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만물상 봄나물 장아찌 불없이 만드는 레시피 만물상 봄나물 장아찌 불없이 만드는 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 날씨가 갑자기 포근해 졌어요. 낮에는 외투없이 니트로만으로도 포근한 3월 입니다. 동네 야채가게에 봄나물도 푸릇푸릇 얼마전 tv프로그램 만물상 에서 불없이 만드는 봄나물 장이찌 만들기 레시피가 공개되었는데요 싱싱하고 푸릇푸르한 봄나물 달래와 참나물로 만들기 해봤어요. 만물상 봄나물 장아찌 불없이 만드는 레시피 봄나물 ( 참나물, 달래, 방풍나물 등 )포도주스 1컵, 간장 1컵, 식초 반컵 + 반컵, 맛술 1컵반 만물상 봄나물 장아찌 만들기 1.식초 반컵 넣은 물에 봄나물 씻기 봄나물은 먹기에는 좋지만씻기가 번거롭죠! 식초반컵 넣은 물에 애기다루듯이 달래 외 봄나물을 살살 흔들어주면 된다는 팁을 알려주었어요. 살살살 달래듯 .. 더보기
사탕 보다 맛있는 솜사탕 머랭쿠키 만들기 사탕 보다 맛있는 솜사탕 머랭쿠키 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 드디어 화이트데이가 다가왔어요. 화이트데이도 사탕말고 초콜렛 주었으면 하는 욜로리아 입니다. 사탕보다 더 맛있고 초콜렛 보다 더 살살 녹는 솜사탕 처럼 맛있는 머랭쿠키 만들기 했어요. 입안에서 달콤함이 느껴지면 사르르 녹아버리는 솜사탕 머랭쿠키 레시피 계란2개 (흰자만), 설탕 2큰술, 식용색소 입안에서 사르르 사탕보다 맛있는 솜사탕 머랭쿠키 만들기 1.계란흰자 분리하기 흰자로만 머랭을 만들거에요 계란 2개 분리해주세요. 2.거품기로 머랭치기 자동 또는 반자동 거품기가 없다면 거품기로 한쪽 방향으로만 많이 빠르게 저어 주세요. 3.설탕 넣어 주기 어른 밥수저 2스픈 (30g) 설탕을 3번에 나눠 넣어주면서 거품기로 저어주세.. 더보기
계란 많이 치즈 계란말이 김밥 만들기 계란 많이 치즈 계란말이 김밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 주말 별미 김밥 만들기 했어요. 간단 재료넣고 동글동글 계란말이 말아서 밥은 조금만 넣었지요. 단백질 풍부하고 탄수화물 적고 눈이 호강하고 건강에 좋은 예쁜김밥이에요. 계란 많이 들어간 치즈 계란말이 김밥 레시피 계란, 당근, 양파, 햄, 대파 김밥용 김, 치즈, 밥, 참기름, 소금 계란 많이 치즈 계란말이 김밥 만들기 1.재료 잘게 다지기 햄, 당근, 양파, 대파를 잘게 다져주세요. 2.계란에 소금 넣고 풀어주기 부드럽게 많이 저어주세요. 3.다진 재료 넣고 계란물 섞어주기 김밥재료를 하나하나가 아닌 계란에 모두 넣고 만드니 편해요. 4.계란말이는 조금씩 얇게 넣어 동그랗게 말아주기 중불에서 조금씩 부어가며 동그랗게 말아주세.. 더보기
육개장 처럼 빨간 초간단 얼큰 만두국 만들기 육개장 처럼 빨간 초간단 얼큰 만두국 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 오랜만에 주방에 서있었어요. 잠시 여행 다녀와서 먹고 싶은게 없었는데 오늘 정신좀 차리고 보니 얼큰한 만두국 만들기 해서 먹고 싶더라구요. 뜨끈하고 얼큰하고 욜로리아가 좋아하는 만두를 먹으면 여독이 싹 풀리겠죠! 육개장 처럼 빨간 얼큰 만두국 레시피 냉동만두, 양파, 당근, 계란 대파, 깻잎, 마늘, 식용유, 고춧가루, 소금, 후추 육개장 처럼 빨간 얼큰 만두국 만들기 1.양파, 다진마늘 볶기 2.고춧가루 넣고 볶다가 당근 넣고 볶기 고추기름이 있으면 편한데 고추기름 없어서 약불로 볶아줍니다. 3.물 넣고 조미료 넣고 끓이기 육수 따로 없이 초간단 얼큰 만두국 만들기 에요. 4.소금, 후추 넣고 끓이기 팔팔 끓여주세요... 더보기
