초간단 맛있는 반찬3가지 & 참치김치전 만들기

초간단 맛있는 반찬3가지 

그리고 참치김치전 만들기

안녕하세요! 

요리하는 욜로리아 입니다.

간단하게 3가지 반찬 뚝딱 만들고 

반찬 잘 나오는 식당에서 맛있게 먹은 

김치전 만들었어요 

구례 반찬 잘 나오는 식당

구례 기차 여행 갔다가 

육회비빔밥 (10,000원) 먹었는데 

반찬이 깔끔하고 맛있게 참 잘 나오더라고요

연근조림, 미역줄기, 옥수수양배추샐러드, 김치

참나물, 무생채, 묵냉국, 된장국

그리고 김치전!!

씻은 김치로 만든 김치전

이것은 반찬이 아니여!

에피타이저여!!

라며 남편이 무척 좋아하더라고요

그래서 오늘 반찬 3가지 만들면서 

씻은김치전 추가로 만듭니다

초간단 맛있는 반찬 3가지 만들기 

1.메추리알 장조림 레시피

1.깐 메추리알 1kg 2~3회 헹궈 주세요

2.큰 양파 0.5개, 대파 0.5대 큼직하게 자르고

청양고추 3개 반으로 잘라주세요 

3.물 2컵, 진간장 5T(10숟가락), 설탕 2T(3~4숟가락)

마늘 3알, 메추리알 넣고 센불에서 끓여주세요

4.양념이 끓으면 약불로 줄인후 20분 이상 졸여주세요 

2. 꽁치 김치찜 레시피

1.신 김치 1/4포기, 대파 0.5대 썰어주세요

2.꽁치 통조림 1캔 국물 따라낸후

김치와 함께 냄비에 넣어주세요

(꽁치가 김치속에 들어가도록 골고루 담아주세요)

3.물 2컵, 양파 1/2개, 연두 1숟가락(또는 다시다 0.3숟가락)

김치국물 1국자 넣고 센불에서 끓여주세요

4.양념이 끓으면 대파 넣고 중불에서 끓여주세요 

김치가 푹 익어 깊은 맛이 나도록 15분이상 끓여주세요

3.분홍소세지 전

1.분홍 소세지 잘라주세요

2.대파 조금 송송 썰어주세요

3.계란 1개 풀은후 분홍 소세지, 대파 넣어주세요

4.식용유 넣고 예열한 프라이팬에 분홍 소세지 넣고

중약불로 구워주세요 

뚝딱 만든

반찬 3가지 

꽁치김치전, 메추리알장조림, 분홍소세지전 완성!!

그리고 

씻은 김치전

참치 김치전 만들기 

1.신 김치 1/4포기 찬물에 씻어 주세요 

2.씻은 김치 잘게 썰어주세요

3.부침가루 1컵, 물 1컵 골고루 섞어주세요 

4.부침반죽,김치, 참치 2숟가락 듬뿍 섞어주세요

5.식용유 넉넉히 넣은 프라이팬 중불로 예열후 

반죽 올린 부쳐주세요 

(타지 않도록 불세기 조절해주세요)

고추장을 넣으면 더 맛있는 김치전

김치전 반죽에 고추장을 조금 넣어 보세요

고추장 색깔이 더해져 

더 맛있어 보이고 맛있는 

참치김치전이 완성 됩니다 

반찬 잘 나오는 집 식당 갔다가 

오늘 반찬에는 김치전 추가 했어요

반찬 3가지 그리고 김치전 그리고 깻잎찜 까지 더해서 

더욱 맛있는 밥상이 되었습니다 

오늘 만든 반찬은 영상 레시피로 담아 두었어요

- YouTube

간단하고 맛있게 건강하게 드세요 

요리하는 욜로리아 였습니다