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요리

골목식당 백종원 족발 장조림 밥 특제소스 레시피 골목식당 백종원 족발 장조림 밥 특제소스 레시피안녕하세요! 욜로리아 에요. 뚝섬 골목식당 족발밥 먹고왔었죠.같이 못간 아이에게 미안해서 족발장조림 만들었어요.백종원이 족발집 남은 족발로 연구하다만들게 된 족발 장조림 밥 족발장조림 만들어 따뜻한 밥위에 올려주면특별한 덮밥 만들기가 되네요. 골목식당 백종원 레시피는 아니지만욜로리아식 족발장조림 족발밥 만들어 볼까요? 족발 장조림 백종원 족발밥 레시피족발, 삶은달걀양파, 대파, 청고추, 홍고추, 다진마늘간장, 올리고당, 피쉬소스 (액젓), 다진마늘 백종원 골목식당 족발 장조림 밥 만들기1.장조림 양념 만들기양파, 대파, 고추는 큼직하게 잘라주고물 500ml, 간장 100ml , 다진마늘 넣어 주세요. 2. 족발 장조림 끓이기족발을 넣고 끓여주세요... 더보기
코 끝을 톡 쏘는 겨자소스 닭가슴살 냉채 코끝을 톡 쏘는 겨자소스 닭가슴살 냉채 안녕하세요! 욜로리아 에요. 불없이 만들수 있는 요리법이 소중한 날들이죠. 비타민 야채듬뿍, 단백질 닭가슴살불없이 시원하고 코끝을 톡! 쏘는 겨자소스 닭가슴살 냉채 만들기 했어요. 코끝이 정신없이 톡 쏘지만 그게 또 겨자소스의 매력이죠. 시원하게 닭가슴살 냉채 한접시 하실래요? 겨자소스 닭가슴살 냉채 레시피닭가슴살, 오이, 당근, 양파, 방울토마토연겨자, 식초, 다진마늘, 설탕, 올리고당, 깨 코끝을 톡! 쏘는 겨자소스 닭가슴살 냉채 만들기1.오이, 당근 채썰기깨끗이 씻은 오이와 당근을 얇게 채썰어 냉장고에 넣어주세요. 2. 양파썰기양파는 얇게 썰어 얼음물에 담궈 주세요. 3.닭가슴살 가늘게 찢기닭가슴살을 가늘게 찢어서 준비해주세요. *익혀진 닭가슴살이라.. 더보기
김치 비빔국수 SNS 박막례 할머니 손맛 황금 레시피 김치 비빔국수 SNS 박막례 할머니 손맛 황금 레시피안녕하세요! 욜로리아 에요. 휴가 갔다 집에 오는길에 SNS 월드 스타 박막례 할머니 영상을 봤는데요할머니 손맛이 듬뿍 김치 비빔국수 보는 순간입맛을 다시지 않을수가 없었어요. 할머니와 엄마의 손맛 비빔국수 황금 레시피는 대충! 대강! 적당히!바로 그것이 손맛이죠!! 박막례 할머니 김치 비빔국수는 꼭 만들기 해보세요. 자세한 레시피는 영상 검색하시면 보실수 있구요 박막례 할머니 손맛 김치 비빔국수 황금 레시피소면 또는 중면, 호박, 당근, 오이, 양파, 계란참기름, 고추가루, 식초, 간장, 설탕, 다진마늘, 소금, 깨 박막례 할머니 손맛 김치 비빔국수 만들기1. 국수와 함께 삶을 당근, 호박 채썰기박막례 할머니의 비법국수와 함께 당근과 호박을.. 더보기
여진구의 시원한 땡모반 & 수박 블렌디드 레시피 여진구의 시원한 땡모반 & 수박 블렌디드 레시피안녕하세요!욜로리아 에요. 시원한 과일주스 무엇이 있을까요? 설탕 넣지 않고도 달달한 과일주스여진구가 태국에서 팔던 태국의 땡모반!스타벅스에서 여름메뉴로 출시한 요거트 넣은 수박 블렌디드! 시원~하게 만들기 했어요. 수박으로 시원하고 달달한 두가지 수박주스 어떠세요? 설탕 넣지 않은 시원한 땡모반 수박 블렌디드 레시피수박, 요거트믹서기 1. 수박자르기수박을 얇게 자르고수박씨를 빼 주세요.깍뚝썰기로 자르고혹시 남아 있는 수박씨도 빼 주세요. 2. 랩 씌우기수박을 얼릴거에요. 냉동실에 넣기 전에 랩을 씌워주세요. 3.냉동실에 수박 얼리기수박을 얼려야 더욱 시원하고 설탕 넣지않고 단맛을 느낄수 있어요. 4.믹서기에 수박 갈기얼린수박을 넣고 믹서기에 갈아.. 더보기
