2만원으로 장보기 일주일 집밥 만들기 반찬 7가지 국물요리 3가지

2만원으로 장보기 일주일 집밥 만들기 

반찬 7가지 국물요리 3가지 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다 

정신없이 한주가 또 지나가고 있습니다 

월요일에 2만원으로 장보기한 식재료로 

반찬 4가지 먼저 만들었어요

콩나물볶음, 시금치나물, 된장소스유채나물, 오이무침

레시피는 지난 글에 있습니다

생활비 모으는 2만원으로 일주일 집밥 설명서 : 첫째날 반찬 4가지 만들기

이번 글에는 

꼬막무침, 된장소스두부조림, 달걀말이

콩나물김치국, 초간단순두부찌개, 두부두루치기

올려드려요.

2만원으로 장보기 목록으로 

남기는 재료 없이 

모두 만들었어요 

꼬막무침 레시피 

< 재료 >

꼬막 1kg, 대파, 청양고추, 홍고추 

진간장, 다진마늘, 고춧가루, 맛술

설탕, 꽃소금

쫄깃쫄깃 맛있는 

꼬막무침 만들기 

1.꼬막은 비벼 씻어 뻘을 제거해주세요 

2.꽃소금 1숟가락 넣은 물에 담근후 뚜껑 덮어 1시간 이상 해감 시켜주세요 

3.해감된 꼬막은 깨끗이 씻어 삶아주세요 

4.삶은 꼬막은 찬물에 헹궈 주세요 

5.고춧가루1, 진간장3.5, 맛술1, 다진마늘 0.5, 설탕 0.5숟가락

넣은후 골고루 섞어주세요 

6.대파 0.3대, 청양고추 1, 홍고추 0.5개

다져준후 5의 양념과 섞어주세요 

7.꼬막살을 발라낸후 양념장을 넣고 골고루 섞어주세요 

쫄깃쫄깃 

맛있는 꼬막무침 완성!!

콩나물김치국 레시피

< 재료 >

콩나물 50g, 김치, 김치국물, 국물용멸치 

양파, 대파, 꽃소금, msg

뜨끈뜨끈 시원한맛 

콩나물김치국 만들기 

1.물1L에 깨끗이 씻은 콩나물과 국물용 멸치 넣고 끓여주세요 

2.대파 0.3대, 양파 0.3개, 김치 썰어주세요 

3.썰은 김치와 양파, 김치국물 1국자 넣고 끓여주세요 

4.콩나물 국이 끓으면 소금으로 간을 맞추고 

연두 또는 다시다등 집에 있는 MSG 조금만 넣어주세요 

5.대파 넣고 약한불로 줄인후 10분 정도 끓여주세요 

국물이 시원한 

뜨끈뜨끈 콩나물김치국 완성!! 

콩나물김치국 끓을동안 

달걀말이 만들기 

1.달걀 3개 풀어주세요 

2.청양고추, 대파 조금만 다져 넣어주세요 

3.약한 불에서 조금씩 계란물을 넣어 

말아주세요 

먼저 만들어 놓은 반찬 4가지와 

꼬막무침, 달걀말이, 콩나물김치국 까지 

푸짐한 밥상이 되었습니다 

맛있게 드세요~ 

순두부찌개 라면 레시피 

< 재료 >

열라면, 순두부, 달걀, 대파 

초초초 초간단 

순두부찌개 만들기 

1.물 250ml, 열라면 스프 모두 넣고 끓여주세요 

2.물이 끓으면 라면 0.5개만 넣고 끓여주세요 

3.순두부 350g 모두 넣고 뚜껑 덮고 끓여주세요 

4.라면이 익으면 달걀 1개 넣고 익혀주세요 

라면이지만 순두부찌개 맛이 납니다 

작년에 이 레시피가 유행이었는데 

저는 이제 빠져들어 

가끔 찌개 끓이기 싫은날 

또는 술안주 필요한날 간단하게 만들어 먹어요 

여러분도 간단하게 한번 만들어 보세요 

된장소스 두부조림 레시피 

<재료 >

두부 600g,대파, 청양고추, 홍고추 

된장, 진간장, 다진마늘, 설탕

구수한 된장소스 두부조림 만들기 

1.두부 600g 반으로 자른후 0.5cm 두께로 잘라주세요 

800g 두부 구입하였는데 200g은 남겨 두었습니다 

2.식용유 넉넉하게 넣고 두부 부쳐주세요 

약한불에서 서서히 부쳐주어야 맛있습니다 

기름이 튈수 있으니 키친타올로 물기를 제거하여 

부쳐주면 좋습니다 

3.대파 0.5대, 청양고추1개, 홍고추 0.5개 

다져주세요 

4.된장 1, 다진마늘 1, 진간장 1, 설탕1, 물2숟가락 넣고 

골고루 섞어주세요 

5.다진 대파, 청양고추, 홍고추 넣고 섞어주세요 

6.두부 위에 된장소스를 조금씩 올려주고 

다시 두부를 올려 된장소스 올려주세요 

7.뚜껑 덮고 약한불에서 조려주세요 

중간중간 양념을 골고루 뿌려주면 

더욱 맛있는 두부조림이 됩니다 

구수한 된장소스 두부조림 완성!! 

두부두루치기 레시피 

<재료 >

두부 200g, 양파, 대파, 당근

청양고추, 홍고추 

고추장, 다진마늘, 고춧가루, 멸치액젓

진간장, 설탕 

참치 캔 있으면 준비해주세요 

반찬 없어도 밥 한공기 뚝딱! 

두부두루치기 만들기 

1. 물 150ml, 다진마늘 0.5, 고춧가루 1, 멸치액젓1

진간장 1, 고추장 0.5, 설탕 0.5숟가락 msg 조금 넣고 섞어주세요 

2.대파, 청양고추, 홍고추, 당근, 양파 썰어주세요 

3.두부 0.5cm 두께로 썰어주세요 

4.냄비에 양파와 대파 조금 올린후 

두부, 당근 올려주세요 

참치가 있다면 두부 가운데 조금 넣어주면 

더욱 맛있습니다 

5.두루치기 소스를 골고루 뿌린후 뚜껑 덮고 끓여주세요 

6.양념이 끓으면 남은 대파와 청양고추, 홍고추 넣고 조금만 끓여주세요 

언제 먹어도 맛있는 

두부두루치기 완성!! 

밥반찬은 물론 술안주로도 그만입니다 

2만원으로 장보기 

일주일 집밥 반찬 7가지와 국물요리 3가지는 

영상 레시피로 볼수 있어요 

장보기 재료 모두 사용하고 

건강하고 알차게 식사하세요 

일주일집밥 만들기 욜로리아 였습니다