔 준비해주세요. 2018 복불복 세뱃돈 포춘쿠키 만들기 1.쪽지를 올리고 만두피 둘레에 손가락으로 물을 발라주세요. 2.만두피를 반으로 살포시 만나게하여 손가락으로 꼭꼭 눌러주세요. 3.접은 .. 더보기
초콜렛 대신 코하쿠토 보석과자 만들기 초콜렛 대신 코하쿠토 보석과자 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요 발렌타인데이를 앞두고 요즘 핫한 ' 코하쿠토 ' 보석과자 만들기 했어요. 보석처럼 예쁘고 달달한 코하쿠토는 간단한 재료로 만들수 있어요. 발렌타인데이 초콜렛 대신 만들어본 ' 코하쿠토 ' 보석과자 레시피 한천가루 5g, 물 200ml, 설탕 350g, 식용색소 초콜렛 대신 ' 코하쿠토 ' 보석과자 만들기 1.설탕 350g , 한천가루 5g 계량하기 저울이 없을 경우 어른밥수저로 푹! 떴을때 설탕 25스픈, 한천가루 1스픈 입니다. 2.물 200ml 와 한천가루 5g 을 섞어 끓이기 3.끓기 시작하면 약불로 불 조정후 4.설탕 350g (25스픈) 넣고 저어주며 끓이기 불조절은 약불 ! 이에요. 5.잘저어주며 7분~10분 끓이기 .. 더보기
주말의 별미 돼지고기 콩나물밥 만들기 주말의 별미 돼지고기 콩나물밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 몇주전 부터 아삭아삭한 콩나물밥이 너무 먹고 싶었는데 주말에 돼지고기 넣고 콩나물밥 만들기 했어요. 전기밥솥에 만들면 콩나물이 물러지니 냄비에 콩나물 듬뿍 넣고 주말의 별미 만들어 봅니다. 주말의 별미 돼지고기 콩나물밥 레시피 콩나물, 갈아논 돼지고기, 쌀, 계란 양념장 : 진간장, 참기름, 고춧가루, 다진마늘 후추, 파, 고추, 깨 아삭아삭 한그릇 더 먹고싶은 주말의 별미 돼지고기 콩나물밥 만들기 1.콩나물 깨끗이 씻어놓기 채반에 담아 물기 빼주세요. 2.돼지고기 양념하기 맛술1, 진간장2, 후추, 다진마늘 조금 넣고 조물조물 양념해주세요. 3.쌀 씻기 쌀을 씻고 물의 양은 손등쪽 손가락 끝 정도로 맞춰주세요. *콩나물에서 .. 더보기
윤식당 보다 예쁜 우주선 김치볶음밥 만들기 윤식당 보다 예쁜 우주선 김치볶음밥 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 혼밥 메뉴로 무얼 먹을까하다 예쁜 볶음밥 만들기 했어요. 우주선 김치볶음밥 ! 금요일 저녁 윤식당에서 또 신메뉴를 김치볶음밥 만든데요. 욜로리아는 더 예쁜 김치볶음밥 만들어 먹었어요. 윤식당 보다 예쁜 볶음밥 만들기 우주선 김치볶음밥 레시피 김치, 양파, 호박, 햄, 밥, 계란, 우유, 치즈, 버터 우주선 만들 후라이팬 윤식당 보다 예쁜 우주선 김치볶음밥 만들기 1.양파, 호박, 햄, 김치 작게 썰어주기 도마하나로 만들기위해 색깔이 없는 재료부터 썰어주고 김치는 제일 나중에 썰어주세요. 2.계란 우유 풀어주기 부드러운 계란을 위해 우유와 함께 풀어주고 소금간도 해주세요. 3.버터에 양파, 호박, 김치, 햄 볶기 파기름 대.. 더보기
추억의 간식 라면땅 만들기 초간단 레시피 추억의 간식 라면땅 만들기 초간단 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 입이 심심해지는 시간 추억의 간식 만들기 했어요. 바로바로 ' 라면땅 ' 이에요. 만들기도 어찌나 초간단인지 깜짝 놀랄껄요! 라면땅 만들기 초간단 레시피 라면, 식용유, 올리고당, 설탕 추억의 간식 라면땅 만들기 1.라면 위생봉투에 넣고 자르기 손으로 잘라주면되요. 라면 부스러기가 많이 떨어질수 있으니 위생봉투에 넣고 두겹의 라면을 나눠주고 조각내주세요. 2.후라이팬에 식용유 넣고 가열하기 버터가 있다면 버터를 넣어도 되요. 욜로리아는 초간단으로 식용유 넣었어요. 3.라면 구워주기 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요. 4.올리고당 골고루 섞은후 불 끄기 라면에 올리고당을 골고루 섞은후 불을 꺼주세요. 인덕션은 열이 계속 남아있으니 .. 더보기
