면역력 높여주는 다이어트 반찬
하얀장아찌 피클 만들기
안녕하세요!
욜로리아 입니다.
요즘 다이어트에 관심이 많으시죠?
열심히 실천하는 분도 계시는데
다이어트를 하다보면
면역력이 약해질수 있어요.
면역력은 꼭 지켜야 아프지 않고
건강한 다이어트를 할수 있어요
다이어트와 면역력 향상에 좋은 채소
연근
연근은 비타민C와 식이섬유가 풍부합니다.
빈혈예방을 해주고 고혈압 예방에 좋아요.
연근의 타닌 성분이 염증을 없애고, 이눌린 이란 성분이
장속에 유익균을 증가시켜준데요
면역력 증진에도 도움을 줍니다.
비트
비트는 식이섬유와 비타민C가 풍부해서
빈혈을 예방하고 혈당을 조절해요.
면역력을 높이는데 도움이 되는 망간을 함유하고 있어요.
오이
오이는 수분으로 구성되어 몸속의 노폐물을 배출시켜줍니다.
노폐물이 잘 배출된다면 다이어트에도 효과적이겠죠.
오이는 소화를 도와주고 면역력을 향상 시켜줍니다.
양파
양파는 소화작용을 촉진하고 다이어트에 도움을 줍니다.
열량이 적고, 콜레스테롤 농도를 낮춰 줍니다.
마늘
마늘에는 알리신 성분이 있어요.
알싸한 맛을 내주는 성분이기도 하지만
알리신은 세균이 침투하는걸 막아주고
몸속 세균 증식도 억제합니다.
이렇게 좋은 채소들로
새콤달콤 하얀장아찌 피클 만들기
1.강화유리병 열탕소독하기
피클을 담을 유리병 열탕소독해주세요
차가운 유리병에 뜨거운물을 넣으면
깨질수 있으니
실온보관한 유리병을 서서히 소독해줍니다.
(사용한 유리병은 300ml입니다.)
2.채소 썰기
한입크기로 채소를 잘라주세요
오이는 동그랗게 자르면 예뻐요
연근은 자른후 식초에 10분정도 담궈주세요
연근의 떫은 맛을 잡아줍니다.
3.유리병에 담기
자른 채소를 유리병에 담아주세요
공간이 덜 생기도록 꽉 채워주세요
4.식초물 끓이기
물2컵, 양조식초 1컵, 자일로스 0.8컵,
소금 깍아서 1스푼, 월계수잎을 넣고 끓여주세요
물: 식초: 설탕 비율이 2:1:1이지만
다이어트를 위해
설탕대신 자일로스 0.8비율로 넣었어요
5.끓인 식초물 넣기
뜨거운 식초물을 부어주세요
뜨거울때 넣어야
더욱 아삭한 식감으로 먹을수 있어요
뜨거운 김을 식힌후 뚜껑을 덮어주세요
새콤달콤아삭한
하얀장아찌 피클만들기 였습니다.
다이어트 반찬으로도 먹고
면역력도 지키는
피클5총사는 영상으로 보실수 있어요
건강한 다이어트 하세요
면역력을 높여주는
다이어트 반찬 만들기
욜로리아 였습니다.
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