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저녁메뉴 찌개와 반찬2가지 더 만들기 

스팸요리 버섯요리 

일주일 잘 먹고 잘 사는법 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다 

일주일 반찬 만들기 3만원으로 장보기 

4가지 밑반찬에 이어 

일주일 동안 더 맛있고 따뜻하게 만들어 먹는 

저녁메뉴 함께 만들어요 

일주일 식단표 장보기와 밑반찬 4가지

진미채볶음, 깻잎김치, 가지장아찌, 마늘쫑 무침은 

지난 포스팅 또는 유튜브 영상으로 보실수 있어요 

 

3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 : 밥도둑 밑반찬 4가지

3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 밥도둑 밑반찬 4가지 안녕하세요! 욜로리아 입니다 또 찾아온 월요일 이번주도 맛있게 푸짐하게 일주일 식단표를 짜보고 맛있는 밑반찬 4가지도 만

164regina.tistory.com

두번째 세번째 네번째날 만드는 반찬 

오늘 함께 만들어 볼게요 

부대찌개 레시피 

<재료>

스팸 또는 리챔, 베이컨, 두부 0.5모 

베이크드빈스 3~4숟가락 

양파 0.5개, 대파 또는 청양고추 

물 400ml, 고춧가루 1.5숟가락, 소금 0.5숟가락

다진마늘 0.5숟가락, 연두 또는 다시다 또는 라면수프 

모두가 좋아하는 저녁메뉴 

부대찌개 만들기 

1.재료썰기 

양파 0.5개, 스팸 150g, 베이컨 4줄, 두부 0.5모 

썰어주세요 

2.재료 담기 

깨끗이 씻은 콩나물 두 줌과 양파 먼저 냄비에 넣고 

두부와 햄, 베이컨 올려주세요 

부대찌개의 맛은 스팸과 베이크드 빈스인것 같아요 

베이크드빈스 3~4숟가락 넣어주세요 

3.부대찌개 양념 하기 

사골국물을 준비하면 더 맛있게 만들수 있지만 

오늘은 사골국물을 사오지 않았으니 

물 400ml, 소금 0.5, 다진마늘 0.5

고춧가루 1.5숟가락, 조미료 조금 숟가락 넣고 섞은 후 

냄비에 부어주세요 

물 대신 멸치육수를 준비해도 좋아요 

4.부대찌개 끓이기 

뚜껑 덮고 끓여주세요 

5.부대찌개 졸이기 

찌개가 끓으면 2~3분후 

뚜껑을 열고 국물을 졸여주세요 

청양고추 또는 대파 어슷 썰어 넣어주세요 

모두가 좋아하는 저녁메뉴

부대찌개 완성!! 

저녁메뉴 만들기는

영상레시피로 더 쉽게 만들수 있어요 

햄두부 구이 레시피 

<재료>

스팸 또는 리챔 100g, 두부 100g 

작은 쿠키틀 또는 큰 병뚜껑 

하트를 쏙! 품은 

햄두부 구이 만들기 

1.햄,두부 자르기 

스팸 또는 리챔과 두부 면을

같은 크기로 맞춘후 

같은 두께로 잘라주세요 

슬라이서를 사용하면 한번에 편하게 

깔끔하게 자를수 있어요 

2.모양찍기 

두부와 햄 크기보다 작은 쿠키틀을 준비합니다 

저는 다이소에서 구입해둔 하트틀이 있어서 

하트 모양으로 찍어 주었어요 

3.모양바꾸기 

두부와 햄의 하트를 바꿔 넣어주세요 

두부는 너무 얇아서 그런지

하트 꺼내다 으스러 졌어요 

남은 두부는 달걀 넣고 볶아서

반찬으로 준비해도 괜찮아요 

4.햄두부 굽기 

약불 또는 중불에서 지글지글 구워주세요 

두부가 있어서 천천히 맛있게 앞뒤로 구워줍니다 

부대찌개와 밑반찬 함께 준비하면 

간편하고 맛있는 저녁메뉴

스팸두부구이 리챔두부구이

햄두부구이 완성!! 

베이컨버섯말이 레시피 

< 재료 >

베이컨, 팽이버섯 

도시락 반찬으로 더 좋은 

베이컨버섯말이 만들기 

1.팽이버섯 말기 

팽이버섯 밑둥을 잘라내고 

베이컨 위에 팽이버섯 올려주세요 

베이컨이 짜고 익히면 버섯이 줄어드니 

넉넉하게 넣어주면 좋아요 

주의사항!!

베이컨은 두껍지 않은걸로 구입하시고 

2/3길이만 사용하면 더 깔끔하게 구워집니다 

2.베이컨 굽기 

베이컨 말린 끝부분을 바닥에 두고 

약불에서 서서히 구워주세요 

천천히 뒤집어 구워줍니다 

일주일 밑반찬 4가지와 

베이컨팽이버섯 말이 함께 준비하면 

또 맛있는 저녁메뉴 완성!! 

3만원으로 장보기 

일주일 메뉴 알뜰하고 푸짐하고 

더더더 맛있게 

건강하고 맛있게 드세요 

욜로리아 였습니다 

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  1. 2you 2021.09.15 20:42 신고

    (^-^)부대찌개 맛의 핵심은 스팸 & 베이크드 빈스~~에 열혈 공감하며 군침 꿀꺽하고 갑니당~^^
    금방 저녁 먹었는데도, 넘 맛나 보이네요~~^^

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간단하고 맛있는 반찬 4가지 만들기 

더위에 잃은 입맛 찾고 무더위 이겨내세요 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다. 

