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요리

무조림 처럼 맛있는 초간단 무나물 볶음 만들기 무조림 처럼 맛있는 초간단 무나물 볶음 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 욜로리아는 무농약 유기농 무를 얻어왔어요. 생긴건 못생겼지만 달달한 무!오징어무국 끓여먹고도 남은 큼직한 무 무조림을 만들까하다 맛있게 초간단 만들기 할수 있는 밥도둑 무나물 볶음 만들었어요. 초간단 무나물 볶음 레시피 무, 대파, 들기름 다진마늘, 소금 , 조미료 무조림 처럼 맛있는 무나물 볶음 만들기 1.무 채썰기 너무 얇지도 너무 두껍지도 않게 썰어주세요. 2.대파 썰기 대파도 미리 송송 썰어놓구요. 3.들기름 넣고 볶기 할머니가 직접 짜주신 들기름 2스픈 넣고 골고루 볶아주세요. 4.약불에서 다진마늘, 소금, 대파, 조미료 넣고 살짝 볶기 약불로 불조절해주세요.맛있지( MSG )를 살짝 넣어주면 맛있지요~~ 5.. 더보기
얼큰하고 시원한 오징어 무국 만들기 얼큰하고 시원한 오징어 무국 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 아침에 이케아 갔다가 예쁜 냄비 하나 샀어요.민트색의 기다란 손잡이 달린 소스팬인데 넉넉한 크기에요. 예쁜 냄비에 추위 녹여줄 얼큰하고 시원한 오징어 무국 끓여 보려구요. 같이 만들어 보실래요? 얼큰하고 시원한 오징어 무국 레시피 오징어, 무, 대파, 두부 다시멸치, 다시마, 다진마늘, 고춧가루, 소금 추위야 물렀거라!! 얼큰하고 시원한 오징어 무국 만들기 1.육수 끓이기 다시마, 다시멸치, 대파뿌리 넣고 끓여주세요. 2.무, 대파, 오징어, 두부 썰어놓기 육수가 우러나는 동안 재료를 준비해줘요. 3.다시마 건져내고 무 넣고 끓이기무가 푹 익어야 시원한 단맛이 나요.다시멸치와 대파뿌리는 깊은 맛을 위해 그냥 두어요. 4.오징어,.. 더보기
강식당 돈까스 말고 경양식 수프 만들기 강식당 돈까스 말고 경양식 수프 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. tvN 신서유기 외전 강식당 보셨나요? 재방보다가 손님 뒷전이고 주방에 모두 모여 토닥이는 모습이 어찌나 웃기던지요. 제주도에 강식당을 오픈하여 돈까스 오므라이스를 파는데 서비스 메뉴 크림수프 이건 어릴적 세상에서 제일 맛있던 경양식레스토랑 크림수프 경양식의 원칙! 납작한 접시에 나와야죠~~~^^ 욜로리아는 돈가스는 안보여요. 오직 경양식 수프가 너무도 먹고싶어 만들었어요. 강식당 경양식 수프 레시피 우유, 물, 버터, 밀가루, 소금, 후추 식빵 tvN 강식당 경양식 수프 만들기 1.루 만들기 버터와 밀가루 1:1로 넣어주세요. 2.버터와 밀가루를 중불에서 잘 섞이게 저어주기 3.루 가 완성되면 우유 1컵, 물1컵 넣고 끓이.. 더보기
버섯 듬뿍 소불고기전골 만들기 뜨끈뜨끈한 밥도둑 레시피 버섯 듬뿍 소불고기전골 만들기 뜨끈뜨끈한 밥도둑 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 뜨끈뜨끈한 뚝배기 소불고기 어떠세요? 버섯 듬뿍 넣고 소불고기 넣고당면 넣고국물 자작하게~ 뜨끈뜨끈한 밥도둑생각만해도 집에 빨리 가고 싶게 하는 버섯 듬뿍 소불고기전골 레시피 소고기(불고기용), 버섯, 당면, 양파, 당근, 대파 양념 : 다진마늘, 간장, 매실액, 설탕, 참기름, 후추 버섯 듬뿍 소불고기전골 만들기 1. 당면 물에 불리기 물에 미리 불려 놓으면 빨리 익어요. 2. 자른 양파와 당근, 불고기용 소고기 준비하기 3.다진마늘, 진간장, 매실액, 후추 넣고 양념후 참기름, 대파 넣고 조물조물 양념하기 4. 먹기좋은 크기로 버섯 자르기 너무도 맛나보이는 표고버섯을 듬뿍 넣을거에요. 팽이버섯이나 새송이 .. 더보기
