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요리

다이어트 걱정 없는 홈파티 간단 요리 4가지 만들기

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다이어트 걱정 없는 홈파티 간단 요리 4가지 만들기 

욜로리아 다이어트 홈파티 레시피 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다. 

다이어트가 시급한 시즌이 되었어요 

집에서 가족과 함께 

기분도 좋아지고 

맛있고 간단하게 먹을수 있는 

홈파티 요리 4가지 만들기 했어요 

간단한 홈파티 요리 4가지 레시피 

< 재료 >

공통재료 : 빨강 파프리카 1개, 노랑 파프리카 1개, 피망 2개

메추리알꼬지 재료 : 크래미, 삶은메추리알, 꼬지

채소쌈재료  : 훈제오리, 새송이버섯, 당근, 미나리

카프레제샐러드 재료  : 샐러드용 상추, 토마토, 모짜렐라치즈, 발사믹글레이즈

고추잡채 재료  : 잡채용 돼지고기150g, 표고버섯, 새송이버섯, 목이버섯

양파, 대파, 소금, 후추, 청양고추 또는 청양고추액, 다진마늘0.5숟가락, 

코코넛오일2숟가락, 굴소스1숟가락, 진간장 0.5숟가락,깨 

다이어트 홈파티 요리 만들기 

1.파프리카 썰기 

빨강, 노랑 파프리카와 피망 씨를 제거한후 

채썰어 주세요 

아랫둥과 윗둥 남은 재료는 깍둑썰기 해줍니다. 

2.크래미 자르기 

크래미 4개 3등분으로 잘라주세요 

맛살을 준비해도 되지만 

크래미가 탄수화물 함량이 적어 

다이어트에 안심이 됩니다. 

3.양파 채썰기 

양파 1/2개 채썰은 파프리카 길이로 

채썰어주세요 

4.버섯 자르기 

새송이버섯 1개 넓적하게 썰어주세요 

버섯잡채용 

표고버섯은 기둥을 떼고 잘라주고

새송이버섯 2개 채썰어 주세요  

목이버섯은 물에 불린후 잘라줍니다. 

5.대파 당근 자르기 

대파 1대 송송송 잘라주고 

당근 1/2개 채썰어줍니다. 

6.돼지고기 준비 

잡채용 돼지고기 소금과 후추 뿌려 섞어주세요 

꼬지와 훈제오리 채소쌈 말이 만들기 

미리 준비해 둔 재료로 한번에 편하게 만들수 있어요  

미나리는 잎을 떼어 준비합니다. 

1.미나리 데치기 

끓는 물에 손질한 미나리를 넣고 데친후 

찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜주세요 

2.훈제오리 데치기 

훈제오리는 끓는 물에 살짝 데쳐 

기름을 빼주세요 

3.새송이버섯 굽기 

넓적하게 자른 새송이 버섯은 

기름 넣지 않고 앞뒤로 구워주세요 

4.꼬지 꽂기 

짧은 꼬지에 빨강,노랑 파프리카

크래미, 피망, 메추리알 끼워주세요 

5.훈제오리 말이 만들기 

데친 훈제오리위에

채썰은 피망, 파프리카, 당근 올린후 

데친 미나리로 묶어주세요 

길게 남은 미나리는 가위로 잘라줍니다. 

6.새송이버섯 말이 만들기 

구운 새송이 버섯 위에 

채썰은 피망, 파프리카, 당근 올린후 

데친 미나리로 묶은후 

남은 미나리는 가위로 잘라주세요 

간단하게 뚝딱

꼬지와 훈제오리말이, 새송이말이 만들었어요 

가족과 함께 만들면 더 재미있어요 

무설탕 머스타드 소스와 함께 준비하면 

더 맛있는 접시가 완성! 됩니다. 

카프레제 샐러드 만들기 

1.상추 썰기 

샐러드용 상추 먹기 편한 크기로 잘라주세요 

2.토마토와 모짜렐라 치즈 자르기 

토마토를 동그랗게 잘라주세요 

모짜렐라 치즈는

토마토 크기와 비슷하게 잘라줍니다. 

3.접시에 올리기 

자른 토마토와 모짜렐라 치즈를 번갈아 가며 

동그랗게 올려주세요 

4.샐러드 올리기 

자른 상추를 접시에 올려주세요 

5.소스 뿌리기 

발사믹 글레이즈를 뿌려 주면 

간단하고 근사한 

카프레제 샐러드 완성! 

버섯잡채 만들기 

미리 준비한 버섯잡채용 재료를 준비해주세요 

1.대파 볶기 

식용유 2~3숟가락, 대파를 넣고 볶다가 

다진마늘을 넣고 볶아주세요 

2.고기 양파 볶기 

돼지고기를 넣고 볶다가 반쯤 익으면 양파를 넣고 볶아주세요 

3.청양고추액 넣기 

청양고추 에센스 1숟가락 넣어 매콤함을 더했어요 

청양고추 1~2개 썰어 넣어 주어도 됩니다. 

4.버섯 볶기 

표고버섯, 새송이버섯, 목이버섯,

진간장 1숟가락, 굴소스 1숟가락 넣고 볶아주세요 

5.피망, 파프리카 볶기 

채썰은 피망과 파프리카를 넣고 볶아주세요 

고소한 깨 올려주면 

버섯 잡채 완성!! 

따끈따끈 맛있겠죠!

만들기 간단하지만

알록달록 맛있어 보이고 푸짐한 

다이어트 걱정 없는 

홈파티 요리 4가지가 만들기는 

영상 레시피로 볼수 있어요 

https://youtu.be/cu2X84FI344

주말 가족과 함께 

맛있고 예쁘게 드세요 

다이어트 계획하는 모든분들 응원합니다. 

다이어트 홈파티요리 4가지 만들기 

욜로리아 였습니다. 

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