요즘 더워도 너무 덥죠 

에어컨을 끌수 없는 날씨가 연속입니다 

더위에 입맛 까지 잃어 

먹고 싶은 것도 없는 요즘 

열대야로 잠을 제대로 못자고 일어나서 

얼음 동동 시원한 가지냉국 먹으면

살 것 같다는 생각이 들더라고요 

더위 이겨내는 반찬 4가지 만들기

 

<장보기>

가지, 오이고추, 감자, 삶은 옥수수

가지냉국 레시피 

< 재료 >

가지 2개, 청고추 1개, 홍고추 1개 

물 600ml, 소금 1숟가락

설탕 2숟가락, 2배식초 4숟가락

더위에 잃어버린 입맛 찾아주는

시원한 가지냉국 만들기 

1.가지 자르기 

가지 3~4등분 후 

세워서 6~9등분으로 잘라주세요 

자른 가지는

손가락 크기정도이면 됩니다 

2.가지 익히기 

물 50ml 넣고 랩 씌운후 

전자렌지 5분 돌려 익혀 주세요

익힌 가지는 찬물에 헹궈 식힌후 

살짝 짜주세요 

3.냉국 만들기 

2개의 반찬통에 만들거예요 

각각의 통에 

물 300ml, 꽃소금 0.5숟가락 

설탕 1숟가락, 2배식초 2숟가락 

넣고 소금과 설탕이 녹도록 

골고루 저어주세요 

4.고추 썰기 

홍고추1, 청고추 1 송송송 썰어주세요 

5.가지양념 하기 

다진마늘 0.5숟가락, 진간장 2숟가락 

매실액 2숟가락 섞은후 

익힌 가지 넣고 버무려 주세요 

6.가지냉국만들기 

미리 만들어 놓은 냉국에 

양념한 가지와 청고추 홍고추 넣고 섞어주세요

냉동실에 보관했다

얼음까지 동동 띄워주면

입맛 찾고 더위 물리치는  

가지냉국 완성!! 

가지와 고추 그리고 시원한 냉국 한숟가락 

아무것도 먹고 싶지 않았던 입맛이

확! 돌아옵니다 

오이고추 된장무침 레시피 

< 재료 >

오이고추 6~8개, 된장 1.5숟가락, 참기름 2숟가락 

다진마늘 0.5숟가락, 올리고당 1숟가락 

초초초 초간단 오이고추 된장무침 만들기 

1.오이고추 자르기 

깨끗이 씻은 오이고추 

3cm 길이로 잘라주세요 

2.된장양념 만들기 

된장 1.5숟가락, 다진마늘 0.5숟가락,

참기름 2숟가락, 올리고당 1숟가락 

골고루 섞어주세요 

3.오이고추 무치기 

된장양념과 오이고추를 

골고루 무쳐주세요 

초초초 초간단 반찬이지만 

아삭하고 시원한 

오이고추 된장무침 완성!!

감자샐러드 레시피 

< 재료 >

감자 3~4개, 옥수수

마요네즈, 설탕, 소금 

간단하고 부드러운 감자샐러드 만들기 

1.감자 삶기

감자는 큼직하게 썰어준후 

소금 조금 넣고 삶아주세요  

2.삶은 옥수수 자르기 

삶은 옥수수 반으로 자른 후 

옥수수대에 바짝 잘라 

옥수수알을 떼어내주세요

옥수수알갱이를 대충 떼어내주세요 

다음 반찬에 사용할 옥수수를 나눠주세요 

4~5숟가락 정도 옥수수알갱이가 있으면 됩니다 

3.감자으깨기 

삶은 감자를 건져 

뜨거울때 으깨주세요 

4.감자샐러드 버무리기 

소금 조금, 설탕 1.5숟가락, 마요네즈 5~6숟가락 

옥수수알갱이 넣고 골고루 섞어주세요 

마요네즈는 입맛에 따라 조절 합니다 

옥수수만 넣어 더 간단하지만

부드럽고 달콤한 

감자샐러드 완성!! 

반찬 뿐만 아니라

빵속에 넣어 먹으면 더 맛있어요

옥수수전 레시피 

< 재료 >

옥수수알갱이, 파프리카

달걀 1개, 소금 0.3~0.5숟가락, 부침가루 2숟가락 

초간단 옥수수전 만들기 

1.파프리카 다지기 

간단하게 냉장고에 있던

파프라카를 다져주었어요 

햄, 피망, 당근등을 다져 넣으면 

더 맛있어 보이는 옥수수전을 만들수 있어요 

2.옥수수전 반죽하기 

달걀 1개, 소금 0.3~0.5숟가락

부침가루 2숟가락 

골고루 섞어주세요 

3.옥수수전부치기 

달군프라이팬을 약불로 조절후 

1숟가락씩 넣어 부쳐주세요 

빠르게 뒤집으면 

옥수수알갱이가 흐트러 질수 있으니 

달걀물이 익어 올라온후 

천천히 뒤집어주세요 

탱글탱글 맛있는 

초간단 옥수수전 완성!! 

오이고추 된장무침, 감자샐러드

가지냉국, 옥수수전 까지 

반찬 4가지 만들기는 영상레시피로 볼수 있어요

https://youtu.be/GGPLy01C0K0

더위 탓에 입맛 잃기쉬운 요즘 

가지냉국과 간단하게 만든 반찬들로 

입맛도 찾고 기운도 차리고

더위도 잊으세요

더울수록 수분과 염분 보충을 잘해주어야 해요 

더운 여름 건강하게 맛있게 식사하세요 

욜로리아 였습니다 

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  1. 더그로우 2021.07.26 11:19 신고

    안녕하세요.
    스토리보고 우연히 방문했는데 좋은 콘텐츠라 구독했어요.
    실례지만 맞구독 가능할까요? 🙏🏻

    그럼, 더운 이번주도 건강하게 보내세요.
    감사합니다. 💙💙

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