이영자가 그리워한 밥블레스유 콩나물 골뱅이 무침
이영자가 그리워한 밥블레스유 콩나물 골뱅이 무침안녕하세요! 욜로리아 에요. 푸드테라피 ' 밥블레스유 '지난주에는 일산에서 연예인들이 많이 찾아갔다던 골뱅이 집에 찾아갔는데요이영자가 매우 그리워 하던 골뱅이 집이라고 해요. 지금은 일산이 아닌 오목교로 이전을 했다고 하고이영자와 김숙이 골뱅이 무침에 아삭 시원한 콩나물을 얹어서 맛있게 먹네요."아~~ 저거다! " 싶은 생각에 콩나물 골뱅이무침 만들기 했어요. 이영자가 그리워한 콩나물 골뱅이 무침 레시피골뱅이, 콩나물당근, 양파, 오이, 대파 고추장, 고추가루 , 간장, 설탕 다진마늘, 참기름, 올리고당,국물용 멸치 이영자가 그리워한 밥블레스유 콩나물 골뱅이 무침 만들기 1.콩나물 삶기a.국물용 멸치를 넣고 삶다가 물이 끓으면 콩나물만 건져서 냉장..
더보기
아직 남은 더위 ' 새우 비빔 만두 ' 하지
아직 남은 더위 '새우 비빔 만두 ' 하지 안녕하세요!!욜로리아 에요. 말복 날 갑자기 시원해지고 폭염 해제라더니만 다시 폭염주의보와 태풍까지 온다네요. 일하는데 너무 지쳐버려서 집에 오자마자 시원하고 맛있고 배부르게 먹을수 있는 비빔만두 만들기 했어요. 새우도 넣고 맛있겠죠~~ 새우 비빔 만두 레시피만두피, 새우, 양배추, 당근, 오이, 깻잎간장, 고춧가루, 다진마늘, 식초, 올리고당, 깨 아직 남은 더위 ' 새우 비빔 만두 ' 만들기1. 양배추, 당근, 오이 채썰기가늘게 채썰고 오이는 돌려깍기한후 채썰면 되요. 2.깻잎썰기마지막에 얹어줄 깻잎은 따로 담아주세요. 3.비빔만두 양념하기간장1스픈, 고춧가루 2스픈, 식초 3스픈, 다진마늘 1/2스픈, 올리고당 , 깨 4.비빔만두 무치기양념을 넣..
더보기
무더위 불없이 만드는 여름 반찬 레시피
무더위 불없이 만드는 여름 반찬 레시피안녕하세요!욜로리아 에요. 많이 더우시죠?무더위가 물러날 생각을 안하네요. 가만히 있어도 등에서 땀이 주루루이 무더운날 불없이 만들수 있는여름 반찬 만들기 해볼까요? 무더위 불없이 만드는 여름 반찬 레시피 감자샐러드 : 감자, 오이, 당근, 옥수수, 마요네즈, 설탕, 소금단무지무침 : 단무지, 대파, 다진마늘, 올리고당, 고추가루, 깨오이맛살샐러드 : 맛살, 오이, 양파, 당근, 식초, 설탕, 깨고추된장무침 : 오이맛고추, 된장, 참기름, 다진마늘 , 올리고당, 깨 A. 감자샐러드 1.감자 익히기감자는 작게 잘라 물조금 넣고 랩씌운후 전자렌지로 익혀주세요.감자 2개 기준 7분이에요. 2.오이 절이기잘게 썰은 오이에 소금으로 절여 물기를 꽉 짜주세요. 3.햄..
더보기
일본식 감자떡 이모모찌 쫀득쫀득 레시피
일본식 감자떡 이모모찌 쫀득쫀득 레시피안녕하세요!욜로리아 에요. 쫀득한 감자전 보다 더 쫀득쫀득한 감자떡이 먹고 싶은 날이네요. 일본식 감자떡 이모모찌 만들기 했어요. 더욱 쫀득쫀득한 식감에 단짠단짠 소스가 베어 더욱 맛있는 이모모찌고소한 맛을 살려 꿀에 찍어먹는 감자떡두가지로 만들기 했어요. 어른, 아이 간식으로 좋아요. 일본식 감자떡 이모모찌 레시피감자 2개, 전분, 소금간장, 설탕, 올리고당, 미림 쫀득함이 2배 일본식 감자떡 이모모찌 만들기1. 감자 썰어 익히기감자를 썰어 물을 조금 넣고 랩을 씌워 전자렌지에 7분 돌려주세요. 2.이모모찌 소스만들기간장 1스픈, 설탕 1스픈, 미림 1스픈, 물 2스픈, 올리고당 1스픈 (계량 기준 어른 밥수저) 3. 감자 으깨기전자렌지로 익힌 감자 물기..
더보기