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반찬

생선살 가득한 동태 무조림 만들기 꿀팁 생선살 가득한 동태 무조림 만들기 꿀팁 안녕하세요!욜로리아 에요. 무조림 좋아하세요?생선살 가득한 동태 넣고 무조림 어떠세요? 동태는 생선살이 잘 부서져서 조림을 하기에 어려움이 있는 재료지만생선살 가득한 동태무조림 만들기 꿀팁도 알려드릴께요. 생선살 가득한 ' 동태 무조림 ' 레시피 동태, 무, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추 양념 : 진간장, 다진마늘, 생강, 고춧가루, 고추장, 설탕, 올리고당, 맛술 생선살 가득한 ' 동태 무조림 ' 만들기 1.동태는 손질하여 씻어놓기지느러미를 떼고 깨끗이 헹궈주세요. 2.적당한 크기로 무자르기크게, 작게 원하는 크기로 잘라주세요. 3.양파 썰기 4.대파썰기조림용과 토핑용으로 잘라주세요. 5.동태 무조림 양념 만들기간장, 다진마늘, 고춧가루, 생강(가루.. 더보기
아이도 잘먹는 반찬 연근장아찌 만들기 황금비율 레시피 아이도 잘먹는 반찬 연근장아찌 만들기 황금비율 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 아이도 잘먹고 어른도 맛있게 먹는 반찬 연근장아찌 만들었어요. 아삭아삭 새콤달콤한 장아찌만들기도 어렵지 않고 빈혈, 위, 고혈압, 감기에도 좋다는연근을 두고두고 먹을수 있는 반찬장아찌로 만들어 봐요. 아삭아삭 연근장아찌 레시피 연근, 청양고추간장, 설탕, 식초, 물 아이도 잘먹는 연근장아찌 만들기 1.간장 : 설탕 : 물 : 식초 황금비율로 끓이기장아찌 황금비율은 1 : 1 : 1 : 1 이에요.식초는 2배식초 아닌 일반 식초 이구요. 2.연근 껍질 벗기기감자깍는 칼로 쉽게 벗길수 있어요.위생장갑 꼭 끼고 벗겨주세요. 손이 끈적끈적 해질수 있어요. 3.연근 썰기두껍지 않게 썰어야 빨리 먹을수 있어요.떫은맛을 제.. 더보기
야채와 치즈들어간 베이컨야채말이 만들기 예쁜 반찬 레시피 야채와 치즈들어간 베이컨야채말이 만들기 예쁜 반찬 레시피 안녕하세요!욜로리아 에요. 야채와 치즈를 베이컨으로 돌돌 말은 베이컨야채말이 예쁜반찬 어떠세요? 고기, 햄만 좋아하는 아이도 야채를 먹을수 밖에 없는 예쁜 반찬 만들기 했어요. 야채와 치즈 들어간 베이컨야채말이 레시피 베이컨, 치즈, 오이, 당근, 팽이버섯 예쁜반찬 베이컨야채말이 만들기 1.치즈자르기 2.오이, 당근 채썰기씻은 오이 껍질 돌려깍아 채썰어주세요. 3.팽이버섯 밑둥 자르기팽이버섯은 깨끗이 씻은후 페이퍼타올로 물기 제거해주세요. 4.베이컨에 치즈, 오이, 당근, 팽이버섯 돌돌 말아주기베이컨은 적당한 길이로 잘라주세요. 돌돌 말은 베이컨치즈말이가 준비되면후라이팬을 올려주세요.후라이팬 달군후 불 조절은 중불!! 베이컨에서 기름이.. 더보기
단짠단짠 스팸계란말이 만들기 초간단 반찬 레시피 단짠단짠 스팸계란말이 만들기 초간단 반찬 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 초간단 반찬 레시피계란말이에 스팸을 더해 만들기 해요.일식계란말이 처럼 달달함도 더해서단짠단짠 스팸계란말이 만들기해요. 아이도 어른도 모두 좋아하는초간단 반찬 단짠단짠 스팸계란말이 레시피 계란, 스팸 설탕,소금,물 단짠단짠 스팸계란말이 만들기 1.스팸 자르기 2.설탕, 물, 소금 넣고 계란물 만들기소금은 조금만 넣어주고부드러워지게 많이 저어주세요. 3.후라이팬에 계란물 붓고 스팸 올리고 말아주기 4.말아주고 계란물 붓고 말아주기계란이 다 익기전에 말아주면 익으면서 척! 달라붙어요. 5.식힌후 먹기 좋은 크기로 자르면 단짠단짠 스팸계란말이 완성!! 정말 간단하죠! 아이들이 더좋아하겠죠!! 파슬리도 솔솔 뿌려서 더 예쁘.. 더보기
