신종 코로나로 마트가기도 두려운 요즘
새벽배송 장보기로 1주일 식단 짜기
안녕하세요! 욜로리아 입니다.
요즘 신종 코로나 예방법으로
손씻기와 마스크 착용. 사람 많은곳 안가기 잘지키고 계시죠?
경기도는 어린이집 유치원도 휴원에 들어가
비상 사태입니다.
마스크도 품절이라 구입하기가 하늘의 별따기이고
마트에 가기도 두려운 요즘
엄마들 사이에 신종 코로나 예방 장보기로
새벽배송을 많이 이용 하고 있습니다.
가족끼리 식사시에도
개인접시 사용이 신종 코로나 예방에 좋을거 같아요
특히 국, 찌개는 한그릇에 수저를 담그지 말아주세요
여러 업체가 있으니
환경도 생각하다 보니 많은 분들이
이마트 새벽배송을 많이 추천해 주더라구요
물론 새벽배송은 마켓컬리, 헬로우네이처, 쿠팡로켓프레쉬등
많은 업체가 있지만
과대포장 하지 않는다고 많이 추천해주었어요
무료 배송 금액은 쿠팡이 제일 저렴했고
나머지는 3만원 4만원 이상 무료 배송입니다.
새벽배송 장보기는 어려운 점도 있어요
마감시간이 이르거나
장바구니에 담다가 보면 품절되거나
아직 마감시간이 아니지만 배송신청 마감이 되어 버립니다.
주말 배송은 1주일 전부터 미리 주문해두어야 하는거 같아요
1만원 이상 무료배송 쿠폰이 있으나 혹시 다 사용할수도 있어서
무료배송금액 4만원에 맞춰 장보기를 해봤어요
총 주문금액은 40,880원
냉동오징어 4마리, 생굴 150g, 무, 시금치
감자, 식빵, 비엔나소세지, 우유, 계란1판
이렇게 주문했어요.
새벽배송 4만원으로 장보기 / 1주일 식단 짜기
4만원으로 1주일 먹고 살기 식단을 짜봤어요
점심은 가끔 도시락을 싸거나
남편과 아이는 급식을 먹으니
가능할거 같습니다.
우선 1주일 밑반찬 4가지와
일품요리리도 식단에 넣어봤어요
우유와 식빵, 계란으로 간식도 만들어 보려합니다.
인터넷으로 장보려니 정말 어려워요
양이 얼만큼인지 짐작하기도 힘들고
좀 비싼거 같기도 하고
상품명이 조금씩 달라 비엔나 소세지의 경우에는
프랑크 소세지로 검색하니 없어서 소세지로 검색했고
굴은 비싼것만 검색 되다가
첫 화면에 싼게 있었던거 같아 다시 찾아 주문했어요
4만원에 맞추려니 더 넣거나 많이 빼거나
마트에 간것 만큼 시간이 오래 걸리더라구요
거기다 주문하기 누르니 이미 품절되버린 상품도 있고
다음날 새벽배송 접수는 마감이 되버리는 상황이 발생하기도 합니다.
무굴밥레시피
< 재료 >
쌀 2인분, 다시마1장
굴 1봉(150g 굴은 양이 좀 적어요 )
무, 당근 (장보기에 빠진 표고버섯)
양념장 : 대파, 청양고추, 다진마늘, 진간장
무굴밥 만들기
1.쌀은 씻어 불려주세요 : 물 맞추기는 평소보다 조금 넣어줍니다.
2.다시마 1조각을 넣어 불려주세요
3.굴 씻기 : 소금 조금 넣고 살살 섞어준후 찬물에 여러번 헹궈주세요
4.무 나누기
무는 가운데 부분이 달아서 가운데 부분을 사용할거에요
양쪽 무는 무생채와 오징어뭇국에 사용합니다.
5.무, 당근 채썰기
무는 0.5cm 정도 두께로 채썰어주세요
너무 가늘면 밥하는 도중 사라질수 있어요
당근도 함께 채썰어줍니다.
무의 양은 공기밥 2공기 정도의 양을 준비해 주세요
무 1공기 양은 적어요
6.밥 짓기
다시마를 건져내고
무와 당근 그리고 표고버섯이 있다면 함께 쌀위에 올려주세요
밥에 굴향이 스며들도록 굴 2알 정도 잘라서 넣어줍니다. (더 많이 넣으면 좋아요)
*전기밥솥에 지을 경우는 굴 모두 넣어 주세요
7.냄비밥 짓기
물의 양은 평소보다 조금 적게 넣고
쎈불에서 끓이다가 물이 끓으면 중약불로 줄여주세요
10분정도 끓여준후 아주아주 약한불로 조절하여 5분이상 뜸들여줍니다.
