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요리

브로콜리 두부 샐러드 다이어트 식단

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브로콜리 두부 샐러드 다이어트 식단

안녕하세요!

욜로리아 에요


추석 명절 잘 보내셨나요? 

다시 일상으로 하지만 몸이 무겁죠

온통 다이어트 생각 뿐입니다. 


적게먹자니 배고프고 포만감있게 먹자니 칼로리가 걱정이고 

포만감은 넉넉히 칼로리는 적게 

다이어트 식단으로

 브로콜리 두부 샐러드 

어떠세요? 


브로콜리 두부 샐러드 레시피

< 재료 >

두부, 브로콜리, 파프리카

들기름 (참기름), 소금, 다진마늘, 깨


다이어트 식단 ' 브로콜리 두부 샐러드 ' 만들기 

1. 파프리카 자르기

깨끗이 세척후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 

2.브로콜리 자르기

세척후 가지쳐진 송이를 자르고 

큰건 반으로 잘라주세요. 

아래 기둥도 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 


3.두부 데치기, 물기빼기

끓는 물에 두부를 넣고 약 2분 정도 데쳐준후 물기를 빼주세요.

두부를 삶아야 더 맛있는 식감과 고소한 맛을 느낄수 있어요. 


4.두부 양념하기 

물기를 뺀 두부를 으깬후 

소금 1/4 스픈, 들기름 1스픈, 다진마늘 1/4스픈 

넣은후 골고루 양념해 주세요. 


5. 브로콜리 데치기

소금 반스픈 넣은 물이 끓으면 

브로콜리를 넣고 2-3분간 데쳐주세요

차가운 물에 헹궈 물기를 뺀후 

소금 조금 넣고 조물조물 무쳐주세요.


6.파프리카 넣기 

썰어놓은 파프리카를 넣고 


7.깨 넣기 

고소한 깨를 넣고 골고루 섞어주세요. 


접시에 담아 검은깨 뿌려주면 

살찔 걱정 없고 배고플 걱정없는 

브로콜리 두부 샐러드 완성!! 

어떠세요? 

그냥 보기만 해도 맛있어 보이지 않나요? 



비타민과 칼슘, 단백질 

거기다 들기름을 넣어 우리몸에 필요한 지방 

불포화지방산 까지 

뭐하나 부족한게 없죠!! 


무엇보다도 칼로리가 적은데 

포만감이 완전 짱짱

맛있어서 더 먹고 싶어도 

배불러요. 


명절뒤 걱정 자꾸 배고프고 

살은 빼야하고 

다이어트 식단으로 좋은 

브로콜리 두부 샐러드

욜로리아 였습니다. 


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