무조림 처럼 맛있는 초간단 무나물 볶음 만들기 무조림 처럼 맛있는 초간단 무나물 볶음 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 욜로리아는 무농약 유기농 무를 얻어왔어요. 생긴건 못생겼지만 달달한 무!오징어무국 끓여먹고도 남은 큼직한 무 무조림을 만들까하다 맛있게 초간단 만들기 할수 있는 밥도둑 무나물 볶음 만들었어요. 초간단 무나물 볶음 레시피 무, 대파, 들기름 다진마늘, 소금 , 조미료 무조림 처럼 맛있는 무나물 볶음 만들기 1.무 채썰기 너무 얇지도 너무 두껍지도 않게 썰어주세요. 2.대파 썰기 대파도 미리 송송 썰어놓구요. 3.들기름 넣고 볶기 할머니가 직접 짜주신 들기름 2스픈 넣고 골고루 볶아주세요. 4.약불에서 다진마늘, 소금, 대파, 조미료 넣고 살짝 볶기 약불로 불조절해주세요.맛있지( MSG )를 살짝 넣어주면 맛있지요~~ 5.. 더보기
돼지고기 무조림 만들기 환상의 레시피 돼지고기 무조림 만들기 환상의 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 무가 아직도 많이 남았어요. 고등어 무조림을 할까 하다가 수육대신 돼지고기 목살 넣고 돼지고기 무조림 만들어 볼까요? 안어울릴거 같죠?환상의 맛을 보여주는 밥 한공기 아니죠! 밥 두공기 부르는 돼지고기 무조림 환상의 레시피 무, 돼지고기( 목살 ), 대파, 표고버섯, 청양고추 다진마늘, 진간장, 설탕, 후추 밥 두그릇 부르는 돼지고기 무조림 만들기 1.무와 돼지고기 썰기 무와 돼지고기 목살을 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 2.대파, 표고버섯 자르기 3. 자른 돼지고기와 무 에 맛술, 간장, 다진마늘, 설탕, 후추 넣고 끓이기 4.끓이는 중간중간 양념물을 얹어주세요. 무가 익는데는 시간이 오래 걸리니 물을 넉넉히 넣어주어서 끓여주.. 더보기
초간단 반찬 오이맛살무침 만들기 기분까지 그뤠잇 초간단 반찬 오이맛살무침 만들기 기분까지 그뤠잇 ! 안녕하세요. 욜로리아 에요. 오늘 반찬은 아삭한 오이와 부드러운 맛살로 만든 새콤달콤 오이맛살무침 이에요. 기분까지 슈퍼 그뤠잇 !으로 좋아지는 초간단 오이맛살무침 레시피 오이, 맛살, 양파, 당근소금, 식초, 설탕, 깨 초간단 오이맛살무침 만들기 1.맛살 찢어 주기 맛살 찢기는 먹는게 더 많으니 넉넉히 준비하세요. 2.오이 채썰기 오이는 4등분하여 속을 빼고 채썰어주세요. 3.오이 소금에 절이기 절인후 물기는 꽉 짜주세요. 4.당근, 양파 채썰기 가늘게 채썰어 주세요. 5.절인오이, 당근, 양파에 식초 설탕으로 무치기 식초와 설탕 비율은 1대1로 넣었어요. 6.야채무침에 찢어놓은 맛살과 버무리기 맛살을 같이 무치면 부숴지더라구요. 초간단 .. 더보기
남편과 아이 모두 좋아하는 반찬 콩나물제육볶음 만들기 남편과 아이 모두 좋아하는 반찬 콩나물제육볶음 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 남편과 아이 모두 좋아하는 반찬 단연코 고기 네요. 장보러갔다가 고기 좋아하는 모습 생각나서 담아온 돼지뒷다리살에 얼큰달달하게 양념해서 콩나물 넣고 아삭하게 마른 콩나물제육볶음 레시피 돼지고기 (뒷다리살) 콩나물 양파고추장 간장 설탕 다진마늘 후추 고추가루 남편과 아이가 좋아하는 콩나물제육볶음 만들기 1.돼지고기에 설탕, 마늘, 후추, 고추장, 간장 으로 양념하기 돼지고기 종류는 상관없어요. 2.양파를 잘라 후라이팬 아래 놓고 양념한 고기 올리기 양파가 익으면서 수분이 나오니 탈까 걱정 안해도 되요. 양파는 단맛도 더해주어요. 3.깨끗이 씻은 콩나물 올리고 고추가루 뿌리기 고추가루가 얼큰한 맛을 더하겠죠. 4.뚜.. 더보기
