아삭한 식감 연근밥 만들기 지라시스시 레시피
아삭한 식감 연근밥 만들기 지라시스시 레시피 안녕하세요! 욜로리아입니다. 연근 좋아하시나요? 욜로리아는 아삭한 식감의 연근을 좋아하는데요 연근에 당근, 표고버섯, 계란, 새우 등이 어울어진 새콤하며 아삭한 연근밥을 자주 만들어먹어요. 일본 요리로는 지라시스시라고 한다고 해요. 연휴 기름진 명절 음식을 만들고 먹을 생각을 하니 벌써 속이 느끼해지는데요이럴때 새콤달콤한 초밥에 연근을 듬뿍 아삭한 식감이 기분좋은 연근밥 만들기 해 볼까요? 아삭한 연근밥 레시피 연근, 당근, 표고버섯, 계란, 새우, 무순간장, 설탕, 소금, 식초 연근밥 만들기 1.연근은 껍질을 벗겨 얇게 썰어준다. 2.당근은 채썰고 표고버섯도 썰어준다. 3.계란은 지단을 부쳐 얇게 채썰어둔다. 4.새우는 삶아 식혀둔다. 5.연근조림..
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얼큰칼칼 연두부 애호박 찌개 간단 레시피
얼큰칼칼 연두부 애호박 찌개 간단 레시피 반찬 없을땐 찌개하나만 맛깔스럽게 끓이면 열반찬 안부럽죠. 얼큰칼칼하게 간단히 만들수 있는 연두부 애호박 찌개 레시피 애호박, 연두부, 표고버섯, 양파, 청양고추, 대파 고추가루, 다진마늘, 새우젓, (멸치)액젓, 후추, 들기름 연두부 애호박 찌개 만들기 1.양파, 애호박, 청양고추 썰어 넣기 2.연두부 수저로 떠서 넣기 3.표고버섯은 썰어 넣고 4.물을 적당히 붓고 다진마늘, 고춧가루 양념을 넣는다. 5.새우젓, 후추를 넣고 6.들기름 한수저를 둘러준다. 냄비뚜껑을 덮고 맛있는 찌개냄새거 날때까지 끓여주세요. 7.찌개가 끓기 시작하면 (멸치)액젓으로 간을 맞추고 대파넣고 한번더 끓여준다. 큰냄비에 끓여놔서 먹을만큼 뚝배기에 덜었어요. 대파를 올려주면 먹음직스런 ..
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