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저녁

욜로리아 만원으로 장보기 16 반찬만들기 / 배추겉절이, 연근조림, 청경채돼지고기볶음, 고추장 바삭 불고기 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 만원으로 장보기 16번째 반찬 만들기는 배추 겉절이와 청경채 돼지고기 볶음, 고추장 바삭 불고기, 연근버섯조림 입니다. 여름이라 기운이 없습니다. 고기반찬 드시고 아삭한 야채도 드시고 힘내세요 재료 : 알배추, 양파, 대파 양념 : 고춧가루, 다진마늘, 액젓, 천일염 소금, 풀(밀가루 , 찹쌀, 찬밥 중 선택) 1.배추는 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다. 2.물 600ml에 천일염 꽃소금 5스픈을 듬뿍넣어 녹여준다. 3.썰어놓은 배추에 소금물을 부어주고 배추 위에 천일염 소금 1스푼을 뿌려준다. 4.1시간 이상 절여준다. 5.겉절이 양념 만들기 : 물 50ml, 액젓 50ml, 고춧가루 4스푼, 다진마늘 1스푼, 찬밥(또는 밀.. 더보기
에어프라이어 야채구이 반찬 애호박 두부 구이 에어프라이어 야채구이 반찬 애호박 두부 구이 안녕하세요!욜로리아 에요 초간단 도시락 반찬 아니 저녁반찬 만들어 볼까요? 재료는 두부와 애호박이면 되요. 그리고 에어프라이어가 있으면 아주 간단하게 만들수 있어요 두부랑 애호박이 구이로 어울릴까? 생각했는데 애호박의 달고 아삭함이 두부와 너무 잘 어울립니다. 양념장을 더하면 더욱 맛있어요 당분간은 애호박과 두부를 계속 사올것 같은 예감입니다. 초간단 반찬 애호박 두부 구이 레시피 애호박, 두부대파, 고추, 깨, 참기름, 간장 1.애호박 자르기 쿠키틀로 모양 찍기애호박을 고를땐 조금 큰걸 골라야 할거 같아요 작은 쿠키틀을 이용했지만 아슬아슬 했어요 2.두부 자르고 쿠키틀로 찍기두부는 애호박과 같은 두께로 잘라줍니다. 마찬가지로 쿠키틀로 꾹꾹 찍어주.. 더보기
만물상 쌍화탕 넣은 미나리 한방 삼겹살 조림 만물상 쌍화탕 넣은 미나리 한방 삼겹살 조림안녕하세요욜로리아 에요 봄이 오나봐요노랑색과 초록색이 눈에 쏙 들어 와요 얼마전 tv프로그램 ' 살림9단의 만물상'에서 쌍화탕 넣은 미나리 삼겹살 조림을 만들더라구요 한방 삼겹살 조림을 쌍화탕 1병으로 만들어 봅니다. 물론 우수한 한약재 성분이 다 들어간건 아니지만 그래도 고기 씹는 끝맛에 한약맛이 살짝 전해지니건강해지는 느낌에 미나리의 아삭함까지 전해지니 좋더라구요여러분들도 저녁메뉴로 어떠세요 쌍화탕 넣은 미나리 한장 삼겹살 조림 레시피통삼겹살, 미나리, 쌍화탕우유,간장,설탕,소주고춧가루, 통깨, 참기름 1.미나리 나누기 이 요리의 가장 마음에 드는건 미나리를 버릴부분이 없어요 깨끗이 씻은 미나리를 굵은 줄기, 줄기, 이파리 세부분으로 나누어 주세요.. 더보기
초간단 저녁 반찬 참치 두부 두루치기 초간단 저녁 반찬 참치 두부 두루치기안녕하세요 욜로리아 에요 오늘은 초간단 저녁반찬 만들기 참치 두부 두루치기 입니다. 아주 간단하지만 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있고 안주로도 딱 좋아요 두부 한모와 참치 한캔만 있으면 괜찮은 한끼 반찬이 되어요 전지적 참견시점 초반에 이영자가 대전가서 맛있게 사먹었던 두부 두루치기 집에서도 맛있게 만들어 드세요 참치 두부 두루치기 레시피 1.양념장 만들기다진마늘 1/2스픈, 간장 4, 액젓 1고춧가루 2, 올리고당 2 2.물 100ml 넣기두부와 양파에서 수분이 나오므로 물은 많이 안넣어도 되요 3.양파와 대파 썰어 넣기 양파와 대파를 썰어 전골냄비 아래에 깔아주세요 파릇한 파는 나중에 두부위에 올릴수 있도록 조금 남겨주세요 4.두부 썰기먹기 좋은 크기로 2등분 또는 3.. 더보기
수미네 반찬 오징어 뭇국 과 할머니 오징어무국 끓이기 수미네 반찬 오징어 뭇국 과 할머니 오징어무국 끓이기 안녕하세요 욜로리아 입니다. tvN 수미네 반찬 시원하고 따끈한 오징어 뭇국 끓였네요 김수미 레시피와 함께 할머니가 끓여주시던 방법으로 저녁 준비를 해봤어요 오징어 뭇국 김수미 레시피 오징어 1마리, 무, 양파, 대파청양고추, 홍고추국간장, 진간장, 다진마늘, 다진생강 그리고 할머니 재료는 새우젓, 소금, 두부, 고춧가루 입니다. 1. 무 나박 썰기우선 국물을 끓일 무를 썰어주세요 2.국간장 1스픈 넣고 볶아주기 국간장으로 무에 간을 넣어줘요 2-3분 정도 볶아줍니다. 3.물 1.8L 와 다시팩 넣고 끓이기 다시팩에는 국물용멸치, 파뿌리, 다시마, 새우를 넣었어요 4.야채 썰기양파 1/2, 대파1/2, 청양고추1, 홍고추1 썰어주세요 양파를.. 더보기

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