반찬 걱정 없는 계란말이 넣은 깍두기볶음밥 도시락 만들기 반찬 걱정 없는 계란말이 넣은 깍두기볶음밥 도시락 만들기 안녕하세요! 욜로리아에요. 할머니가 싸주시던 김넣은 계란말이에 반찬 걱정없는 깍두기볶음밥 도시락 씹을수록 아삭해서 가족모두가 좋아하는 계란말이 넣은 깍두기볶음밥 도시락 레시피 재료 깍두기볶음밥 재료 : 깍두기, 양파, 햄, 고추가루, 케찹, 참기름, 깨 계란말이 재료 : 계란, 파, 김, 소금 계란말이 넣은 깍두기 볶음밥 도시락 만들기 1.파, 소금 넣은 계란풀기 2.계란이 살짝 익을때 조미김 펼쳐주기 할머니의 김 넣은 짭쪼름한 계란말이가 생각나죠. 3.계란말이 말고 계란물 연결하고 말기 반복 계란물을 조금씩 부어서 연결해주세요. 4.완성된 두툼한 계란말이를 썰어 준비해둔다. 할머니가 싸주시던것 처럼 호일로 계란칸을 만들었어요. 5.깍.. 더보기
입안에서 살살 녹는 고등어 무조림 반찬 만들기 입안에서 살살 녹는 고등어 무조림 저녁 반찬 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 퇴근길 칼칼한 고등어 조림도 생각나고 달달한 무조림도 생각나고 집에 오자마자 저녁 반찬 만들기 했어요. 생각만 해도 군침이 가득 돕니다. 고등어 무조림 레시피 고등어, 무, 양파, 청양고추다진마늘, 간장, 고춧가루, 후추 입안에서 살살녹는 고등어 무조림 만들기 1.자른 무를 냄비바닥에 깔기 욜로리아는 달달한 무조림을 너무너무 좋아해서 무 많이 넣었어요. 2.고등어와 양파 올리기 단맛을 내는 양파는 큼직하게 잘라 넣어주세요. 3.된장 물에 풀기 4.고등어, 무, 양파를 넣은 냄비에 된장 풀은 물을 넣고 5.다진마늘, 간장, 고추가루, 후추 양념을 고등어 위에 넣기 6.칼칼한 맛을 더할 청양고추 .. 더보기
도시락 반찬 만들기 단짠단짠 어묵조림 레시피 도시락 반찬 만들기 단짠잔짠 어묵조림 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 직장맘의 가장 큰 걱정은 아이의 저녁 반찬 이에요. 늦게 퇴근하는 날이면 아이의 저녁도시락을 챙기는데요 단짠단짠 어묵조림 만들기가 쉽고 맛있는 도시락 반찬이 아닐까요? 도시락 반찬 어묵조림 레시피 어묵, 양파, 파, 깨소금간장, 설탕, 올리고당, 다진마늘 단짠단짠 어묵조림 만들기 1.어묵은 먹기좋게 자른다. 2.채썰은 양파를 마늘과 함께 볶는다. 3.양파가 살짝 익을때 자른 어묵을 넣고 볶는다. 4.짭조름한 맛을 위해 간장 4 : 설탕 1을 넣고 볶아준다. 5.어묵에 윤기와 단맛을 위해 올리고당 2스픈을 넣어주고 골고루 섞은후 불을 끈다.올리고당을 넣고 열을 가하면 윤기가 사라질수 있다. 6.깨를 솔솔 뿌려주면 도시락 .. 더보기
고기 반찬 필요없는 무조림 만들기 초간단 레시피 고기 반찬 필요없는 무조림 만들기 초간단 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 커다란 가을 햇무를 보니 고기 반찬 없어도 밥한그릇 뚝딱하는 무조림 만들기 해야겠어요. 양념에 푹 조려서 뜨거운 밥이랑 먹으면 꿀맛인 무조림 만들기 초간단 레시피 무, 양파, 파, 청양고추, 다시멸치, 다진마늘, 고추가루, 후추, 간장, 고기 반찬 필요없는 무조림 만들기 1.무는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 자른다. 두껍지 않게 썰어야 푹 익히는 시간을 줄일수 있어요. 2.양파는 큼직하게 자르고 청양고추는 송송 썰어준다. 단맛과 칼칼한 맛을 내 줄거에요. 3.된장 풀은 물에 다시멸치 한주먹 넣어주기. 욜로리아는 다시팩을 이용하여 깔끔하게 멸치국물을 낼거에요. 4.썰어놓은 무, 양파, 청양고추를 넣고 끓인다. 뚜껑을.. 더보기
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