뼈채먹는 꽁치조림 만들기 누구나 실패하지 않는 레시피 뼈채먹는 꽁치조림 만들기 누구나 실패하지 않는 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 생선뼈까지 먹을수 있는 꽁치 통조림으로 맛있는 꽁치조림 만들었어요. 다른 반찬 필요없고 꽁치조림 하나만 있어도 밥이 꿀맛이죠! 생선뼈 바르지 않고 뼈채먹는 통조림 꽁치로 누구나 실패하지 않는 뼈채먹는 꽁치조림 레시피 꽁치 통조림, 김치, 양파조미료, 물 누구나 성공하는 꽁치조림 1. 썰어놓은 신김치, 김치국물 넣기 먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩 썰어주세요. 김치국물도 1국자 넣어주세요. 2. 꽁치, 양파 넣어주기 통조림 국물은 따르고 꽁치만 넣어주세요. 양파가 많을수록 달작지근 해요. 3. 물1컵, 조미료 반스픈 넣고 끓이기 액상 조미료를 넣었어요. 다시다를 넣으면 더 맛있을거에요. 4. 대파 넣어주기 꽁치조림이 .. 더보기
다이어트 빵 고구마빵 만들기 노오븐 노슈가 레시피 다이어트 빵 고구마빵 만들기 노오븐 노슈가 레시피 안녕하세요! 욜로라아 에요. 빵순이들은 다이어트해도 절대 끊기 힘든 빵!! 고구마와 계란만으로 만든 다이어트 빵 고구마빵 어때요? 오븐! 없어도 되고 설탕! 안들어가고 버터! 도 필요 없는 노오븐! 노슈가! 노버터! No oven! No sugar! No butter! 다이어트 빵 고구마빵 레시피 고구마, 계란, 견과류 전자렌지로 만든 노오븐 다이어트 빵 고구마빵 만들기 1.삶은 고구마 으깨기 포크로 잘 으깨져요. 2.으깬고구마에 노른자만 넣고 섞기 포크로 잘 섞어주면 되요. 3.흰자 머랭치기 다이어트 중 이라면 팔운동 한다! 생각하고 저어주세요.(거품기 있으면 쉽겠죠) 4.완성된 머랭에 고구마 반죽 섞어주기 고구마양에 맞추어 주세요. 사진의.. 더보기
초간단 브런치 햄앤치즈 파니니 샌드위치 만들기 초간단 브런치 햄앤치즈 파니니 샌드위치 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 파니니 좋아하세요? 욜로리아는 식빵을 이용해서 햄, 치즈 그리고 할라피뇨 넣어서 파니니 샌드위치 만들기 했어요. 초간단 브런치 햄앤치즈 파니니 레시피 식빵, 슬라이스햄, 슬라이스치즈, 모짜렐라치즈, 할라피뇨 * 파니니메이커 없으면 그릴모양 후라이팬! 준비! 빵이 타지 않게 페이퍼타올에 식용유를 뭍혀서 닦아주세요. 초간단 브런치 햄앤치즈 파니니 샌드위치 만들기 1 식빵위에 모짜렐라치즈 올리기 2 할라피뇨 잘게 잘라 올리기 매콤한 맛을 원할때만 넣어주세요. 3 슬라이스햄, 치즈 올려주기 4 식빵을 덮으면 준비 끝. 5 그릴 후라이팬에 올리고 약불로 구워주기 파니니메이커가 있으면 간단하겠지만 없으니 고기굽는 그릴모양 후라이.. 더보기
고속도로휴게소 간식 알감자버터구이 만들기 고속도로휴게소 간식 알감자버터구이 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 여행갔다 오는길 안들리면 서운하죠? 고속도로휴게소간식거리를 찾아봅니다. 욜로리아 가족이 좋아하는 고속도로 휴게소 간식 알감자버터구이 ! 하지만 품절!이라고 대문짝만하게 쓰여있었어요. 너무도 서운해하던 아이를 위해 간식으로 만들어 봅니다. 알감자버터구이 간식 레시피 알감자, 버터, 소금, 파슬리 고속도로휴게소 알감자버터구이 만들기 1 껍질 벗긴 알감자 삶기 고속도로 휴게소 동그란 알감자는 껍질째 삶은후 껍질을 벗겨요. 욜로리아는 더 편하게 미리 껍질을 벗겼어요. 2 삶은 감자 물기 빼기 페이퍼타올 위에 잠시 올려두어요. 3 버터 녹이기 4 녹은 버터에 삶은 알감자 굽기 이리저리 돌려가며 구워주세요. 5 노릇노릇 이리저리 구워.. 더보기