나머지 굴은 뜸들일때 넣어주세요
7.양념장 만들기
대파 1/2뿌리, 청양고추 2개 다져주세요
다진마늘 조금, 진간장 넣고 섞어주세요
맛있는 별미 무굴밥 완성!!
양념장에 쓱쓱비벼서
탱글탱글한 굴과 함께
달콤한 무와 함께 비벼드세요
정말 맛있어요
무생채 레시피
< 재료 >
무, 대파 1뿌리
꽃소금, 멸치액젓, 설탕
다진마늘, 고춧가루
무생채 만들기
1.무채 썰기
무는 얇게 채썰어주세요
2.무 절이기
소금 깍아서 1스푼 넣고 섞어준후 30분 정도 절여주세요
무크기에 따라 소금양은 달라집니다.
3.대파 썰기
대파 1뿌리 어슷썰기 해주세요
4.절인무 물기 빼기
절여진 무 물기를 버리고 채에 담아 물기를 빼주세요
채썰은 무 하나 맛보고 짜다면 물에 헹궈 물기 빼주세요
5.무생채 양념하기
설탕 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 고춧가루 2스푼 넣고 섞어주세요
대파 넣고 섞어주세요
*새벽배송으로 온 무는 크기가 작았어요
무 크기에 따라 양념양을 조절해 주어야 해요
아삭아삭 맛있는 반찬
무생채 완성!!
계란장조림 레시피
< 재료 >
계란 10~15알, 소금
진간장, 물엿, 마늘, 양파, 대파,
청양고추, 국물용멸치
계란장조림 만들기
1.계란 삶기
소금 1/2스푼 넣고 계란을 삶아주세요
완숙으로 삶은후 찬물에 헹궈 담궈주세요
2.육수 내기
양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 청양고추 2개
국물용 멸치 한줌 넣고 물 500ml 넣고 끓여주세요
3.깐계란 넣기
육수를 내는 동안 계란껍질을 까줍니다.
육수 낼때 함께 넣고 끓이면 시간이 더욱 단축 됩니다.
진간장 100ml, 물엿 70~100nl 넣고 끓여주세요
양념이 끓으면 중약불로 줄이고 졸여주세요
도시락 반찬으로도 좋은
계란장조림 완성!!
시금치 나물 레시피
< 재료 >
시금치, 소금
참기름, 다진마늘,국간장, 깨
시금치 나물 만들기
1.시금치 데치기
시금치는 다듬은후 씻어주세요
소금 살짝 넣은 물을 끓여주세요
물이 끓으면 씻은 시금치를 넣고 20~30초 데쳐주세요
찬물에 빨리 헹궈 꾹 짜주세요
2.시금치 나물 무치기
참기름 1/2스푼, 다진마늘 조금, 국간장 1/2스푼, 깨 1/3스푼 넣고
조물조물 버무려 주세요
국간장이 없다면 소금 두꼬집 넣어주면 됩니다.
초록초록
시금치 나물 완성!!
햄감자조림 레시피
< 재료 >
후랑크소세지, 감자 3~4개, 양파 1/2개
진간장, 물엿, 깨
햄감자조림 만들기
1.후랑크 소세지, 양파, 감자 자르기
후랑크 소세지는 반으로 자르거나 칼집을 내주세요
감자 3~4개 깍뚝썰기 해주세요
중간크기 양파 1/2개 깍뚝썰기 해줍니다.
2.감자 끓이기
물 150ml~200ml, 진간장 3스푼, 물엿 3스푼 넣고 끓여주세요
3.양파, 소세지 넣기
감자가 끓으면 소세지와 양파를 넣고 졸여주세요
양파의 아삭함을 위해서는 감자가 1/3정도 익은후 넣어주시면 돼요
아이도 잘 먹는
햄자가조림 완성!!
일주일 밑반찬 4가지
시금치나물, 무생채, 계란장조림, 햄감자조림 만들기는
한번에 4가지 만드는 순서는 유튜브 영상에 있어요
새벽배송 4만원으로 장보기에서
아직 꺼내지 않은 재료로는
다른 일품요리와 국물요리
간식을 만들어 볼거에요
오늘도 건강하고 신종 코로나 조심 하세요
욜로리아 였습니다.
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