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요리

명절음식 활용법 남은가래떡 떡국떡 간식 4가지 만들기

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생활비 모아주는 집밥설명서

명절음식 활용법 남은 가래떡 떡국떡 간식 4가지 만들기 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다 

설 명절 잘 보내셨나요? 

떡국도 많이 드셨죠? 

명절 맛있게 먹고 살찐것도 문제이지만 

주부로서 남은 음식부터 처리해야 하는 걱정이 생깁니다 

맛있는건 맛있을때 먹어야 더 맛있거든요 

2~3일 정도 떡국을 드신분들도 계시겠지만 

그래도 떡국떡 가래떡이 남았다면 

냉동실에 들어가기 전에 

맛있는 간식 만들어 먹어보면 어떨까요? 

명절음식 활용법

가래떡 떡국떡으로 만드는 간식 4가지 만들기 합니다 

우선 굳은 떡국떡과 가래떡은 

찬물에 10분 정도 담가주세요 

이미 냉동실로 들어갔다면 

조금더 오래 담가주셔야 합니다 

첫번째 간식 

스떡스떡 레시피 

< 재료 >

스팸 또는 리챔 또는 햄 또는 비엔나소세지

가래떡 또는 떡국떡

다진마늘, 고추장, 케찹, 올리고당 

너무 맛있는 간식 

스떡스떡 만들기 

1.가래떡 5cm 정도 길이로 자른후 반으로 길게 잘라주세요

햄류는 가래떡 길이에 맞게 잘라줍니다 

2.가래떡 또는 떡국떡 끓는물에 삶아주세요 

가래떡은 1~2분, 떡국떡은 1분 끓인후 

찬물에 헹궈 물기 탁탁 털어주세요 

3.소스만들기 

다진마늘 0.1, 고추장 0.2, 케찹 2, 올리고당 2숟가락

넣고 골고루 섞어주세요 

4.꼬지에 햄과 떡 꽂아주세요 

떡이 꼬지 마지막에 꽂혀야 빠지지 않습니다 

떡국용떡은 두겹을 얇은 꼬지에 바느질 하듯 끼워줍니다 

5.프라이팬 예열후 약불에서 앞뒤로 구워주세요. 

식용유를 조금 넣으면 더 바삭하게 구워집니다 

6.소스를 바른후 앞뒤로 한번더 구워주세요 

맛있는 간식

스떡스떡 완성!! 

소스를 바르지 않은 스떡스떡은 

원하는 소스를 뿌려 먹어도 맛있습니다 

두번째 간식

가래떡 치즈구이 레시피 

< 재료 >

가래떡, 만두, 모차렐라치즈 

다진마늘, 고추장, 케찹, 올리고당 

엄지 척! 간식 

가래떡 치즈구이 만들기 

1.스떡스떡과 같은 소스를 만든후 

냉동만두 2개 1분 전자레인지에 돌려 

만두 속만 빼서 소스와 골고루 섞어주세요 

2.가래떡은 5~10cm 길이로 자른후 반으로 길게 잘라주세요 

올리브오일 1숟가락 넣고 골고루 섞어줍니다 

3.에어프라이어 바스켓에 호일을 깔고 

떡이 붙지 않도록 오일을 발라주세요 

가래떡을 펼친후

만두속 넣은 소스를 골고루 발라주세요 

4.모차렐라 치즈 듬뿍 올려주세요 

5.에어프라이어 180도 8~10분 구워주세요 

노릇노릇 쫀득쫀득 

너무너무 맛있는 

가래떡 치즈구이 완성!! 

세번째 간식

떡국떡 피자 레시피 

< 재료 >

떡국떡, 모차렐라치즈 

토마토파스타 소스 또는 스떡스떡 소스 

간단한데 맛있는 간식 

떡국떡 피자 만들기 

1.물에 담가 두었던 떡국떡 물기 제거해주세요 

2.올리브오일 1숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 

3.에어프라이어 또는 오븐이 있다면 180도 8~10분 구워주고

없다면 프라이팬에 호일을 깔아준후 오일을 바른후 

떡국떡, 토마토소스, 모차렐라 치즈를 올린후 뚜껑 덮고 

아주 약한 불에서 치즈가 모두 녹을때 까지 구워주세요 

10~15분 정도 걸려요~ 

4.모양이 흐트러지지 않도록 

호일째로 접시에 담아주세요 

치즈가 쭈욱~ 

간단하고 맛있는 

떡국떡 피자 완성!! 

네번째 간식

바삭바삭 과자 떡뻥 만들기 

<재료>

떡국용떡, 소금, 올리브오일 

1.물에 담가둔 떡국용떡은 

물기를 제거해주세요 

2.소금 한 두 꼬집 넣고 골고루 섞은후 

3.올리브오일 1숟가락 골고루 섞어주세요 

4.에어프라이어

180도 5분 후 다시 160도 10분 정도 구워주세요 

5분간격으로 골고루 섞어가며 구워줍니다 

바삭바삭 맛있는 

떡국떡과자 떡뻥완성!!

실온에 두면 딱딱해질수 있어요 

먹을 만큼만 만들어 드시길 바랍니다

가래떡 떡국떡 간식 4가지 만들기는 

영상레시피로 볼수 있어요 

생활비모아주는 집밥 설명서 

명절음식 활용법

남은 가래떡으로 간식만들기 

욜로리아 였습니다 

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