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요리

감자샐러드 재료로 초간단 반찬 5가지 만들기

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감자샐러드 재료로 초간단 반찬 5가지 만들기 

욜로리아 초간단 반찬만들기 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다. 

감자 샐러드가 먹고 싶어서 

장봐왔어요 

감자 샐러드 만드는 김에 

같은 재료로 만드는 반찬 5가지 만들었어요 

온 가족 집콕 생활로 

식비가 많이 들고 엥겔지수가 높아지는 요즘 

우선 냉장고를 비우고 

다시 채우고 배달음식 시켜 먹는건 어떨까요?

감자샐러드 레시피 

< 재료 > 

큰감자 3개, 달걀 2개

오이 0.5~1개, 맛살

소금, 설탕, 마요네즈 

간식으로 반찬으로 

정말 맛있는 감자샐러드 만들기 

1.감자, 달걀 삶기 

어른 주먹만한 감자 3개 사용했어요 

감자는 자른 후 삶아야 시간이 단축 되요

달걀 2개는 완숙으로 삶아주세요 

2.오이 썰기 

오이 0.5~1개 4등분후 다시 세로로 4등분 잘라주세요 

오이씨를 제거해 주세요 

3.오이 절이기

오이는 얇게 썰은후 소금 조금 넣고 

10분 정도 절인후 찬물에 3~4번 헹궈주세요 

물기를 꽉 짜주세요 

4.맛살, 소세지 자르기 

맛살 3개, 소세지 잘라주세요 

콘샐러드 물기 빼서 준비해도 좋아요 

5.감자 으깨기 

삶은 감자는 건져 물기를 털고 

뜨거울때 으깨주세요 

설탕 0.5~1숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 

6.감자샐러드 만들기 

물기 꼭 짠 오이, 자른 맛살, 소세지

달걀 흰자 큼직하게 자른후 

마요네즈 5숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 

7.노른자 으깨기 

노른자를 숟가락으로 으깬후 

골고루 섞어주세요 

반찬으로도 간식으로도 

너무너무 맛있는 

감자샐러드 완성!! 

식빵 준비하시죠~~ *^^*

감자샐러드 재료로 

4가지 반찬을 더 만들어 볼게요 

오이장아찌, 카레, 소세지볶음, 맛살달걀말이 만들거에요 

오이장아찌 레시피 

< 재료 >

오이 2개, 양파 1개

물, 진간장, 설탕, 양조식초 

새콤달콤짭잘한 

오이 양파 장아찌 만들기 

1.오이 양파 자르기 

오이 2개 4등분후 길게 4등분 잘라주세요 

양파는 큼직하게 잘라줍니다. 

2.간장 소스 만들기 

물 100ml, 진간장 50ml

설탕 40ml, 양조식초 40ml 

설탕이 녹도록 골고루 섞은후 

후루루 끓여주세요 

3.장아찌 소스 넣기 

강화유리 반찬통을 이용해주세요 

오이와 양파를 넣고 

뜨거운 간장 소스를 골고루 넣어주세요 

뜨거울때 넣어야 

오이와 양파가 아삭아삭 해요 

밥반찬으로 맛있는 

오이 양파 장아찌 완성!! 

정말 초간단이죠~ 

초간단 카레 레시피 

< 재료 >

소세지, 양파 0.5개, 감자 1개

당근 조금, 고체 또는 분말 카레 

오이 장아찌랑 함께 먹으면 더 맛있는 

초간단 카레 만들기 

1.재료 자르기 

소세지, 양파, 감자, 당근 깍둑썰기 해주세요 

2.재료 끓이기 

준비한 카레와 맞는 물보다 100ml 덜 넣고 

재료를 끓여주세요 

3.카레 넣기 

감자가 익으면 

카레를 넣고 

남은 물로 카레 농도를 맞춰주세요 

초간단 카레 완성!! 

삶은 달걀 구워서 함께 먹어도 맛있어요 

소세지볶음 레시피

< 재료 >

남은 소세지, 맛살, 양파, 당근

다진마늘, 케찹, 올리고당, 깨

초간단 소세지볶음 만들기 

1.재료 썰기 

맛살, 소세지, 양파, 당근 

남은 재료를 썰어주세요 

2.재료 볶기 

식용유 2, 다진마늘 0.3숟가락

먼저 볶아주세요 

딱딱한 채소 먼저 볶아준후 

맛살과 소세지를 넣고 볶아주세요 

3.소세지볶음 양념 하기 

케찹 3숟가락 넣고 볶아준후 

올리고당 1숟가락, 깨 1숟가락으로 마무리 합니다. 

간단하고 맛있는 반찬 

소세지 볶음 완성!!! 

맛살 넣은 달걀말이 레시피 

< 재료 >

달걀 4개, 맛살 2개, 소금 

사과달걀말이를 만들려 했지만 

그냥 맛살 넣은 도톰한 달걀말이 만들기 

1.달걀 풀기 

달걀 4개 , 소금 조금 넣고 풀어주세요 

2.프라이팬 달구기 

프라이팬에 식용유를 넣고 달군후 

약불로 줄여주세요 

달걀물을 조금만 부어주세요 

3.맛살 넣기 

맛살 2개 올린후 천천히 말아주세요 

맛살이 포개져야 사과 모양이 되요 

4.달걀 연결하기 

달걀물을 조금씩 부어 달걀을 말아주세요 

달걀물을 여러분 부어 천천히 여러번 말아주면 

도톰하고 부드럽고 맛있는 

맛살 넣은 달걀말이 완성!! 

맛살이 이탈해 버렸어요 ㅜㅜ 

사과모양은 실패했지만 

그래도 맛있는 달걀말이 반찬 입니다. 

https://youtu.be/vsE4K6_QYDg

감자샐러드 재료로 만들어본 

초간단 반찬 5가지 만들기 

욜로리아 였습니다. 

여러분 건강하고 좋은 하루 되세요~~ *^^*

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