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홈쿡

아메리칸셰프 바삭바삭 쿠바샌드위치 만들기 아메리칸셰프 바삭바삭 쿠바샌드위치 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 영화 '아메리칸셰프' 보셨나요?쿠바샌드위치의 인기를 실감하는 요리 영화이기도 하지만아버지와 아들의 성장기? 영화로욜로리아 블로그를 찾아오신분중아이가 있는 아버지라면꼭 봐야할 영화에요. 그리고 SNS와 블로거의 책임감과 영향력도 생각하게 하는 영화랍니다. 겉은 바삭바삭 한번먹으면 빠져드는아메리칸셰프 쿠바샌드위치 레시피 식빵 , 치즈, 햄, 돼지고기피클, 홀머스터드, 버터 바삭바삭 매력적인쿠바샌드위치 만들기 1.햄, 수제 돼지고기 올려주기돼지고기는 오븐에 굽던데욜로리아는 훈제된 돼지고기 사왔어요. 2.치즈2장, 피클 올리기아이와 함께 만들면 더 재밌겠죠. 3.홀그레인머스터드 바르기머스터드를 빵끝까지 골고루 바른후 덮어주세요. 4... 더보기
요리 꽝손도 만드는 백종원 만능간장 감자조림 초간단 레시피 요리 꽝손도 만드는 백종원 만능간장 감자조림 초간단 레시피 안녕하세요!욜로리아 에요. 집밥 백선생 백종원의 만능간장을 아시나요?이름만큼 만능인 간장이죠.만들기도 간단해요.요리전문가인 친정엄마도 추천하던백종원 만능간장으로초간단 감자조림 만들기 했어요. 요리 꽝손도 성공할수 밖에 없는 감자조림 만들어볼까요? 백종원 만능간장 감자조림 레시피 만능간장 : 간장, 갈은 돼지고기, 설탕감자조림 : 감자, 만능간장, 대파, 고추가루, 올리고당, 후추 초간단 백종원 만능간장 감자조림 만들기 백종원 만능 간장 만들기 1.돼지고기, 간장, 설탕 섞기돼지고기 : 간장 : 설탕 =1 : 2 : 0.3비율로 넣어 주세요. 2.만능간장 끓이기5분정도 끓이면되요.간장이 넘치지 않도록 조심하세요. 3.만능간장 식히기 어디.. 더보기
베트남 인기메뉴 모닝글로리 공심채 볶음 만들기 베트남 인기메뉴 모닝글로리 공심채 볶음 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 베트남 인기메뉴 모닝글로리아삭하고 시원한 초록채소에요.베트남 여행 다녀오신 분들은 알고 있을 모닝글로리한국에서 이름은 '공심채' 더라구요.레시피는 간단하지만한번 맛보면 자꾸생각나는 모닝글로리 만들기 했어요. 그냥 요리로 먹어도 맛있고밥 반찬으로 먹어도 맛있어요. 베트남 인기메뉴 모닝글로리 레시피 공심채(모닝글로리), 청고추, 홍고추, 마늘굴소스, 피시소스 또는 액젓 베트남 인기메뉴 모닝글로리공심채 볶음 만들기 1.공심채 썰기깨끗이 씻은 공심채 썰어주세요. 2.홍고추, 청고추 썰기홍고추 1개, 청고추 1개 썰어주었어요. 3.다진마늘, 홍고추, 청고추 볶기통마늘이 있다면 마늘도 얇게 썰어 함께 볶아주세요. 4.공심채 굵은 부.. 더보기
계란말이 주먹밥 도시락 만들기 계란말이 주먹밥 도시락 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 먹기 편한 꼬마 주먹밥 계란옷입혀 도시락 만들기 했어요. 재료도 초간단, 만들기도 어렵지 않아요. 엄마표 주먹밥 도시락으로 아이의 얼굴에 미소가 활짝 반찬없어요 맛있는 도시락 만들어 볼까요? 계란말이 주먹밥 레시피 계란, 밥, 파프리카, 햄 소금, 파슬리 계란말이 주먹밥 도시락 만들기 1. 계란 풀기 소금약간 넣고 부드럽게 풀어주세요. 2. 파프리카 다지기 주먹밥 색을 예쁘게 하고 아삭한 맛도 더해요. 파프리카가 없으시다면 당근을 다져주세요. 3. 파프리카 물기 빼기 키친타올에 싸서 파프리카 물기를 빼주세요. 4. 다진햄 볶아주기 햄을 잘게 다져주고 살짝 볶아주세요. 5. 주먹밥 재료 섞어주기 밥에 다진 야채와 햄 소금간을 약간해주고.. 더보기
