아직 남은 더위 ' 새우 비빔 만두 ' 하지
아직 남은 더위 '새우 비빔 만두 ' 하지 안녕하세요!!욜로리아 에요. 말복 날 갑자기 시원해지고 폭염 해제라더니만 다시 폭염주의보와 태풍까지 온다네요. 일하는데 너무 지쳐버려서 집에 오자마자 시원하고 맛있고 배부르게 먹을수 있는 비빔만두 만들기 했어요. 새우도 넣고 맛있겠죠~~ 새우 비빔 만두 레시피만두피, 새우, 양배추, 당근, 오이, 깻잎간장, 고춧가루, 다진마늘, 식초, 올리고당, 깨 아직 남은 더위 ' 새우 비빔 만두 ' 만들기1. 양배추, 당근, 오이 채썰기가늘게 채썰고 오이는 돌려깍기한후 채썰면 되요. 2.깻잎썰기마지막에 얹어줄 깻잎은 따로 담아주세요. 3.비빔만두 양념하기간장1스픈, 고춧가루 2스픈, 식초 3스픈, 다진마늘 1/2스픈, 올리고당 , 깨 4.비빔만두 무치기양념을 넣..
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무더위 불없이 만드는 여름 반찬 레시피
무더위 불없이 만드는 여름 반찬 레시피안녕하세요!욜로리아 에요. 많이 더우시죠?무더위가 물러날 생각을 안하네요. 가만히 있어도 등에서 땀이 주루루이 무더운날 불없이 만들수 있는여름 반찬 만들기 해볼까요? 무더위 불없이 만드는 여름 반찬 레시피 감자샐러드 : 감자, 오이, 당근, 옥수수, 마요네즈, 설탕, 소금단무지무침 : 단무지, 대파, 다진마늘, 올리고당, 고추가루, 깨오이맛살샐러드 : 맛살, 오이, 양파, 당근, 식초, 설탕, 깨고추된장무침 : 오이맛고추, 된장, 참기름, 다진마늘 , 올리고당, 깨 A. 감자샐러드 1.감자 익히기감자는 작게 잘라 물조금 넣고 랩씌운후 전자렌지로 익혀주세요.감자 2개 기준 7분이에요. 2.오이 절이기잘게 썰은 오이에 소금으로 절여 물기를 꽉 짜주세요. 3.햄..
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일본식 감자떡 이모모찌 쫀득쫀득 레시피
일본식 감자떡 이모모찌 쫀득쫀득 레시피안녕하세요!욜로리아 에요. 쫀득한 감자전 보다 더 쫀득쫀득한 감자떡이 먹고 싶은 날이네요. 일본식 감자떡 이모모찌 만들기 했어요. 더욱 쫀득쫀득한 식감에 단짠단짠 소스가 베어 더욱 맛있는 이모모찌고소한 맛을 살려 꿀에 찍어먹는 감자떡두가지로 만들기 했어요. 어른, 아이 간식으로 좋아요. 일본식 감자떡 이모모찌 레시피감자 2개, 전분, 소금간장, 설탕, 올리고당, 미림 쫀득함이 2배 일본식 감자떡 이모모찌 만들기1. 감자 썰어 익히기감자를 썰어 물을 조금 넣고 랩을 씌워 전자렌지에 7분 돌려주세요. 2.이모모찌 소스만들기간장 1스픈, 설탕 1스픈, 미림 1스픈, 물 2스픈, 올리고당 1스픈 (계량 기준 어른 밥수저) 3. 감자 으깨기전자렌지로 익힌 감자 물기..
