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삼겹살

도시락 메뉴 : 삼겹살 간장조림 덮밥 만들기 도시락 메뉴 삼겹살 간장조림 덮밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 요즘 도시락 챙기시는분 많은시죠? 저의 남편도 요즘 도시락을 자주 챙겨갑니다 혼밥을 하거나 식당 이용하기가 불편한 곳에 갈때는 도시락 만큼 편하고 맛있는게 없습니다 오늘 도시락은 아침에 만들어도 쉽게 만들수 있는 삼겹살 간장조림 덮밥 입니다 삼겹살 간장조림 레시피 삼겹살, 양파 0.5개, 대파 0.5대, 청양고추2개 진간장, 맛술, 다진마늘, 다진생강 또는 생강가루 알룰로스 또는 올리고당 맛있는 도시락 삼겹살 간장조림 덮밥 만들기 1.밥 하기 백미와 현미 2:1비율로 섞어 밥을 합니다 백미밥만 준비해도 되지만 현미를 섞으면 섬유질이 많고 포만감도 오래가요 2.삼겹살 굽기 1인 2줄씩 사용할거예요 삼겹살 구워주세요 2.양념만들기 양파 0.. 더보기
만물상 쌍화탕 넣은 미나리 한방 삼겹살 조림 만물상 쌍화탕 넣은 미나리 한방 삼겹살 조림안녕하세요욜로리아 에요 봄이 오나봐요노랑색과 초록색이 눈에 쏙 들어 와요 얼마전 tv프로그램 ' 살림9단의 만물상'에서 쌍화탕 넣은 미나리 삼겹살 조림을 만들더라구요 한방 삼겹살 조림을 쌍화탕 1병으로 만들어 봅니다. 물론 우수한 한약재 성분이 다 들어간건 아니지만 그래도 고기 씹는 끝맛에 한약맛이 살짝 전해지니건강해지는 느낌에 미나리의 아삭함까지 전해지니 좋더라구요여러분들도 저녁메뉴로 어떠세요 쌍화탕 넣은 미나리 한장 삼겹살 조림 레시피< 재료 >통삼겹살, 미나리, 쌍화탕우유,간장,설탕,소주고춧가루, 통깨, 참기름 1.미나리 나누기 이 요리의 가장 마음에 드는건 미나리를 버릴부분이 없어요 깨끗이 씻은 미나리를 굵은 줄기, 줄기, 이파리 세부분으로 나누어 주세요.. 더보기
생선 기름 설거지 꿀팁! 냄새 미끄러움 해결 방법 생선 기름 설거지 꿀팁! 냄새 미끄러움 해결 방법안녕하세요!욜로리아 에요 맛있는 생선구이 집에서 많이 해드시나요? 생선구이는 먹을때는 맛있는데 생선구울때 집안에 연기와 구운후 생선기름 설거지가 골치 아파요 그래서 가끔은 귀찮아서 생선을 꺼내다 다시 냉동실로 넣습니다. 특히 고등어의 경우 그렇죠 특히 고등어 구이는 후라이팬도 오븐도 에어프라이어로도 기름이 정말 많이 나오고 키친타올로 닦아도 끈적임과 냄새가 남아요 특히 수세미에 남은 비린내는 다른 그릇들도 냄새가 나게 합니다. 하지만 생활의 꿀팁!!!이거 하나면 냄새도 끈적임도 미끄러움도 잡을 수 있어요 바로 ' 밀가루 ' 입니다. 부침요리나 튀김요리를 하고 애매하게 남은 경우나 유통기한이 지나간 밀가루 , 튀김가루, 부침가루 버리지 말고 모아두세요 생선기.. 더보기
연말 손님초대 요리 달콤한 간장소스 차슈 만들기 연말 손님초대 요리 달콤한 간장소스 차슈 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 연말 모임 많이 잡으셨나요?연말 손님초대 요리에 자신있게 내놓을수 있는 요리이자 안주!달콤한 간장소스에 조린 바삭하고 촉촉한 삼겹살' 차슈 ' 만들기 했어요. 연말 손님초대 요리 ' 차슈 ' 레시피 < 재료 > 삼겹살 (800g), 양파, 대파, 마늘, 청양고추, 생강(가루) 간장소스 - 물 3컵, 맛술 1/2컵, 간장 1컵, 설탕 6큰술 * < 파채 >는 많이 썰기 힘들어서 정육점에서 받아왔어요. 달콤한 간장소스 삼겹살 ' 차슈 ' 만들기 1.물 3컵, 청주 1/2컵, 간장 1컵, 생강가루 1스픈 넣고 끓이기 2.양파, 대파, 청양고추, 마늘, 설탕 6스픈 넣고 끓이기 간장소스는 고기 굽기전에 먼저 끓이기 시작해요. 3.삼겹살 .. 더보기