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다이어트 도시락 당근샐러드 꼬마김밥 만들기

다이어트도시락

안녕하세요! 

욜로리아 입니다. 

다이어트식단 도시락만 챙겨도 

반은 성공하는 다이어트가 됩니다 

오늘은 꼬마김밥 도시락을 만들거예요 

김밥에서 단무지만 빼도 

다이어트에 많은 도움이 됩니다 

그렇다고 단무지를 빼면 

김밥의 맛이 많이 서운해지는데요 

단무지 대신 당근샐러드 넣어만들면 

서운하지도 않고 맛있게 먹을 수 있어요 

당근샐러드 레시피 

< 재료 >

당근, 레몬즙, 소금, 홀그레인머스터드 

알룰로스, 올리브오일 

단무지 대신 당근샐러드 만들기 

1.당근절이기 

당근 얇게 채썰어준후 

소금 1숟가락 넣고 

골고루 버무려 20분간 절여주세요 

2.샐러드 드레싱 만들기 

올리브유 2, 소금 0.1, 홀그레인머스터드 0.5

알룰로스 2숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 

*알룰로스는 설탕대신 사용하는 단맛을 내주는 재료예요 

올리고당 처럼 생겼고, 칼로리는 0kcal

단맛은 내지만 몸에 흡수가 되지 않는다고 해요 

다이어트중에 달콤한 맛을 내주는 재료 입니다 

3.당근 볶기 

절인 당근은 물에 씻어 물기를 꽉 짜주세요

올리브오일 1숟가락 넣고 

중불에서 당근샐러드 볶아주세요 

오래 볶으면 당근 색깔이 흐려지니 

살짝 볶아 주면 당근이 가지고 있는 

비타민A를 체내에 흡수 할수 있어요 

4.당근샐러드 만들기 

볶은 당근은 펼쳐 한김 식힌후 

만들어 놓은 드레싱을 조금씩 나누어 넣고 

골고루 섞어주세요 

5.냉장고에 보관하기 

당근샐러드는 차갑게 먹어야 더 맛있어요 

많이 만들어서 샐러드에 김밥에 

다양하게 먹을수 있어요 

단무지 넣지 않은

다이어트 도시락 꼬마김밥 만들기 

< 재료 >

김밥용김, 곤약밥

당근샐러드, 시금치, 달걀 

소금, 참기름, 식초 

1.곤약밥 만들기 

식초 1숟가락 넣은 끓는물에 

곤약 200g 1분간 끓인후 

찬물에 헹궈주세요 

다지기를 이용하여 잘게 다져주세요 

쌀1, 현미1인분 씻은후 물을 맞추고 

다진 곤약을 넣고 밥을 지어주세요 

2.재료준비하기 

달걀 얇게 부쳐 채썰어주세요 

시금치 데친후 참기름 1숟가락

소금 조금 넣고 버무려주세요 

냉장고에 넣어둔 당근샐러드 꺼내주세요 

3.곤약밥 양념하기 

참기름 1숟가락, 소금 조금 넣고 양념해주세요 

효과적인 다이어트에는

아무것도 넣지 않는것이 더 좋아요 

4.꼬마김밥 만들기 

김밥용김 6등분으로 잘라주세요 

곤약밥 0.5숟가락씩 펼쳐주세요 

각각 당근 샐러드, 시금치, 달걀 지단 넣고 

꼬마김밥을 말아주세요 

5.도시락 담기 

도시락통에 꼬마김밥을 넣어주세요 

김 위에 참기름 바르고 

깨 조금 뿌려주면 완성!! 

이것저것 넣은 김밥은 아니지만 

꼬마김밥만의 맛있음이 있죠 

단무지 대신 당근샐러드 넣어도 

정말 맛있는 김밥이 됩니다 

꼬마김밥 만들기는 영상레시피로 볼수 있어요 

https://youtu.be/zr18SofJVAc 

곤약밥으로 칼로리 낮추고 포만감 올리고

칼로리 높은 단무지 대신 

당근샐러드로 

다이어트 성공하세요!! 

욜로리아 였습니다 

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  1. 건강식인데도 엄청 맛있어보이고 이쁘게 잘 만드셨네요ㅎ

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