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골목식당 백종원 족발 장조림 밥 특제소스 레시피
골목식당 백종원 족발 장조림 밥 특제소스 레시피안녕하세요! 욜로리아 에요. 뚝섬 골목식당 족발밥 먹고왔었죠.같이 못간 아이에게 미안해서 족발장조림 만들었어요.백종원이 족발집 남은 족발로 연구하다만들게 된 족발 장조림 밥 족발장조림 만들어 따뜻한 밥위에 올려주면특별한 덮밥 만들기가 되네요. 골목식당 백종원 레시피는 아니지만욜로리아식 족발장조림 족발밥 만들어 볼까요? 족발 장조림 백종원 족발밥 레시피족발, 삶은달걀양파, 대파, 청고추, 홍고추, 다진마늘간장, 올리고당, 피쉬소스 (액젓), 다진마늘 백종원 골목식당 족발 장조림 밥 만들기1.장조림 양념 만들기양파, 대파, 고추는 큼직하게 잘라주고물 500ml, 간장 100ml , 다진마늘 넣어 주세요. 2. 족발 장조림 끓이기족발을 넣고 끓여주세요...
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김치 비빔국수 SNS 박막례 할머니 손맛 황금 레시피
김치 비빔국수 SNS 박막례 할머니 손맛 황금 레시피안녕하세요! 욜로리아 에요. 휴가 갔다 집에 오는길에 SNS 월드 스타 박막례 할머니 영상을 봤는데요할머니 손맛이 듬뿍 김치 비빔국수 보는 순간입맛을 다시지 않을수가 없었어요. 할머니와 엄마의 손맛 비빔국수 황금 레시피는 대충! 대강! 적당히!바로 그것이 손맛이죠!! 박막례 할머니 김치 비빔국수는 꼭 만들기 해보세요. 자세한 레시피는 영상 검색하시면 보실수 있구요 박막례 할머니 손맛 김치 비빔국수 황금 레시피소면 또는 중면, 호박, 당근, 오이, 양파, 계란참기름, 고추가루, 식초, 간장, 설탕, 다진마늘, 소금, 깨 박막례 할머니 손맛 김치 비빔국수 만들기1. 국수와 함께 삶을 당근, 호박 채썰기박막례 할머니의 비법국수와 함께 당근과 호박을..
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골목식당 백종원 ' 된장라면 ' 얼큰칼칼 끝내주는 레시피
골목식당 백종원 ' 된장라면 ' 얼큰칼칼 끝내주는 레시피안녕하세요!욜로리아 에요. 골목식당 살리기 프로그램 백종원의 골목식당 뚝섬편 생선구이가게 사장을 놀라게 한 비장의 신메뉴 된장라면!욜로리아도 궁금해서 만들기해 봤어요. 뚝섬 골목식당 사장님에게 비장의 신메뉴를 선보이는 백종원손님들 안주가 떨어질때쯤 간편하게 내놓을수 있는 메뉴라네요. 골목식당 생선집 신메뉴 백종원 ' 된장라면 ' 레시피라면, 된장소스, 물600ml민물새우, 간마늘, 고추, 파, 계란 뚝섬 골목식당 백종원의 된장라면 만들기1.된장양념 만들기식용유 2스픈, 된장 2스픈, 고추가루 1스픈 볶아주기백종원 레시피 계량은 국자였으나 양이 많은 관계로 계량을 스픈으로 바꿔 봤어요. 2. 청양고추, 대파 썰기고추1개, 대파 반뿌리 썰어주..
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파채에 싸먹는 고추장 제육 바삭불고기 만들기
파채에 싸먹는 고추장 제육 바삭불고기 만들기안녕하세요! 욜로리아 에요. 연속되는 폭염으로 무기력해지는 하루하루인데요남편이 너무도 기운없어 보여 안되겠어요. 고기를 좋아하는 남편을 위해고추장 제육 바삭불고기 만들기 했어요. 사실 주인공은 파채에요. 욜로리아가 파를 좋아하거든요. 바삭하게 구운 고추장 불고기에 기다란 파로 돌돌말아서 먹으면폭염도 잊을수 있어요. 고추장 제육 바삭불고기 레시피돼지고기 (얇게 썰은 고기), 양파, 대파간장, 고추장, 고추가루, 다진마늘, 설탕, 올리고당 파채에 싸먹는 고추장 제육 바삭불고기 만들기1. 양파, 고기 썰기양파는 작게 채썰고얇은 돼지고기는 작게 썰어주세요. 2. 제육 불고기 양념하기 (600g)간장 2~3큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 4큰술..
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