밤도깨비 수원 부대찌개 만들기 반찬 필요없는 비주얼 깡패

밤도깨비 수원 부대찌개 만들기
반찬 필요없는 비주얼 깡패

안녕하세요!
욜로리아 에요.

얼마전 밤도깨비 수원편에서
비주얼 깡패 수원 부대찌개가 나왔어요.

방송전부터 핫하다던데
정말 스페셜부대찌개 비주얼 보는순간
달려가보고 싶었지만
멀고 웨이팅 길다는 소식에

욜로리아가 비슷하게 만들어 봤어요.

반찬 필요없는 비주얼 깡패

밥한그릇 뚝딱 하는

밤도깨비 수원 부대찌개 레시피

< 재료 >

소세지, 햄, 스팸, 슬라이스치즈, 양파, 대파, 콩나물

다진마늘, 고추가루, 소금, 조미료 or 라면스프

밤도깨비 수원 부대찌개 만들기

1.콩나물 삶아놓기
부대찌개 끓이기전 미리 준비해주세요.

2.큼직하게 자른 양파를 세워 놓기
양파를 큼직하게 기둥 세우듯 많이 넣어주세요.

2.부대찌개 양념 고추가루, 소금, 다진마늘, 조미료를 넣어주기

밤도깨비 수원 부대찌개 특징은
육수를 넣지 않는것이니
육수대신 조미료 넣어요.
라면스프넣으면 딱 이에요.

3.대파 길쭉 큼직하게 잘라넣고
베이크드 빈스 넣기

밤도깨비 에서는 베이크드 빈스 넣지 않았어요.

욜로리아는 요 콩이 들어가야
부대찌개가 완성되는 맛을 좋아해서 넣었어요.

4.자른 동그란 햄을 둥그렇게 배열하기
지름이 조금더 크면 예쁠텐데

마트에서 제일 큰것같은 햄으로 사왔어요.

5.스팸 잘라넣기
부대찌개의 완성은 베이크드 빈스와 스팸! 이죠.

6.다진 돼지고기 덮기
이 돼지고기가 비주얼을 완성하는 깡패죠

7.체다 슬라이스 치즈 한장 올리고 뚜껑덮고 중불로 끓이기
야채에서 수분이 나와야하니
중불로 은근히 끓여야
수분이 많이 나와요.

8분~10분 되니 물기가 생기고 보글보글 끓기 시작해요.

정말 신기하죠!

양파와 대파를 많이 넣어야해요.

8.야채육수가 끓기 시작하면 다진마늘 1스픈 넣기

9.삶아논 콩나물 올리고 끓이기

후라이팬이 컸는지 야채육수가 부족한거 같아
그래서 물 넣었어요.
양파와 대파만으로 많은 육수가 생기는건

밤도깨비에 나온집의 노하우겠죠.

보글보글 끓이면

비주얼 깡패 밤도깨비 수원 부대찌개 완성

끓여놓고도 예쁘라고
치즈 한장 더 올렸어요.
느끼한맛 싫어 한다면
나중에 치즈는 넣지않는걸로 해요.

햄과 고기가 듬뿍
진한 야채 육수가 어울어져
시원하고 깊은 부대찌개 였어요.

밥한그릇 뚝딱!!

아니 한그릇은 모자르게 하는

반찬필요없는 부대찌개 만들기

욜로리아 였습니다.

# 욜로리아의 밥도둑 요리 #

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