여름 휴가 베란다에서 즐기는 홈캉스 메뉴

여름 휴가 베란다에서 즐기는 홈캉스 메뉴 

욜로리아 홈캉스 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다. 

즐거운 휴가철이지만 

사회적 거리두기와 장마로 

밖에 나가기 고민되시죠? 

집에서 더 재밌게 즐길수 있는 

홈캉스 즐겨보면 어떨까요? 

거실 또는 베란다에 그늘막을 설치하거나 

캠핑 의자를 꺼내두거나 

돗자리를 펴고 도시락을 먹어 보는것도 즐겁지 않나요? 

베란다 밖이 계곡이다 생각하고 

간단한 메뉴 만들어 먹어요 

집에서 즐기는

간단하고 예쁜 브런치 만들기 

근사하지 않아도 

알록달록하게 만들어본 브런치 3인분

1.에그스크램블 만들기 

계란 3개, 우유 2스푼, 소금 조금 

부드럽게 저어주세요 

2.버터1개를 중간불에 녹여주세요 

중간불보다 조금 약하게 불조절후 

계란을 넣고 저어주며 모양을 만들어 주세요 

계란이 거의 익어갈때쯤 

3개로 나누어 모양을 만들었어요 

3.채소 준비하기

샐러드를 준비해도 괜찮고 

저는 요즘 그린빈스 맛있고 모양도 예뻐서 

소금 살짝 넣고 볶아주었어요 

4.방울토마토 토스트 준비하기 

통밀 식빵을 구워주고

방울토마토를 잘라주었어요 

간단하지만 하얀접시에 

노랑 에그스크램블, 초록 그린빈스, 빨랑 토마토, 식빵이 모여서 

브런치 카페 부럽지 않은 홈카페가 완성 되었습니다. 

어떠세요?

내일 아침에 홈카페 브런치 하세요~ 

베란다에서 즐기는 홈캉스 

비가 많이 내려 따뜻한 국물과 부침개가 먹고 싶었어요 

1.초간단 어묵국 끓이기 

양파 1개, 무 조금, 청양고추 1개, 마늘

큼직하게 썰은 어묵, 어묵국스프 (또는 국물용멸치, 다시마, 국간장, 소금)

어묵국 스프가 들어 있는 어묵을 구입했어요 

남편이 자주 이용하는 방법인데 

멸치국물 내서 정성들인 어묵국도 맛있지만 

이렇게 금방 만들어도 맛있더라구요 

양파와 청양고추는 꼭 준비해주세요 

2.녹두전 간편하게 만들기 

마트에서 구입한 녹두전이에요 

브랜드별로 다양하게 나오니 

입맛에 따라 간단하게 골라주면 됩니다. 

김치전 감자전은 집에서 간단하게 준비할수 있어서 

구입하지 않는데 

녹두전은 간편하고 재료를 다 준비하는것보다 저렴해서 

가끔 사서 먹어요 

중불에서 지글지글 부쳐주기만 하면 끝!! 

정말 간편하죠?

어묵은 끓으면 약한불에서 

뭉근히 더 끓여주세요 

얼마전에 만든 석박지와 막김치 꺼내서 준비해주세요 

석박지와 배추 겉절이 레시피는 아래 눌러주세요 

석박지 배추겉절이 김치 일주일반찬만들기

옛날 그릇들에 담아 

베란다에 돗자리 깔고 먹으면 

정말 재미있고 맛있어요 

방에 있던 아이도 신나서 뛰어 나오고 

남편도 재밌다고 한참 웃었어요

물론 설거지는 음식 안한 사람이 하는 겁니다. 

밖에 나가기도 걱정되고 

나가도 걱정이고 

안나가니 서운하고 

집에서 즐기는 홈캉스 메뉴는 어떨까요? 

닭백숙도 만들어 먹으면 재미있을거 같지 않나요? 

집에서 즐기는 홈캉스는 영상으로도 보실수 있어요 

https://youtu.be/xmm8_bc2H54

베란다에서 즐기는 

홈캉스

욜로리아 였습니다.