백종원도 반한 대패두루치기 만들기 집밥백선생 레시피 백종원도 반한 대패두루치기 만들기 집밥백선생 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 집밥백선생 시즌3 인기메뉴 을 넣은 대패두루치기 만들었어요. 양배추를 넣어 아삭한 대파 무침은 그냥 구운고기에 먹어도 맛있지만 대패두루치기에 넣어 먹으면 자동으로 엄지척! 올라가요. 백종원도 반하고 내 남편도 반해버린 집밥백선생 대패두루치기 레시피 대패삼겹살 (또는 대패목살), 양배추, 대파 파무침소스 : 고추장, 설탕, 식초, 고추가루, 물간장소스 : 진간장, 맛술 (또는 소주) , 설탕, 물 대파 양배추 무침 만들기 1.소스만들기 고추장2, 설탕1.5 , 식초4, 물 넣기 파무침 소스 농도는 이정도면 알맞아요. 2. 대파, 양배추 채썰고 파무침 소스와 고추가루 참기름을 넣고 무쳐주면 .. 더보기
집밥 백선생 매운 불어묵김밥 만들기 더 간단한 레시피 집밥 백선생 매운 불어묵김밥 만들기 더 간단한 레시피 안녕하세요! 욜로리아에요. 집밥 백선생에서 꼭 만들어 보고 싶었던 불어묵김밥 매운어묵김밥 만들기 했어요. 혼밥할때 초간단 만들어 먹을수 있는 김밥 우엉! 단무지! 어묵! 만으로 어쩜 이리도 맛난지 집밥 백선생 칭찬해요. 집밥 백선생 불어묵김밥 레시피 방송 레시피는 1.마늘2, 식용유4 넣고 볶다가 2.잘게썰은 어묵에 설탕2, 간장4, 액젓2, 물반컵 넣고 볶기 3.어묵볶음 반을 덜고 고춧가루2, 청양고추, 물넣고 볶기 4.참기름으로 마무리 5김위에 밥과 단무지 우엉 불어묵을 올려 김밥을 말아준다. 하지만 욜로리아는 더 간단하게 만들어 볼께요. 초간단 불어묵 만들기 우엉. 단무지, 어묵, 김밥김굴소스, 두반장, 참기름, 소금 1.어묵 잘고 .. 더보기
코감기 비염에 좋은 음식 소고기무국 만들기 코감기 비염에 좋은 음식 소고기무국 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 변덕스런 겨울날씨에 코감기가 꽉! 걸려버린 아이! 엄마로서 코라도 뚫어주고 싶은 마음에 코감기에 효과적인 무와 대파를 넣고 소고기무국 푸욱~ 끓였어요. 비염과 코감기에 좋은 식재료를 찾아봐요.대추 : 콧속점막을 진정, 비타민과 칼슘이 풍부.생강 : 염증증상을 가라앉혀주는 효능이 있어요.무 : 비타민C가 풍부하고 살균효과가 있어요.대파 : 비타민, 칼슘, 철분이 풍부하여 감기예방은 물론 뿌리부분은 오한이 날때 먹으면 좋아요. 냉장고속 대파와 무를 꺼내봅니다. 코감기에 좋은 음식 소고기무국 레시피 소고기, 대파, 무, 양파, 두부참기름, 다진마늘, 후추, 소금 코감기 비염에 막힌 코 뻥뚫어줘라 대파 넣은 소고기무국 만들기 1.. 더보기
참치계란말이 도시락 만들기 냉파요리 레시피 2 참치계란말이 도시락 만들기 냉파요리 레시피2 부제 : ' 이안에 너 있다! ' 계란말이 도시락 안녕하세요! 욜로리아 에요. 냉장고 파먹기 요리냉파요리 레시피 2 는 냉장고속 야채, 참치, 계란으로 만들었어요. 야채는 냉장고속에 있는거 넣으면 되요. 포인트는 흰자와 노른자를 구분해서 만드는 예쁜 참치계란말이에요. 참치계란말이 도시락 레시피 계란,참치, 당근, 양파, 대파, 김 냉파요리 참치계란말이 도시락 만들기 1.양파, 당근, 대파 다지기 냉장고속 야채 다져주세요. 2.계란 노른자, 흰자 분리하기 3.다진야채, 참치 소금 조금 넣고 섞기 4.노른자 풀기 6. 참치, 야채 섞은 흰자 말이 만들기 팬을 달군 후 중불에 두고 조금씩 나누어 서서히 구워 말아주세요. 7.참치흰자말이 김에 말아주기 흰.. 더보기
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