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동네 엄마 다 만드는 ' 마약계란 ' 만들기
안녕하세요!
욜로리아 에요.
요즘 동네 엄마들 다 만드는
마약계란 만들기 했어요.
반숙을 달달한 간장에 폭 담궈서
계란 장조림 처럼 먹는 계란
만들기도 쉽고 자꾸먹게되어
마약 계란이라고 하나봐요.
동네 엄마 다 만드는
마약계란 레시피
계란 12개, 청양고추, 홍고추, 파, 깨
다진마늘, 간장, 올리고당, 물
동네 엄마 다 만드는 ' 마약계란 ' 만들기
1.소금, 식초 넣고 물 끓이기
소금 2스픈, 식초 3스픈 넣고 물을 끓여주세요.
2.계란 삶기
계란 깨지지 않게 조심히 넣어주세요.
3.물이 조금씩 끓기 시작하면서 부터 6분 삶아주세요.
4. 바로 찬물에 식히기
5. 간장1컵, 물1컵, 올리고당1컵 섞기
6. 다진파, 홍고추, 다진마늘1스픈, 청양고추, 깨 넣기
7.껍질 벗긴 계란을 푹담궈 양념장 잘 섞어주고
냉장고에 1일 보관하기
다음날 냉장고에서 꺼내면
동네 엄마들 다 만드는
마약계란 완성!!
반숙이 생명인 마약계란
반으로 사악 잘라보니
잘 만들어 졌죠!!
따뜻한 밥에 쓱쓱 비벼 먹으니
왜 마약계란이라 하는지
왜 집집마다 다 만들어 먹는지
왜 나도 만들어야 하는지 알거에요.
오늘은 퇴근길에 계란 사서 마약계란 만들어 보시면 어떨까요?
동네 엄마 다 만드는
마약계란 만들기
욜로리아 였습니다.
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마약 계란 정말 최곱니다!! 속이 반숙이라서 더 맛날 것 같습니다~
왜 다들 만드는지 딱 알수 있어요~~^^
마약계란이라?.
그만큼 맛있어서 한번 먹으면 끊을 수 없다는 이야기겠죠?.. ^^
네네 완전 밥도둑이에요.
남편표정이 정말 재미있었어요
반숙계란을 간장에 담구는군요?
맛있겠네요. 한번 시도해봐야겠어요. ^^
공감 꾹 ~~
좋은하루 되세요 ~^^
정말 맛있어요~~
파랑 고추랑 듬뿍넣으니 밥 비벼먹을때 더 맛있어요~~^^
욜로리아님 요리도 잘 하시고 사진도 잘 찍으셔서 조만간 요리책 내셔도 될듯~ ^^
아이쿠 과찬이십니다~~
그냥 가족들 먹이는 수준이에요~~~^^
우리 큰 주인님께 얘기했습니다.
집집마다 다 만들어 먹는데 왜 우리
집은 안 만들어 먹냐고!
- 어느 집? 난 본 적 없어.
욜로리아님이 집집마다/
- 아니 어느 집? 난 본 적 없어.
아 정말 욜로리아님 사는 근처로 이사를
가야겠어요. 흐흑.
추천은 큰 주인님 몰래 했어요.
ㅋㅋㅋ 저도 모르고 있다 다들 만들어 먹고있더라구요~~~
일산아지매에 가보면 난리입니다
이집저집 ~~곧 그쪽 동네도 전파되지 않을까요~~~^^
한번 먹어 보면 게속 해 먹을것 같습니다 ㅎ
또 만들었습니다~~^^