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즐겁게 사는 뇨자 (전체)

kbs 생생정보 10월24일 연매출 11억 간장육개장 아삭한 야채 비법 Kbs 생생정보 10월24일 연매출 11억 간장육개장 아삭한 야채 비법 레시피 10월 24일 화요일 생생정보 간장육개장 집은 송도유원지에 위치한 다락육개장 이다. ▶위치 : 인천 연수구 동춘동 802-1▶전화 : 032-851-6511▶영업시간 : 24시간▶가격 : 간장육개장 8천원 간장육개장으로 연매출11억 신화를 이룬 정월송(69세) 대표는 60년전 친정엄마가 만들어 주던 맑은 육개장 옛날 방식 그대로 장사를 시작 하였다. 맵지않아 아이들도 잘먹는 다락육개장의 간장육개장은숙주랑 여러가지 야채가 어우러져 식감이 아삭아삭하고고기가 푹익혀져 소스에 찍어먹는 맛이 일품이라고 한다. 방송을 보는 내내 바로 가고 싶었으나방송직후는 사람이 많이 모이니 한참 후에나 찾아가 봐야겠다. 비법1 - 아.. 더보기
야식 만들기 최고의 메뉴 라볶이 레시피 야식 만들기 최고의 메뉴 라볶이 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 야식 그 참을수 없는 유혹 간단히 만들어 먹을수 있는 야식 최고의 메뉴 만들기 했어요. 살찌는건 내일 걱정!! 일단 맛있는 라볶이 레시피 라면, 양파, 햄, 파, 다진마늘 고추장, 설탕, 케찹, 깨 야식 대표메뉴 라볶이 만들기 1.햄, 양파, 파는 적당히 자른다. 햄은 칼집을 내도 예쁘고 문어오양을 내도 예뻐요. 2.고추장을 풀고 물을 끓인다. 라면갯수에 따라 고추장 양을 조절해주세요. 3.다진마늘 넣고 4.설탕넣고 5.양파, 햄, 라면건더기 스프를 넣고 끓인다. 6.마법의 스프 라면스프 반스픈을 넣는다.(라면2개기준) 라면스프는 정말 마법의 스프입니다. 7.물이 끓으면 라면을 넣고 끓인다. 물이 너무 많다면 덜어내고 졸아든다면 뜨거운.. 더보기
초간단 혼밥 레시피 참치마요덮밥 도시락 만들기 초간단 혼밥 레시피 참치마요덮밥 도시락 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 학원끝나고 오는 아이를 위해 초간단 혼밥 메뉴 참치마요덮밥 만들기 했어요. 평상시도 좋아해서 학원 쉬는시간 도시락 가게에서 사먹는다고 하길래 엄마의 정성으로 준비했어요. 만들기도 간단하고 보기에도 예쁜 초간단 참치마요덮밥 레시피 스팸, 계란, 양파, 쪽파 또는 김,쯔유, 올리고당 *쯔유가 없을시 진간장, 설탕,물 참치마요덮밥 도시락 만들기 1.양파는 얇게 채썬다. 2.스팸은 깍뚝모양으로 잘라주고 3.후라이팬에 노릇노릇 구워준다. 골고루 노릇해지도록 골고루 뒤집어 주세요. 4.계란은 풀어 에그스크램블 만든다. 5.양파에 쯔유2스픈 올리고당1스픈 넣고 조려준다. 쯔유가 없다면 진간장1스픈 물2스픈 설탕1스픈 넣고 조려주세.. 더보기
도시락 반찬 만들기 단짠단짠 어묵조림 레시피 도시락 반찬 만들기 단짠잔짠 어묵조림 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 직장맘의 가장 큰 걱정은 아이의 저녁 반찬 이에요. 늦게 퇴근하는 날이면 아이의 저녁도시락을 챙기는데요 단짠단짠 어묵조림 만들기가 쉽고 맛있는 도시락 반찬이 아닐까요? 도시락 반찬 어묵조림 레시피 어묵, 양파, 파, 깨소금간장, 설탕, 올리고당, 다진마늘 단짠단짠 어묵조림 만들기 1.어묵은 먹기좋게 자른다. 2.채썰은 양파를 마늘과 함께 볶는다. 3.양파가 살짝 익을때 자른 어묵을 넣고 볶는다. 4.짭조름한 맛을 위해 간장 4 : 설탕 1을 넣고 볶아준다. 5.어묵에 윤기와 단맛을 위해 올리고당 2스픈을 넣어주고 골고루 섞은후 불을 끈다.올리고당을 넣고 열을 가하면 윤기가 사라질수 있다. 6.깨를 솔솔 뿌려주면 도시락 .. 더보기