식샤를합시다 윤두준 인정한 바삭바삭 도너츠 김치부침개 비법 식샤를합시다 윤두준 인정한 바삭바삭 도너츠 김치부침개 비법안녕하세요!욜로리아 에요. 여름휴가 잘 보내고 계신가요? 휴가지에서 비주얼 갑!! 뽐낼수 있는바삭바삭 도너츠 부침개 만들기 했어요. '식샤를합시다' 2회에서 윤두준이 바삭하고 맛있음을 인정한 가운데 구멍뚫린 김치부침개 인데요 모양도 신기하고 예쁘지만 겉과 안에 기름이 마주치는 비법으로 더욱 바삭바삭 해진다고 하니만들어 봐야죠! 식샤를 합시다 바삭바삭 김치부침개 레시피김치, 부침가루, 튀김가루, 계란, 식용유양념장 : 간장, 고추, 마늘 식샤를합시다 윤두준 인정한 바삭바삭 도너츠 김치부침개 만들기1.부침가루, 튀김가루 1:1로 섞기바삭바삭 부침개 비법1은 부침가루로만 만드는 것보다 튀김가루를 섞어서 반죽하면 더욱 바삭해요. 2.김치 자르기.. 더보기
아삭하고 새콤한 핑거푸드 ' 오이초밥 ' 만들기 아삭하고 새콤한 핑거푸드 ' 오이초밥 ' 만들기안녕하세요!욜로리아 에요. 아삭하고 새콤달콤한 오이초밥 만들기 했어요. 한입에 쏙 먹기 좋은 핑거푸드간단한 재료로 간단하게 만들어오며가며 먹기도 좋고식탁에 앉아서 초밥집이다 생각하고 먹기도 좋죠. 간식 또는 도시락으로도 좋은 핑거푸드 ' 오이초밥 ' 레시피밥, 오이, 맛살, 양파식초, 소금, 설탕, 마요네 아삭하고 새콤한 핑거푸드 오이초밥 만들기1. 오이 얇게 깎기깨끗이 씻은 오이 양쪽 끝을 잘라낸후감자깎는 칼로 길게 깎아 주세요. 2.오이수분 빼기키친타올에 감싸두어 주면 오이 수분을 흡수해요. 3.맛살샐러드 만들기맛살 2개를 찢은 후 양파를 얇게 썰고마요네즈 2스픈, 설탕 반스픈 넣고 잘 섞어주세요. 4.초밥 단촛물 만들기식초2스픈, 설탕1스픈,.. 더보기
중복 이니까 귀여운 개구리 수박화채 더위 몰아내기 중복 이니까 귀여운 개구리 수박화채 더위 몰아내기안녕하세요!욜로리아 에요. 어느덧 벌써 중복! 이네요. 이제 이더위도 중간쯤 온거겠죠! 복날 대표과일 수박중복이니까 귀여운 개구리 수박화채 만들기 했어요.온가족이 모여 시원하게 더위 몰아내기 어떠세요? 귀여운 개구리 수박화채 레시피수박(최대한 작은사이즈) , 후르츠통조림, 사이다, 이쑤시개 중복이니까 귀여운 개구리 수박화채 만들기1.수박 아랫쪽 자르기수박이 흔들리지 않도록 아랫쪽 바닥을 만들어 주세요. 2. 개구리 입 자르기눈금처럼 90도로 1/4 잘라서 개구리 입을 만들거에요. 잠깐!! 자르기전 주의사항수박이 쩍!! 갈라질수 있어요. 칼로 수박 겉면을 슬쩍슬쩍 사선으로 그어주면수박이 쩍! 갈라지는걸 예방 할수 있어요. 욜로리아 급한마음에 그냥 .. 더보기
골목식당 백종원 ' 된장라면 ' 얼큰칼칼 끝내주는 레시피 골목식당 백종원 ' 된장라면 ' 얼큰칼칼 끝내주는 레시피안녕하세요!욜로리아 에요. 골목식당 살리기 프로그램 백종원의 골목식당 뚝섬편 생선구이가게 사장을 놀라게 한 비장의 신메뉴 된장라면!욜로리아도 궁금해서 만들기해 봤어요. 뚝섬 골목식당 사장님에게 비장의 신메뉴를 선보이는 백종원손님들 안주가 떨어질때쯤 간편하게 내놓을수 있는 메뉴라네요. 골목식당 생선집 신메뉴 백종원 ' 된장라면 ' 레시피라면, 된장소스, 물600ml민물새우, 간마늘, 고추, 파, 계란 뚝섬 골목식당 백종원의 된장라면 만들기1.된장양념 만들기식용유 2스픈, 된장 2스픈, 고추가루 1스픈 볶아주기백종원 레시피 계량은 국자였으나 양이 많은 관계로 계량을 스픈으로 바꿔 봤어요. 2. 청양고추, 대파 썰기고추1개, 대파 반뿌리 썰어주.. 더보기
