3만원으로 장보기 순두부찌개 제육불고기
찌개1 고기반찬1 반찬5가지 만들기
안녕하세요!
욜로리아 입니다.
3만원으로 장보기 일주일 반찬 만들기와
찌개와 일품요리
일주일반찬 5가지
#맛있는집밥 만들기
마카로니샐러드, 된장무침오이맛고추
진미채무침, 양파장아찌, 양파비빔장 레시피는
아래 글을 참고해주세요
https://164regina.tistory.com/847
3만원으로 일주일 반찬만들기 : 반찬5 찌개1 일품요리1
3만원으로 일주일 반찬만들기 반찬5 찌개1 일품요리1 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 일주일 반찬만들기 반찬을 넉넉하게 만들어 놓으면 1주일 편하게 보낼수 있어요 반찬 몇가지와 찌개 만들어 놓고 바로 만들수..
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반찬5가지에 이어서
순두부찌개와 일품요리 제육불고기
맛있게 만들어 볼까요?
순두부찌개 제육불고기 재료 준비하기
제육불고기와 순두부 찌개에 사용할
양파, 대파, 청양고추, 고기를 썰어주세요
순두부찌개 레시피
< 재료 >
순두부, 돼지고기, 바지락, 팽이버섯,
양파, 대파, 청양고추, 고춧가루,
다진마늘, 후추
얼큰시원한
순두부찌개 만들기
1.재료 볶기
얇게 썰은 양파 1/2개와 돼지고기,
다진마늘 0.5스푼, 후추를 넣고 볶아주세요
새우젓 1스푼 넣고 볶아줍니다.
2.고춧가루 넣고 볶기
고추기름 없이 만드는 순두부찌개
1번 과정에서 식용유가 부족하다면
식용유 1~2스푼 더 넣고
고춧가루 2스푼 넣고 볶아주세요
탈수 있으니 불을 줄여주세요
3.순두부찌개 끓이기
물 500~600ml 넣고 끓여주세요
멸치육수를 넣으면 더 시원하고
육수가 없다면 조미료 조금 넣어주세요
4.바지락 넣기
찌개가 끓으면 씻어 놓은 바지락을 넣고 끓여주세요
5.대파, 청양고추 넣기
바지락 입이 벌어지면
썰어놓은 대파 1/2뿌리와 청양고추 1~2개 넣고 끓여주세요
6.순두부 넣기
다시 찌개가 끓으면 순두부 1봉을 넣어주세요
순두부를 넣는 방법은
구멍을 이용하여 짜주거나
4~5등분으로 큼직하게 잘라 넣거나
동글동글 잘라 넣는 방법이 있습니다.
7.팽이버섯 넣기
팽이벗서 1/3봉 손질하여 넣고 끓여주세요
얼큰시원한
순두부찌개 완성!
반찬이 따로 필요 없는 밥도둑 찌개 입니다.
제육불고기 레시피
< 재료 >
돼지고기, 팽이버섯, 양파, 대파
다진마늘, 진간장, 설탕, 참기름, 후추
단짠촉촉 부드러운 일품요리
제육불고기 만들기
1.양념장만들기
진간장 7, 다진마늘 0.5~1, 설탕1, 참기름1스푼,
후추 조금 넣고 섞어주세요
2.고기 재우기
고기를 양념과 함께 무쳐주세요
썰어놓은 양파 1/2개 대파 1/2뿌리를 넣고
함께 섞어주세요
2~3회 분으로 나누어 남은 양념고기는 냉동보관해주세요
*양념한 고기는 10분이상 두었다가 볶아주세요
3.돼지불고기 볶기
10분이상 재워둔 고기를 볶아주세요
불세기는 중불에서 볶아주면 타지 않고
양파에서 물이나와 촉촉하고 부드러운
돼지불고기를 만들수 있어요
4.팽이버섯 넣기
팽이버섯 2/3봉 손질하여 넣고 볶아주세요
단짠촉촉부드러운
제육불고기 완성!!
3만원으로 장보기로
순두부찌개, 제육불고기, 일주일반찬 5가지 만들어 봤습니다.
영상으로 보는 레시피는 아래 눌러주세요
양파장아찌와 양파장이 너무 맛있게 만들어 졌어요
맛있는 집밥 반찬과 찌개 불고기였습니다.
여러분도 맛있게 드시고
힘나는 한주 보내세요
3만원으로 장보기 일주일반찬만들기
욜로리아 였습니다.
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