파주 맛집 꽃게로제파스타 맛있는 아방가르드 파주 데이트 파주 맛집 꽃게로제파스타 맛있는 아방가르드 파주 데이트 파주 데이트 하기 좋은곳 아방가르드 파주 이다. 자유로 넘어 석양지는 풍경이 멋진 테라스에서 커피 데이트 하려다 맛있는 파스타도 먹었다. 넓은 공간에 아기자기 소품들도 예쁜곳 커피 데이트도 좋지만 호텔급 이상의 요리도 맛있는 곳이다. ●위치 : 경기 파주시 문발동 282-3 문발IC 교하 들어가자마자 우측 ●영업시간 : 10시~22시 ●주차 : 주차장 있음. 꽃게살과 로제소스가 일품인 꽃게 로제파스타 꽃게 한마리가 통째로 들어갔다. 꽃게살은 치즈에 구워나와 부드럽게 먹을수도 있고 다리안에 게살도 가득이다. 부드럽고 맛있다. 호텔급이라 해도 과언이 아니다. 맛있는걸 먹으니 기분이 좋아진다. 이제 파스타가 생각날때는 분위기 좋은 .. 더보기
한번맛보면 중독되는 아보카도 샌드위치 만들기 한번맛보면 중독되는 아보카도 샌드위치 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 아보카도 좋아하세요? 초록색의 담백 고소한 신이주신 열매 라는 버터보다 더 부드럽고 우리 몸에도 좋은 아보카도. 처음 아보카도를 보면 많이들 별로 안먹고싶다고 하지만 일단 한번맛보면 또 먹고싶은 중독되는 맛이랍니다. 샌드위치로도 맛있게 즐길수 있어요. 욜로리아는 과카몰리 처럼 으깨서 아보카도 샌드위치 만들어 봤어요. 아보카도 샌드위치 레시피 아보카도, 식빵, 계란, 치즈, 마요네즈, 허니머스터드 *아보카도의 껍질 색깔이 푸른 빛이 많이 없어졌을때 부드러워요. 아보카도 샌드위치 만들기 1.씨와 껍질을 제거한 아보카도를 포크로 으깨준다. 아보카도 손질은 아주 쉽죠! 칼로 반으로 자른뒤 수저로 커다란 씨와 껍질을 쓱 벗겨줍니.. 더보기
어묵면발이 별미 초간단 어묵국수 만들기 어묵면발이 별미 초간단 어묵국수 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 싸늘한 요즘 따끈한 국물많이 생각나시죠? 따끈한 국물의 오뎅탕 어묵을 얇고 길게 썰어 어묵국수로 만들어 보았어요. 만드는 과정도 초간단 이랍니다. 젓가락으로 국수면발처럼 건져 호로로 숨겨진 얼큰함과 어묵의 깊은맛에 두그릇씩은 먹게되는 별미 어묵국수 레시피 사각어묵, 계란, 무, 청양고추, 다시마, 대파, 다시멸치, 다진마늘, 소금 초간단 어묵국수 만들기 1.어묵은 사각어묵 세로로 길게 얇게 썰어주세요. 어묵이 끓으면 불어나니 최대한 얇게 썰어주세요. 2.무, 다시마, 다시멸치, 파, 청양고추를 넣고 육수 끓이기 청양고추는 반으로 길게 잘라 씨를 제거해주시면 깔끔해요. 3.육수가 끓으면 다시마는 건지고 어묵면발을 넣고 끓인다... 더보기
아삭한 석박지 레시피 설렁탕집 깍두기 만들기 아삭한 석박지 레시피 설렁탕집 깍두기 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 설렁탕집 깍두기 석박지가 생각나네요. 따끈한 설렁탕 한수저에 석박지 하나 아삭! 상상만해도 너무 맛있죠. 설렁탕에 깍두기 국물을 넣어 먹어도 정말 맛있죠. 설렁탕집 깍두기 만들기 어렵지 않아요! 누구나 쉽게 만들수 있는 설렁탕집 깍두기 석박지 레시피 무, 쪽파, 소금, 설탕, 다진마늘, 새우젓, 멸치액젓 아삭한 석박지 만들기 1.무는 껍질을 벗기고 큼직큼직하게 자르고 1시간 이상 소금에 절인다. 골고루 절여지도록 뒤적뒤적여 주세요. 절이면서 수분이 빠져야 아삭아삭해요. 2.쪽파는 깨끗이 씻어 큼직하게 잘라둔다. 1시간 정도 지나면 무에서 수분이 많이 빠져있어요. 3.체반에 담아 수분을 빼준다. 4.다진마늘, 생강, 새우.. 더보기