파채에 싸먹는 고추장 제육 바삭불고기 만들기 파채에 싸먹는 고추장 제육 바삭불고기 만들기안녕하세요! 욜로리아 에요. 연속되는 폭염으로 무기력해지는 하루하루인데요남편이 너무도 기운없어 보여 안되겠어요. 고기를 좋아하는 남편을 위해고추장 제육 바삭불고기 만들기 했어요. 사실 주인공은 파채에요. 욜로리아가 파를 좋아하거든요. 바삭하게 구운 고추장 불고기에 기다란 파로 돌돌말아서 먹으면폭염도 잊을수 있어요. 고추장 제육 바삭불고기 레시피돼지고기 (얇게 썰은 고기), 양파, 대파간장, 고추장, 고추가루, 다진마늘, 설탕, 올리고당 파채에 싸먹는 고추장 제육 바삭불고기 만들기1. 양파, 고기 썰기양파는 작게 채썰고얇은 돼지고기는 작게 썰어주세요. 2. 제육 불고기 양념하기 (600g)간장 2~3큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 4큰술.. 더보기
백종원도 만들기한 맛있는 가지밥 레시피 백종원도 만들기한 맛있는 가지밥 레시피안녕하세요!욜로리아 에요. 친정동생이 '한끼줍쇼'를 보다 가지밥이 너무 맛있어 보인다면서 전화가 왔어요. 우리의 집밥 백선생 백종원의 가지밥 레시피가 있네요. 2016년 '집밥 백선생 2'에 방송되었었는데한끼줍쇼를 보고 찾아보게 되었어요. 집밥 백선생 레시피와 조금 다르게 가지의 식감을 살려 맛있는 가지밥 만들기 했어요. 백종원도 만들기한 가지밥 레시피가지밥 : 가지, 돼지고기, 파, 쌀양념장 : 간장, 고추, 다진마늘, 깨, 참기름 맛있어서 또 먹고 싶어지는 ' 가지밥 ' 만들기 1. 밥짓기전기밥솥에 하면 가지가 너무 흐물거려 욜로리아는 냄비에 밥을 지을거에요. 2. 돼지고기, 대파 다지기밥이 되는 동안 돼지고기와 대파를 다져주어요. 다짐육을 사왔다면 그.. 더보기
야식으로 먹어도 안심되는 계란피자 만들기 야식으로 먹어도 안심되는 계란피자 만들기안녕하세요! 욜로리아 에요. 건강한 야식 만들기야식으로 준비하다보니 밀가루 없이 만들수 있는계란피자 만들기 했어요. 어른 입맛에 맞게 청양고추도 넣고모짜렐라 치즈를 넣어 피자의 맛을 살려주었어요. 야식으로 먹어도 안심이 되는 밀가루 1도 없는 계란피자 레시피계란, 청양고추, 양파햄, 맛살, 모짜렐라치즈 밀가루 1도 없는 계란피자 만들기1.계란풀기계란에 소금간을 하고잘 풀어 체에 걸러주세요. 2.피자 토핑재료 썰기청양고추, 양파, 햄, 맛살을 잘라주세요. 다른 토핑 재료가 있다면 함께 준비해 주세요. 3. 달궈진 후라이팬에 계란물 붓기불조절은 약불! 로 해주세요. 4. 토핑 올리기 맛살, 햄, 청양고추, 양파 골고루 올려주세요. 5. 모짜렐라 치즈 올리기계.. 더보기
밥블레스유 스떡스떡 최화정 레시피 강추 간식 밥블레스유 스떡스떡 최화정 레시피 강추 간식안녕하세요!욜로리아 에요. 남편의 맥주안주 간단하게 만들다최고의 간식으로 인정할수 밖에 없는 ' 스떡스떡 ' 만들었어요. 소떡소떡도 맛있지만스떡스떡은 더 맛있어요. 밥블레스유 스떡스떡 최화정 레시피가래떡, 스팸꿀 또는 시럽 밥블레스유 강추 간식 최화정의 스떡스떡 만들기1. 가래떡 자르기스팸 크기에 맞춰 자른후 반으로 나눠주세요. 2. 가래떡 굽기 후라이팬에 기름을 두르고 자른 가래떡을 구워주세요. 밥블레스유에서 이영자가 막 찾아온 가래떡을 보고 최화정이 스떡스떡을 만들어 주었죠. 3.스팸 뜨거운 물에 헹구기스팸 불순물 제거 하는 과정이에요. 뜨거운 물을 부어준후 키친타올로 닦아주세요. 4.스팸 자르기묵칼로 자르면 예쁜 모양으로 구울수 있어요. 묵칼로 .. 더보기
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