닭갈비 황금 레시피 : 춘천닭갈비 먹고 싶을때 집에서 만들기

닭갈비 황금 레시피

춘천닭갈비 먹고 싶을때 집에서 만들기 

안녕하세요!

요리하는 욜로리아 입니다 

춘천닭갈비 좋아하시나요?

갑자기 닭갈비 먹고 싶을때 

초간단 닭갈비 레시피로 

간단하고 맛있게 만들어 먹어요 

춘천 닭갈비 황금 레시피 

< 재료 >

닭다리살 700g, 양배추, 당근, 대파

다진마늘, 떡볶이떡 또는 새송이 

진간장, 맛술, 생강가루, 후추

고추장, 고춧가루

집에서 뚝딱! 춘천닭갈비

닭갈비 만들기 

1.재료 썰기 

양배추 깍뚝썰기

대파, 당근, 홍고추 썰어주세요 

떡볶이떡 대신 새송이 2개 썰어주었어요 

2.닭다리살 썰기 

닭다리살 700g 준비했어요 

한 입 먹기 편하게 잘라준 후 

맛술 2숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 

닭갈비 양념 만들기

3.닭갈비양념

진간장 2, 다진마늘 1, 고추장 1

고춧가루 1 숟가락

생강가루와 후추 넣고 버무려 주세요 

국물없는 닭갈비를 좋아한다면 

고춧가루를 더 넣어주세요 

*닭갈비가 탈수 있으니 

마지막에 추가해주는게 좋아요

4.닭갈비 익히기

프라이팬에 식용유 2숟가락 넣은후 

대파, 당근, 양념한 닭고기

양배추, 새송이 넣어주세요 

떡볶이떡, 고구마 넣어주면 더 맛있어요~ 

5.뚜껑 덮어주기

중불에서 뚜껑 덮고 익혀주세요 

중간중간 바닥이 타지않게 

섞어주세요 

6.닭갈비볶기 

닭갈비가 익으면 뚜껑 열고 

센불에서 볶아주세요 

춘천닭갈비 황금 레시피

 달달한 맛을 좋아한다면 

올리고당 2숟가락 넣고 섞어주세요 

저는 올리고당 넣지 않고

춘천닭갈비 볶아주기 끝!!

양배추 달달한 맛으로도 충분한거 같아요 

 

반찬만들기 힘들때

뭔가 딱! 맛있는거 먹고 싶을때 

초간단 레시피 

춘천 닭갈비 어떠세요!!

 

물론 치즈 넣고 밥 볶아 먹는것 까지 

가능해요~ 

초간단 닭갈비 만들기 레시피는 

양배추덮밥 영상과 함께 담아 두었어요 

오늘도 반찬 걱정 하지 마시고 

맛있게 드세요~~ 

요리하는 욜로리아 였습니다