3만원으로 일주일 반찬만들기 : 반찬5 찌개1 일품요리1

3만원으로 일주일 반찬만들기 

반찬5 찌개1 일품요리1

욜로리아 3만원으로장보기 일주일반찬만들기 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다. 

일주일 반찬만들기

반찬을 넉넉하게 만들어 놓으면 

1주일 편하게 보낼수 있어요 

반찬 몇가지와 찌개 만들어 놓고 

바로 만들수 있는 반찬 추가 하면 

하루 하루가 진수성찬입니다. 

이번주는 물가가 많이 오른걸 실감하는 장보기였습니다. 

그래도! 3만원으로 푸짐하게 만들어 볼까요? 

순두부찌개와 제육불고기 그리고 반찬5가지 만들어봐요 

5가지 반찬 레시피 부터 만나볼까요?

마카로니샐러드 레시피 

< 재료 >

마카로니, 맛살, 스위트콘, 당근

오이맛고추, 마요네즈, 설탕, 소금, 후추 

자꾸자꾸 먹고 싶은 

마카로니 샐러드 만들기 

1.마카로니 삶기 

마카로니 2컵, 물 3컵, 소금 조금 넣고 삶아주세요 

물이 끓어 오르면 찬물을 조금씩 부어줍니다. 

다시 끓으면 불세기를 줄여주세요 

*물이 끓으면 끓어 넘칠수 있으니 잘 지켜봐주세요 

2.마카로니 물기 빼기

삶은 마카로니는 찬물에 헹군후 

물기를 빼주고 

냉장실 또는 냉동실에 보관해주면 

더욱 탱탱한 식감을 느낄수 있어요 

3.재료 썰기 

당근 1/4개, 오이맛고추 2개, 맛살2개 썰어주세요 

스위트콘 1/2통 물기 빼줍니다. 

4.마카로니샐러드 만들기 

준비한 재료에

마요네즈 6스푼, 설탕 1/2스푼

소금 조금, 후추 조금 넣고 

골고루 섞어주세요 

욜로리아 마카로니샐러드 

탱글탱글 자꾸만 먹고 싶은 

마카로니 샐러드 완성!! 

진미채무침 레시피 

< 재료 >

진미채, 다진마늘, 설탕, 고추장

참기름,올리고당, 깨, 물 

밥도둑 매콤달콤 

진미채 만들기 

1.진미채 자르기 

진미채는 물에 담근후 여러번 헹궈주세요 

먹기 편한 길이로 잘라주세요 

2.진미채 양념장 만들기 

다진마늘 0.5, 고추장 1.5, 설탕1,

참기름 1, 물 2스푼 넣고 저어주세요 

3.진미채 버무리기 

잘라놓은 진미채와 양념을 버무려 주세요 

더 부드러운 맛을 원하면 마요네즈 1스푼을 넣어주세요 

4.진미채무침 만들기 

올리고당 1스푼으로 윤기를 더하고 

깨 0.5스푼으로 고소함을 더해주세요 

욜로리아 진미채무침 

도둑도둑 밥도둑

진미채무침 완성!! 

밥먹으려고 반찬이 더필요한게 아닌 

진미채 더 먹으려고 밥이 더 필요한 상황이 됩니다. 

양파장아찌 레시피 

< 재료 >

양파, 청양고추, 진간장, 식초, 설탕, 물 

초간단 반찬 

양파장아찌 만들기 

1.양파, 청양고추 썰기 

양파 1.5~2개 깍뚝썰기해주세요 

청양고추 1~2개 썰어주세요 

2.장아찌소스 만들기 

물 150ml, 진간장 150ml, 식초 150ml, 설탕 50ml 

넣고 설탕이 잘 녹도록 저어주세요 

3.장아찌 소스 끓이기 

간장은 끓어 넘칠수 있으니 꼭 지켜봐주세요 

여유있는 크기의 냄비를 사용해주세요 

4.장아찌 소스 넣기 

끓는 소스를 강화유리에 담은 양파에 부어주세요 

*강화유리가 아닐경우 뜨거운 소스를 부으면 깨질수 있어요 

강화유리 사용해주세요 

아삭아삭 짭짤새콤달콤 

양파장아찌 완성!! 

양파비빔장 레시피 

< 재료 >

양파, 대파, 진간장, 고춧가루

액젓, 올리고당, 참기름, 깨

밥에 쓱쓱 비벼먹는 

양파비빔장 만들기 

1.양파, 대파 다지기 

양파 1.5개, 대파 0.5뿌리 잘게 썰어주세요 

2.양파비빔장 소스 만들기 

진간장3, 액젓1, 고춧가루2,

올리고당1, 참기름1스푼 넣고 섞어주세요 

3.양념장 비비기 

다진 양파, 대파를 소스에 넣고 골고루 비벼주세요 

4.깨, 김가루 넣기 

깨 0.5스푼과 김가루를 넣고 골고루 비벼주세요 

욜로리아 양파비빔장 

하루 실온 보관후 밥에 비벼 먹으면 더 맛있는 

양파비빔장 완성! 

오이맛고추된장무침 레시피 

< 재료 >

오이고추, 된장, 올리고당, 매실청

참기름, 다진마늘, 깨 

초간단 반찬 

오이맛고추 된장무침 만들기 

1.오이맛고추 썰기 

오이맛고추 6~8개 썰어주세요 

2.된장소스 만들기 

다진마늘 0.5, 된장 1.5~2, 매실액1

올리고당2, 참기름 2스푼 넣고 섞어주세요 

3.양념 무치기 

썰어놓은 오이맛고추와 된장소스를 골고루 섞어주세요 

욜로리아 오이맛고추 된장무침 

아삭아삭 시원한 반찬

오이맛고추 된장무침 완성!! 

초간단 일주일 반찬 만들기 

5가지 반찬 완성 했어요 

순두부찌개와 제육불고기는 

영상레시피로 먼저 확인할수 있어요 

https://youtu.be/SwghYjC4a9k

글로 만나는 레시피는 다음편에 만나요

3만원으로 장보기 일주일 반찬만들기 

욜로리아 였습니다.