다이어트 도시락 밥 없는
저탄수화물 김밥과 유부밥 만들기
안녕하세요!
욜로리아 입니다.
다이어트 식단에 가장 신경 써야하는 탄수화물
밥을 뺀 김밥과 유부밥을 만들었어요
주의사항은 유부는 유부초밥용 유부가 아닌
조미 되지 않은 냉동유부를 구입해주세요
밥 없는 김밥, 유부밥 레시피
< 재료 >
공통재료 : 두부, 계란, 당근, 오이, 들기름, 소금
유부밥 : 냉동유부, 양조간장, 자일로스, 식초, 물
김밥 : 김밥용김
저탄수화물 도시락 만들기
1.계란부치기
계란3개에 소금 조금 넣고 풀어주세요
조금씩 얇게 부친후 식혀주세요
돌돌말아 가늘게 채썰어줍니다.
2.오이 절이기
단무지 대신 사용할 오이는 길게 썰은후 오이씨를 제거해주세요
소금 골고루 뿌려 절여주세요
3.당근볶기
당근을 얇게 채썰은후
소금 조금 넣고 볶아주세요
4.으깬 두부 수분 날리기
두부를 으깨준후 식용유 넣지 않은 팬에
중불로 볶아 수분을 날려주세요
수분을 날린후 들기름 1스푼 넣고 볶아주세요
밥 없는 김밥 만들기
1.김밥 말기
김밥용 김위에 볶은 두부를 반만 올려주세요
오이, 당근, 계란을 넣고 꽉 말아주세요
2.김밥썰기
두부의 남은 수분이 김을 눅눅하게 만들수 있으니
2장을 사용해도 돼요.
두부가 빠져 나올수 있으니 살살 잘라주세요
3.도시락에 담기
썰은 두부김밥은 도시락에 차곡차곡 담아주세요
밥 없는 유부밥 만들기
1.끓는 물에 유부 데치기
끓는 물에 유부를 데쳐 기름기를 빼주세요
2.유부양념하기
물200ml, 양조간장 3스푼, 2배식초 1스푼
맛술 1스푼, 자일로스 2스푼을 넣고 끓여주세요
양념이 끓으면 데친 유부를 넣고 끓인후
건져서 식혀 꼭 짜주세요
3.유부 자르기
유부가 식은후 반으로 잘라주세요
구멍이 뚫린 유부라면 자르지 않아도 됩니다.
4.재료 다지기
계란, 당근, 오이를 다져주세요
5.두부와 섞기
다진 재료와 으깨 볶은 두부를 섞어주세요
들기름 1스푼 넣고 섞어줍니다.
6.유부밥 만들기
유부 속에 두부를 꾹꾹 눌러 넣어주세요
7.도시락통에 담기
준비한 유부밥을 도시락 통에 담아주세요
예쁜 도시락! 건강한 도시락!
밥 없는 김밥 유부밥 완성!!
저탄수화물 도시락 만들기는 영상 레시피로도 볼수 있어요
건강하고 기분좋은 하루 되세요
욜로리아 였습니다.
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