초간단 파인애플 볶음밥 레시피 시원하고 맛있게 만들기 초간단 파인애플 볶음밥 레시피 시원하고 맛있게 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 베트남 볶음밥 좋아하세요? 전 향긋한 파인애플이 시원하게 어울어지는 베트남 볶음밥을 좋아해요. 파인애플 넣어 볶음밥의 따뜻함속에 발견하는 시원한 맛! 초간단 파인애플 볶음밥 레시피 파인애플, 햄, 계란, 파, 옥수수, 굴소스 시원하고 맛있는 파인애플 볶음밥 만들기 1.파와 햄은 작게 썰어준다. 2.옥수수는 물기를 빼주고 파인애플은 작게 썰어준다. 3.햄과 옥수수를 먼저 볶다가 4.따뜻한밥과 파 반줌을 넣어 함께 볶는다. 파향이 볶음밥에 골고루 베어 더 맛있어요. 마지막에 숨이 죽어버리니 예쁜 파이애플 볶음밥을 만들기 위해쪽파 반줌은 나중에 넣을거에요. 5.굴소스 한스픈을 넣고 잘 섞어준다. 밥과 재료에 골고루.. 더보기
초간단 맥주 안주 만들기 연근칩 튀김 레시피 초간단 맥주 안주 만들기 연근칩 튀김 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 퇴근후 마시는 한잔의 맥주는 정말 꿀맛이지요. 더 즐거운 맥주 타임 초간단한 안주 만들기 연근칩 튀김 레시피 연근, 소금, 튀김가루, 식용유 * 재료 마저 초간단 이지요! 초간단 맥주 안주 연근칩 만들기 1.껍질을 벗긴 연근을 얇게 썰고 식초물에 담궈 떫은맛을 제거한다. 2.페이퍼 타올에 연근 물기를 제거하고 소금을 솔솔 뿌려준다. 3.위생봉투에 튀김가루 넣고 연근 넣고 흔들어주세요.위생봉투안에 공기가 들어가게 하여 윗부분을 돌돌돌 잘 잡고 흔들어주세요. 4.튀김가루 뭍힌 연근을 튀긴다. 튀김온도는 튀김가루를 살짝 떨어트려 지글지글 떠오르면 되요. 5.초간단 맥주 안주 만들기 연근칩 튀김 완성!! 정말 쉽죠!! 물기제.. 더보기
고기 반찬 필요없는 무조림 만들기 초간단 레시피 고기 반찬 필요없는 무조림 만들기 초간단 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 커다란 가을 햇무를 보니 고기 반찬 없어도 밥한그릇 뚝딱하는 무조림 만들기 해야겠어요. 양념에 푹 조려서 뜨거운 밥이랑 먹으면 꿀맛인 무조림 만들기 초간단 레시피 무, 양파, 파, 청양고추, 다시멸치, 다진마늘, 고추가루, 후추, 간장, 고기 반찬 필요없는 무조림 만들기 1.무는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 자른다. 두껍지 않게 썰어야 푹 익히는 시간을 줄일수 있어요. 2.양파는 큼직하게 자르고 청양고추는 송송 썰어준다. 단맛과 칼칼한 맛을 내 줄거에요. 3.된장 풀은 물에 다시멸치 한주먹 넣어주기. 욜로리아는 다시팩을 이용하여 깔끔하게 멸치국물을 낼거에요. 4.썰어놓은 무, 양파, 청양고추를 넣고 끓인다. 뚜껑을.. 더보기
감자샐러드 샌드위치 만들기 영양듬뿍 사라다빵 간식 레시피 감자샐러드 샌드위치 만들기 영양듬뿍 사라다빵 간식 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 어릴적 엄마가 자주만들어 주시던 추억의 사라다빵!맛있는 감자샐러드 샌드위치를 만들어봤어요. 감자와 계란을 으깨서 아삭한 오이와 당근 톡톡 터지는 옥수수알갱이까지 영양간식은 물론 한끼식사로도 충분한 사라다빵감자샐러드만 만들어 놓으면 쓱쓱 빵에 발라 먹기 좋지요. 감자샐러드 샌드위치 레시피 감자, 계란, 오이, 당근, 소세지, 옥수수모닝빵, 마요네즈, 설탕, 소금 감자샐러드 샌드위치 만들기 1.소세지, 당근, 오이는 작게 썰어주고 계란과 감자는 삶아놓는다. 감자를 작게썰어 삶으면 시간이 단축되요. 2.오이는 소금에 절여 물기를 꽉 짜준다. 절인오이가 들어가야 사라다빵 맛이 완성되죠! 3.삶은 계란은 잘게썰고 삶.. 더보기

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