감자가 들어있는 하림 궁중식 찜닭 재료로 만들기 감자가 들어있는 하림 '궁중식 찜닭' 재료로 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 마트에 감자가 들어있는하림 궁중식 찜닭 재료가 있었어요.끓이기만 하면 되는 재료로만들어 먹어보고 올려요. 요즘 감자를 금자라 부르죠.너무 비싸요!! 닭볶음탕 식당에서도 감자를 빼고 만들어 팔아야 할지경이라는데요.이렇게 감자가 들어있어요.더군다나 세일가격으로 득템했어요. 하림 궁중식 찜닭 구성 : 생닭1마리, 당면, 궁중찜닭소스감자, 당근, 대파, 양파 가격 : 8500원 -> 세일가 6800원 하림 궁중식 찜닭 간편 조리법 1.닭 찬물에 세척하기 2.채소 자르기3.물 2컵, 소스, 감자, 당근, 당면 넣고 뚜껑덮은후 중불 18분~20분 조리하기4.당면이 눌러붙지 않도록 저어주기5.양파, 대파 넣고 강불에서 2-3분 조리기 감자.. 더보기
맛있는 백종원 레시피 푸팟퐁커리 만들기 언제 먹어도 맛있는 백종원 레시피 푸팟퐁커리 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 작년 백종원 레시피중 대박이었던꽃게 없는 푸팟퐁커리 만들기 했어요.재료비도 부담없고 만들기도 어렵지 않고태국전문식당과 비슷한 맛을 주는우리집 인기메뉴 백종원 푸팟퐁커리학교에서 돌아온 아이가너무좋아하는 메뉴랍니다. 푸팟퐁커리 백종원 레시피 게맛살, 카레가루, 팟타이소스, 계란튀김가루, 우유, 청고추, 홍고추, 마늘 * 팟타이소스는 마트에서 판매해요. 언제 먹어도 맛있는백종원 푸팟퐁커리 만들기 1.양파, 파 썰기쪽파면 더 좋지만대파 가는걸 썰어주었어요. 2. 간고추양념 만들기 청양고추2, 홍고추2, 마늘 굵게 갈아주세요. 3.황금비율 튀김옷 반죽 하기 물반컵, 튀김가루 2/3컵이 튀김옷 황금비율이래요. 4.맛살 튀기기 .. 더보기
초간단 브라우니 만들기 노오븐 베이킹 레시피 초간단 브라우니 만들기 노오븐 베이킹 레시피 안녕하세요!욜로리아 에요. 초간단 간식 노오븐 베이킹 만들기 했어요.달콤한 초콜렛 맛과 촉촉하고 부드러운 브라우니 오븐없이 전자렌지로 아주 간단하게 만들어볼까요? 초간단 브라우니 노오븐 레시피 계란, 초콜렛, 핫케잌가루, 우유 초간단 간식 브라우니 만들기 1.초콜렛 녹이기식성에 따라 초콜렛 1개 또는 1/2개 전자렌지에 1분 녹여주세요.욜로리아는 1/2개 녹여주었어요. 2. 핫케잌가루 2큰술, 계란1개 반죽하기핫케잌가루는 딱 2큰술만 넣어주세요. 녹인 초콜렛과 핫케잌 가루를 먼저 반죽한후 계란을 넣고 반죽하면 더 잘되요. 3. 우유 1큰술 넣고 반죽하기흰우유도 상관없지만초코렛 맛을 진하게 하려고 초코우유 1큰술 넣어줬어요. 4.전자렌지에 2분 30.. 더보기
참깨소스 연근 샐러드 살 안찔거 같은 반찬 만들기 참깨소스 연근 샐러드 살 안찔거 같은 반찬 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 연휴끝! 다이어트 선언하신분들 많으시죠?살안찔거 같은 반찬연근 샐러드 만들기 했어요.참깨소스 만들어서 고소하게 무쳐 주었구요설탕 대신 꿀도 넣고, 마요네즈 대신에 플레인요거트 넣었어요. 참깨소스 연근 샐러드 레시피 연근, 플레인 요거트참깨, 꿀, 식초, 소금 살 안찔거 같은 반찬 참깨소스 연근 샐러드 만들기 1.연근 자르기연근 껍질을 벗기고 얇게 잘라주세요. 연근의 뮤신 때문에 손이 끈적여 질수 있으니위생장갑 끼고 작업해주세요. 2. 식초물에 담궈두기연근의 변색방지와 떫은맛을 없애주기 위해식초 4-5방울 섞은 물에 담궈주세요. 3. 연근 데치기끓는 물에 5분정도 데쳐 준 후찬물에 헹궈 물기 빼주세요. 4. 참깨소스 .. 더보기
