같은 재료 다른 김밥 3가지 만들기 : 뚱뚱하고 밥 얇은 김밥 만드는법

같은 재료 다른 김밥 3가지 만들기 

뚱뚱하고 밥 얇은 김밥 만드는법 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다. 

언제 먹어도 맛있는 김밥 

그중 에서도 밥 얇게 깔고 재료 듬뿍 넣어

뚱뚱한 김밥을 좋아하시나요? 

맛있는 김밥 만드는법 

한입에 다 넣기도 힘들정도로 

김밥 속 재료 듬뿍! 넣고 

밥은 아주아주 얇게 만드는 김밥 만드는법 

검정김밥만 먹기에는 심심하니 

같은 재료지만 살짝 바꿔서 

3가지 김밥 함께 만들어요 

뚱뚱한 김밥 레시피 

< 재료 >

시금치, 당근, 달걀, 게맛살

어묵, 햄, 단무지, 김밥용김

밥, 참기름, 소금 

속 재료 가득 한입가득 

맛있는 김밥 만들기 

1.시금치 데치기 

시금치는 뿌리를 자르고 깨끗이 씻어주세요 

끓는 물에 30초 데친후 찬물에 헹궈주세요 

물기를 꽉 짠후 소금 두꼬집, 참기름 1숟가락 넣고 

조물조물 버무려 주세요 

2.어묵볶기 

사각 어묵 가늘게 채썰어주세요 

식용유 1숟가락 넣고 중불에서 볶아주세요 

깔끔한 김밥 맛을 위해 

청양고추 에센스 1숟가락 넣어주었어요 

3.당근 볶기 

당근은 채썰은후 

식용유1숟가락, 소금 조금 넣고 

중불에서 볶아주세요 

4.햄, 어묵 굽기 

햄과 어묵 길게 잘라주세요

프라이팬에 구워주세요 

5.달걀 부치기 

달걀 3~4개에 소금 조금 넣고 풀어주세요 

약불에서 조금씩 부어 얇게 부쳐주세요 

5장 정도 부쳐 식힌 후 

가늘게 채썰어주었어요 

단무지 물 버리고 준비하면 

한입속 가득 김밥 만들기 재료 준비가 되었습니다. 

6.밥 준비하기 

밥을 조금만 얇게 사용할거라 

밥에는 따로 간을 하지 않고

참기름 1숟가락 넣어 골고루 섞어주세요 

김밥속 재료에 간이 되어 있어서

따로 간을 하지 않아도 됩니다. 

7.김밥 말기 

김밥용 김위에 밥 1~2숟가락 최대한 얇게 넓게 펼쳐주세요 

질은 밥 보다는 꼬돌밥이 잘 펼쳐 져요 

8.밥 얇고 뚱뚱하게 김밥 만드는법 

김 1/4 또는 1/3을 남기고 재료를 올려 주어야 해요 

김밥 싸는 방법 

재료 올린 김 끝이  재료를 감싸는 부분이 

1/4정도 남아 있어야 해요 

한손은 김발을 잡고 

한손은 김끝을 최대한 단단하게 말아준다는 느낌으로 

김이 찢어 지지 않게 당겨주세요 

김 끝이 잘 붙을수 있도록 

꾹꾹 눌러 돌돌돌 눌러주세요 

단번에 성공하는 방법은 아니지만 

몇번 만들다 보면 

손끝에 감이 옵니다. 

재료를 많이 넣어서 힘들다!! 할때는 

좌측 처럼 재료를 최대한 단단하게 말아도

여유가 없다 할때가 있어요 

그럴때는 김 1/3 또는 1/2 자른후 김끝에 연결하여 

밥을 올려 펼쳐준후 말아주세요 

한손으로도 감싸지지 않는

뚱뚱한 김밥이 완성 되었어요 

9.김밥 자르기 

김밥을 깔끔하게 자르는 방법은 

칼날 양쪽에 참기름을 바른후 잘라주세요 

물을 바르는 것보다 더 깔끔하게 잘려요 

한입에 넣으면 입안 가득!! 

맛있는 김밥 완성!! 

화이트 김밥 만들기 

1.밥 펼치기 

랩을 깔은후 김위에 밥을 

김 끝까지 골고루 펼친후 

꾹꾹 눌러주세요 

2.재료 올리기 

김을 뒤집어 주세요 

밥이 아래로 내려가고 

김위에 재료를 듬뿍 올려주세요 

3.김밥 말기 

재료가 빠지지 않도록 끝으로 당겨 말아주세요 

주의사항! 

랩이 김밥 안으로 들어가지 않도록 

풀어주며 말아줍니다. 

4.밥 메꾸기 

김 끝에 밥이 비어 

조금 미완성 같죠?

밥알을 조금씩 올려 꾹꾹 눌러주세요 

5.화이트김밥 썰기 

화이트 김밥은 밥알 끼리 달라 붙을수 있어 

자른후 참기름을 살짝 다시 발라줍니다. 

밥이 밖으로 나온 

화이트김밥 완성!! 

같은 재료지만 또다른 맛이에요 

달걀말이 김밥 만들기 

1.김밥 달걀에 말기 

달걀 1~2개 더 준비해주세요 

프라이팬 약불에 달걀을 조금씩 부어주고 

김밥을 올려주세요 

2.달걀 연결하기 

김밥을 달걀지단에 말아주고 

다시 달걀물을 부어 연결한후 말아주세요 

여러번 연결할수록 달걀이 두꺼워져요 

달걀말이 김밥 만드는방법 

3.달걀말이김밥 자르기 

겉은 노랗지만 

속이 꽉 찬 김밥이 들어 있는 

달걀말이 김밥 완성!!! 

도시락으로 챙겨도 

눈으로 즐겁고 

입안가득 즐겁고 

배불러서 기분좋은 김밥이에요 

주말 가족과 함께 

또는 연인과 함께 

맛있게 드세요 

https://youtu.be/gQhFR_qaJcA

김밥 만들기는 

영상레시피로도 볼수 있어요 

밥은 얇게 속 가득!!

뚱뚱한 김밥 만들기 

욜로리아 였습니다.