얼큰칼칼 연두부 애호박 찌개 간단 레시피
얼큰칼칼 연두부 애호박 찌개 간단 레시피 반찬 없을땐 찌개하나만 맛깔스럽게 끓이면 열반찬 안부럽죠. 얼큰칼칼하게 간단히 만들수 있는 연두부 애호박 찌개 레시피 애호박, 연두부, 표고버섯, 양파, 청양고추, 대파 고추가루, 다진마늘, 새우젓, (멸치)액젓, 후추, 들기름 연두부 애호박 찌개 만들기 1.양파, 애호박, 청양고추 썰어 넣기 2.연두부 수저로 떠서 넣기 3.표고버섯은 썰어 넣고 4.물을 적당히 붓고 다진마늘, 고춧가루 양념을 넣는다. 5.새우젓, 후추를 넣고 6.들기름 한수저를 둘러준다. 냄비뚜껑을 덮고 맛있는 찌개냄새거 날때까지 끓여주세요. 7.찌개가 끓기 시작하면 (멸치)액젓으로 간을 맞추고 대파넣고 한번더 끓여준다. 큰냄비에 끓여놔서 먹을만큼 뚝배기에 덜었어요. 대파를 올려주면 먹음직스런 ..
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회덮밥 생각날때 만드는 참치야채덮밥 초간단 레시피
회덮밥 생각날때 만들어먹는 참치야채덮밥 초간단 레시피 안녕하세요! 욜로리아입니다. 회덮밥 좋아하세요? 욜로리아는 회와 회덮밥을 좋아해서 혼밥으로도 자주 사먹어요.오늘은 집에서 회덮밥 생각날때 간단하게 만들어 먹는 참치야채덮밥 레시피 밥, 참치, 양배추, 깻잎, 당근, (상추, 양파)초고추장( 고추장,설탕,식초,다진마늘 ) 집에서 만들어 먹는 회덮밥 같은 참치덮밥의 포인트는 초고추장과 깻잎이에요!! 참치덮밥 만들기 1.준비된 야채 채썰기가늘게 길쭉길쭉 채썰어 주세요. 2.그릇에 밥, 야채 담기 비벼먹을거니 넓은 그릇에 밥과 야채를 소복히 담아주세요. 깻잎!! 많이 넣어주세요. 3.기름뺀 참치를 듬뿍 올려주기밥이 꼭꼭 숨어버렸죠! 4.초고추장 올리기회 사먹고 남은 초고추장이 있어서 사용했어요. ..
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백종원의 푸팟퐁커리 만들기 남편을 웃게하다
백종원의 푸팟퐁커리 만들기 남편을 웃게하다! 아니 계속 웃게했어요. 한입 먹고 웃고또 한입먹고 또 웃었어요 "이거 어떻게 만들었어?" (속으로 - 어떻게 만들긴 집밥 백선생 보고 만들었지!) 욜로리아도 웃었어요. 태국식당에서 먹던거랑 맛이 같데요. 자주먹고 싶어도 비싼편이라 자주 못먹고 게도 안넣고 만들었다는것에 놀라움을 어쩌지 못하는 남편의 웃음 집밥 백선생 사와디 캅 백종원의 푸팟퐁커리 레시피 크래미(맛살), 쪽파(대파), 계란카레가루, 튀김가루, 코코넛밀크간고추양념 - 청양고추, 홍고추, 마늘팟타이소스 - 간장, 설탕, 액젓, 곶감 백종원의 푸팟퐁커리 만들기 1.간고추 양념 만들기 청양고추2, 홍고추2, 마늘 한주먹 믹서기에 넣고 갈아준다. 절구에 찧은듯 투박하게 갈아주세요. 남은 간고추..
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영화속 음식 지라시스시 특별한날 음식 레시피
영화속 음식 특별한날 음식 레시피 영화 보셨나요? 오래전 영화지만 할머니의 요리 소리가 리듬이 되던 맛있는 요리가 있는 영화 에요. 할머니가 연근가득 푸짐히 만들어 놓았던 연근밥이 무척 궁금했었죠. 그래서 욜로리아는 집근처에 살고 있는 일본 사람에게 직접 찾아가 배웠던 그분 이야기로는 일본에서 생일 같이 특별한날 만들어 먹었던 음식이라고 하던데 욜로리아도 주말 저녁 특별하게 먹고 싶어 만들어 보았습니다. 영화 속 음식 지라시스시 레시피 - 재료 - 연근, 당근, 표고버섯, 무순 계란, 새우 (새우살) 미림(술), 식초, 설탕, 소금, 간장, 다시마, 물 1.밥 짓기A. 쌀에 미림 또는 정종을 약간넣고 밥을 짓는다. 쌀3컵 기준으로 진행할께요. B.스시즈 (촛물) 만들기 식초 소주1컵(어..
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