후다닥 차린 손님초대 요리 불고기 잡채 만들기 후다닥 차린 손님초대 요리 불고기 잡채 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 손님초대요리 후다닥 준비할 수 있는불고기 잡채 만들기 했어요.여러가지 메뉴 준비에 시간이 촉박한 손님초대요리간단하고 맛있게 만들어젓가락이 자주 오가는 불고기 & 잡채 만들기 해 볼까요. 손님 초대요리 불고기 잡채 레시피 소고기 (불고기 또는 샤브용 ), 당면파프리카, 양파, 시금치,진간장, 설탕, 다진마늘,참기름, 후추, 양파즙 후다닥 차린 불고기 잡채 만들기 1. 당면 불리기당면 익히는 시간을 줄이기 위해 물에 담궈주세요. 2.소고기 자르기먹기 좋은 크기로 잘라주세요 3. 불고기 양념 하기참기름, 설탕, 간장, 다진마늘, 후추, 양파즙을 넣고 조물조물 양념해주세요. 고기의 부드러움을 위해 양파즙을 조금 넣어주었어요. 4. 야채 볶.. 더보기
초간단 반찬 매운 어묵볶음 만들기 초간단 반찬 매운 어묵볶음 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 초간단 어묵 반찬을 만들었어요.김밥 속에 넣어도 맛있는 매운어묵볶음 고추장이나 고춧가루없이두반장으로 간단하게 빨리 만들수 있어요.어른용 어묵반찬 이에요. 초간단 반찬 매운어묵볶음 레시피 사각어묵, 다진마늘, 식용유두반장, 굴소스 반찬 없을때 후딱 만들수 있는초간단 매운어묵볶음 만들기 1.식용유에 다진마늘 볶아주기 2.가늘게 썰은 어묵볶기 3.굴소스 반스픈단짠 맛을 내줄거에요. 4.두반장 한스픈반매콤한 어른입맛을 살려줄 두반장을 넣어요. 5.볶아주기두반장, 굴소스와 함께 잘볶아주세요. 접시에 담고 파 올려주면초간단 반찬 매운 어묵 볶음 완성!! 간단한데 매콤하니 자꾸 땡겨요.김에 밥과 매운어묵만 넣고말아 주어도 맛있는어묵 김밥이 된답니.. 더보기
아껴먹고 싶은 반찬 오징어 무조림 만들기 아껴먹고 싶은 반찬 오징어 무조림 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 오징어와 달달한 무조림 반찬 만들었어요. 우리집 반찬 오징어 무조림 레시피 오징어, 무, 고추, 대파, 다시마간장, 설탕, 다진마늘, 맛술, 후추 아껴먹고 싶은 반찬오징어 무조림 만들기 1.무 썰기먹기 좋은 크기로 무 썰어주세요.욜로리아는 작게 썰었어요. 2.육수 우려내기물 400ml, 다시마, 다시멸치간장 100ml 넣고 끓이기 3.무 조리기육수가 끓으면 다시마 건져내고설탕 3스픈, 다진마늘 반스픈맛술 2스픈, 대파, 무 넣고 끓여주세요. 무가 말랑말랑 해 질때까지 끓여주세요. 4.오징어 넣고 조리기무가 익으면 씻어 놓은 오징어 넣고끓여주세요.오징어 너무 오래 익히면 질겨져요. 5.고추 넣고 살짝 끓이고 후추 뿌려주면 아껴먹.. 더보기
소지섭이 추천한 다이어트 식단 매생이 두부국 만들기 소지섭이 추천한 다이어트 식단 매생이 두부국 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. ' 숲속의 작은집 ' 에서 다이어트 중인 소지섭이 다이어트식단 ' 매생이 두부국 '을 만들어 먹었어요.다이어트 할 때 좋다며 소지섭이 추천해준매생이 두부국 만들기 했어요.요즘은 매생이 철이 아니라 건조시킨 매생이 구해서 끓여봤어요. 소지섭이 추천한 매생이 두부국 레시피 매생이, 두부국물용멸치, 국간장, 다진마늘, 소금 소지섭이 추천한 다이어트식단매생이 두부국 만들기 1. 멸치육수 우려내기국물용 멸치 넣고 육수 우려내주세요. 2.두부 자르기두부는 한입 크기로 잘라주세요. 3.국물용 멸치 건지기깔끔한 국물을 위해 멸치 건져내주었어요. 4. 다진마늘, 국간장 으로 간 맞추기다진마늘 반스픈, 국간장 1스픈, 소금 1스픈육수.. 더보기

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