밥은 거들뿐 열무 알타리김치 된장지짐 만들기 밥은 거들뿐 열무 알타리김치 된장지짐 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 시골밥이 먹고 싶다는 남편 냉장고에 묵은 알타리김치 꺼내 멸치넣고 된장풀고 시골가면 할머니가 만들어주시던 말캉말캉 구수한 된장지짐 만들기 했어요. 밥과 반찬이 바뀐듯 밥은 단지 거들뿐 따끈따끈 구수한 열무 알타리김치 된장지짐 레시피 열무 또는 알타리김치, 대파, 국물용 멸치 된장 2스픈, 다진마늘 1스픈, 들기름 3스픈, 설탕 또는 매실액 1스픈, 물 2대접 밥이 거들어주는 열무 알타리김치 된장지짐 만들기 1.열무 알타리김치 물에 헹구기 물에 담근후 3-4번 헹궈주세요. 2.국물용 멸치 손질하기 내장과 뼈 제거해주세요. 3.대파 썰어 놓기 대파는 미리 썰어 놔도 되고 된장지짐 끓이는 동안 썰어도 되요. 4.열무 알타리 .. 더보기
한그릇 뚝딱 굴죽 만들기 죽전문점 레시피 한그릇 뚝딱 굴죽 만들기 죽전문점 시간절약 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 커다란 굴 한봉지로 굴전과 굴죽을 만들었어요. 죽 전문점은 어떻게 주문과 동시에 빠르게 만들수 있을까요? 시간절약 죽전문점 레시피 비법으로 향긋한 바다내음 고소하고 부드러운 죽전문점 시간절약 비법 레시피 생굴, 쌀 또는 찹쌀, 당근, 양파, 호박 한그릇 뚝딱 굴죽 만들기 1.쌀 1컵 불리기, 생굴 소금으로 닦기, 야채 다지기 2.불린쌀과 물을 넣고 믹서기에 갈기 바로 죽전문점의 시간절약 비법! 불린쌀을 믹서기에 갈아서 죽 완성시간을 단축할수 있어요. 3.생굴 다지기 생굴을 통째로 넣어도 되지만 욜로리아는 잘게 썰어 굴이 죽과 어울어지는 맛이 좋아요. 4.냄비에 참기름을 넣고 5.다진 양파, 당근, 호박 달달 볶기 .. 더보기
바다의 우유 굴 요리 굴전 만들기 바다의 우유 굴 요리 굴전 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 마트에 싱싱한 생굴 보는순간 굴 요리 하려고 얼른 샀어요. 바다의 우유 '굴' 효능은 빈혈예방과 콜레스테롤 개선에도 좋고 맛도 좋고 굴 요리 방법도 다양하죠! 따끈따끈 고소한 굴 요리 굴전을 만들었어요. 굴요리 ' 굴전 ' 레시피 생굴, 계란, 대파, 당근, 소금 바다의 우유로 굴전 만들기 1.굴은 소금으로 깨끗이 씻은후 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 2.계란풀기 소금간 해주세요. 3.당근, 대파는 잘게 다져 계란섞기 당근, 대파 잘게 썰어주세요. 대파 초록색과 당근 붉은색이 더 맛있게 만들어줘요. 4.계란물 한수저씩 떠 주기 후라이팬을 달군후 불은 약불로 조절해주세요. 5.굴 한개씩 계란물 위에 올려 접기 계란이 익기전에 굴을 .. 더보기
효리네 민박 윤아 와플메이커 때문에 만든 와플 효리네 민박 윤아 와플메이커 때문에 만든 와플 윤아 와플메이커로 만든 효리네 민박 와플을 보던순간 주방구석에 있는 와플메이커를 꺼낼지 말지 고민하였다. 하지만 어느새 낑낑거리며 와플메이커를 꺼내놨다. 윤아는 쿠진아트 와플기계 욜 로리아는 리큅 와플기계 와플 만들기 1.핫케잌 가루를 꺼내고 2.우유와 계란을 넣고 반죽한다. 와플믹스가 있으면 더 바삭하고 맛있을텐데 아쉽지만 간단하게 핫케잌반죽으로 만든다. 3.와플 메이커기 안에 오일 골고루 발라주기 오일을 바르면 와플을 떼어내기 편하다. 4.와플메이커 예열하기 (빨간불) 익히는 정도를 4단계에서 정하고 잠시기다리면 초록 불이 들어오면 예열 완료! 5.뚜껑을 열고 핫케잌 반죽 부어주기 6.뚜껑 덮고 다시 초록불이 들어올때까지 기다리면 끝! 갑자기 부풀어 오르.. 더보기
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