욜로리아 만원으로 장보기 16 반찬만들기 / 배추겉절이, 연근조림, 청경채돼지고기볶음, 고추장 바삭 불고기 레시피
안녕하세요! 욜로리아 입니다. 만원으로 장보기 16번째 반찬 만들기는 배추 겉절이와 청경채 돼지고기 볶음, 고추장 바삭 불고기, 연근버섯조림 입니다. 여름이라 기운이 없습니다. 고기반찬 드시고 아삭한 야채도 드시고 힘내세요 재료 : 알배추, 양파, 대파 양념 : 고춧가루, 다진마늘, 액젓, 천일염 소금, 풀(밀가루 , 찹쌀, 찬밥 중 선택) 1.배추는 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다. 2.물 600ml에 천일염 꽃소금 5스픈을 듬뿍넣어 녹여준다. 3.썰어놓은 배추에 소금물을 부어주고 배추 위에 천일염 소금 1스푼을 뿌려준다. 4.1시간 이상 절여준다. 5.겉절이 양념 만들기 : 물 50ml, 액젓 50ml, 고춧가루 4스푼, 다진마늘 1스푼, 찬밥(또는 밀..
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수미네 반찬 오징어 뭇국 과 할머니 오징어무국 끓이기
수미네 반찬 오징어 뭇국 과 할머니 오징어무국 끓이기 안녕하세요 욜로리아 입니다. tvN 수미네 반찬 시원하고 따끈한 오징어 뭇국 끓였네요 김수미 레시피와 함께 할머니가 끓여주시던 방법으로 저녁 준비를 해봤어요 오징어 뭇국 김수미 레시피 오징어 1마리, 무, 양파, 대파청양고추, 홍고추국간장, 진간장, 다진마늘, 다진생강 그리고 할머니 재료는 새우젓, 소금, 두부, 고춧가루 입니다. 1. 무 나박 썰기우선 국물을 끓일 무를 썰어주세요 2.국간장 1스픈 넣고 볶아주기 국간장으로 무에 간을 넣어줘요 2-3분 정도 볶아줍니다. 3.물 1.8L 와 다시팩 넣고 끓이기 다시팩에는 국물용멸치, 파뿌리, 다시마, 새우를 넣었어요 4.야채 썰기양파 1/2, 대파1/2, 청양고추1, 홍고추1 썰어주세요 양파를..
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