초간단 요리 청경채덮밥 레시피 : 한번에 직장인 도시락 까지 만들기
초간단 요리 청경채덮밥 레시피한번에 직장인 도시락 까지 만들기안녕하세요!요리하는 욜로리아 입니다 점점 더워지는 날씨 매끼 식사준비 힘들지 않나요?간단하게 계란, 소세지 구워 먹으려고하다가 냉장고에 남아 있는 청경채!!초간단 청경채요리 시작합니다 아침에 또는 저녁에 초간단 청경채덮밥 만들기 해서 직장인 도시락 까지 한번에 해결!청경채덮밥 레시피 청경채 4~5대, 돼지고기 80~100g대파, 당근, 마늘진간장, 굴소스, 소금, 후추 냉장고에 있던 재료로한끼 아니 두끼 뚝딱 만들기초간단 요리 청경채덮밥 만들기 1.당근, 대파, 마늘 썰기 당근 채썰기, 대파 송송송, 마늘 2알 다져주세요 2.청경채 자르기 밑둥을 잘라내고 깨끗이 씻어 물기 빼 주세요 3.돼지고기 자르기 돼지고기 2cm 두께로 잘라주세요 4.대파..
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미니멀한 주방생활 청경채제육볶음 만들기 : 최소의 양념으로 맛있는 요리
미니멀한 주방생활 청경채 제육볶음 만들기최소의 양념으로 맛있는 요리안녕하세요!요리하는 욜로리아 입니다 30년 정도 주방살림 하다보니 조리도구도 양념류도 정말 너무 많아졌어요 여행을 하다보면 어디선가 오는 편안함은 무엇일까? 생각해봅니다 호텔이 좋은 이유는? 딱 필요한것만 있는 생활 요리도 마찬가지로 처음에 재미있었던건 몇가지 없던 양념과 조리도구로 다양한 요리를 만들어 내는 여유가 아니었을까 생각합니다 지금 저에게 주어진 주방환경은 냄비1개, 프라이팬 2개, 접시 4개, 국그릇 2개, 밥공기 2개숟가락, 포크, 주방칼1개, 도마 1개예요구입해온 양념류는 진간장, 피쉬소스, 소금, 고춧가루, 후추 굴소스, 올리고당, 고추장끝!! 처음 내 주방이 생겼을때가 떠오르며웃음이 나는 환경이지만 오히려 숨통이 트이..
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저녁메뉴 레시피 : 굴밥 이렇게 만들어 보세요 정말 맛있어요
저녁메뉴 굴 요리 레시피굴밥 이렇게 만들어 보세요 정말 맛있어요 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 오랜만에 마트에 갔더니 요즘 굴이 인기가 많네요 탱글탱글 굴밥 이렇게 만들어 보세요 간단하지만 정말 맛있어요콩나물 굴밥 레시피 쌀, 굴 1봉, 콩나물 대파, 당근, 청양고추 양조간장 또는 진간장, 후추, 참기름, 고춧가루, 깨 지금 딱! 먹기 좋아요 맛있는 콩나물 굴밥 만들기 1.쌀 씻기 쌀 2인분 씻어 10분 정도 불려주세요 2.굴, 콩나물 씻기 굴은 여러번 헹궈 씻은 후 물기 빼고 콩나물 80~100g 정도 씻어 물기 빼주세요 3.채소 썰기 대파 10cm 정도, 청양고추 1개 길게 4등분후 잘게 썰어주세요 당근 1/5개 가늘게 채썰은후 양념장에 넣을 당근 조금만 잘게 다져주세요 4.밥 물..
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일본식 감자떡 이모모찌 쫀득쫀득 레시피
일본식 감자떡 이모모찌 쫀득쫀득 레시피안녕하세요!욜로리아 에요. 쫀득한 감자전 보다 더 쫀득쫀득한 감자떡이 먹고 싶은 날이네요. 일본식 감자떡 이모모찌 만들기 했어요. 더욱 쫀득쫀득한 식감에 단짠단짠 소스가 베어 더욱 맛있는 이모모찌고소한 맛을 살려 꿀에 찍어먹는 감자떡두가지로 만들기 했어요. 어른, 아이 간식으로 좋아요. 일본식 감자떡 이모모찌 레시피감자 2개, 전분, 소금간장, 설탕, 올리고당, 미림 쫀득함이 2배 일본식 감자떡 이모모찌 만들기1. 감자 썰어 익히기감자를 썰어 물을 조금 넣고 랩을 씌워 전자렌지에 7분 돌려주세요. 2.이모모찌 소스만들기간장 1스픈, 설탕 1스픈, 미림 1스픈, 물 2스픈, 올리고당 1스픈 (계량 기준 어른 밥수저) 3. 감자 으깨기전자렌지로 익힌 감자 물기..
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