만물상 바나나고추장 돼지불고기 만들기 만물상 바나나고추장 돼지불고기 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 며칠전 친구를 만나 이야기하다가 tv 만물상에서 뱃살을 빼주는 바나나고추장이 나왔다고 하여 만들기 해 봤어요. 먹어서 빠지는건 없다고 믿는 욜로리아지만 그래도 다이어터들에게 희망이 될수있는 그것도 제일 힘든 뱃살을 빼준다고 하니 만들어 봐야겠죠! 만물상 뱃살빼준다는 바나나 고추장 돼지불고기 레시피 바나나고추장, 돼지고기 뒷다리살, 콩나물, 양파, 고춧가루 바나나 고추장 만들기 바나나 1개반, 사과 1/4개, 양파 반개 마늘 5알, 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 고춧가루 4큰술 넣고 믹서기에 갈아주기 바나나의 향과 떫은 맛이 강할수 있어요. 고춧가루 4큰술, 참기름 1큰술, 참치액젓 1큰술, 후추 넣고 1시간 가량 숙성 시키면 바.. 더보기
백종원 비법 반찬 감자볶음 만들기 백종원 비법 반찬 감자볶음 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 우리집 반찬 국민 밑반찬 감자볶음 만들기 했어요. 아이도 어른도 좋아하는 반찬 감자볶음 욜로리아는 감자가 잘익도록 가늘게 채썰어 볶아서 우리집 반찬으로 만들기 했는데 오늘은 집밥 백선생 백종원 비법으로 굵은 감자볶음을 만들어 봤어요. 백종원 감자볶음 비법 레시피 감자, 양파, 당근, 햄, 다진마늘, 소금, 식용유 백종원 비법 으로만든 굵은 감자볶음 만들기 1.감자 두껍게 채썰기 두꺼우면 잘안익고 기름많이 먹었던 굵은 감자볶음을 만들거에요. 2.양파, 당근, 햄 채썰기 야채 안먹는 아이도 햄을 넣으면 감자볶음을 잘먹어요. 3.소금 살짝 넣고 굵은 감자채 삶기 너무 푹 익지 않게 삶아주세요. 푹 삶으면 감자가 으깨져요. 4.삶은 감자.. 더보기
밀가루 없는 다이어트 스파게티 쥬키니 호박 파스타 만들기 밀가루 없는 다이어트 스파게티 쥬키니 호박 파스타 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 봄이 오니 겨울동안 모아둔 살들이 반갑지 않은 계절이네요. 다이어트의 원칙은 덜 먹고 많이 운동 하는 아주 간단하지만 식욕을 이기기란 보통 힘든게 아니죠! 그중 다이어트의 적! 밀가루!! 밀가루만 끊어도 살이 찌지 않는다는거 다 알고 계시죠! 그래서! 스파게티 먹고 싶은날 밀가루 면이 아닌 100프로 야채 호박으로 면을 만들어봐요. 밀가루 없는 스파게티 쥬키니 호박 파스타 레시피 쥬키니 호박, 스파게티소스, 올리브유, 마늘 다이어트에 도움이 될 밀가루 없는 쥬키니 호박 파스타 만들기 1.감자칼로 쥬키니 호박 썰기 감자칼로 호박을 벗겨주세요. 호박 반개정도 준비했어요. 2.쥬키니 호박 3겹정도 말아서 채썰기.. 더보기
예쁜 도시락 반찬 만들기 스팸 계란 하트구이 레시피 예쁜 도시락 반찬 만들기 스팸 계란 하트구이 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 드디어 긴긴 방학이 끝났습니다. 학교에서 열심히 놀고 저녁에 학원가는 아이를 위해 사랑의 도시락 만들기 했어요. 좋아하는 스팸에 하트넣어 엄마의 마음을 전해봅니다. '엄마는 도시락을 만들테니 너는 공부열심히 하거라!' 하는 마음!! 알까요? 예쁜 도시락 반찬 만들기 스팸 계란 하트 구이 레시피 스팸, 계란, 하트쿠키틀 예쁜 도시락 반찬 스팸 계란 하트구이 만들기 1.계란물 준비하기 계란을 잘 저어 채에 한번 걸러 알끈을 제거하고 부드럽게 만들어 주세요. 2.스팸 기름기 제거하기 햄 주변에 있는 기름덩어리를 뜨거운물 부어 제거한후 페이퍼타올로 물기 제거해주세요. 3.적당한 두께로 자르기 자르기전 쿠키틀과 사이즈를 .. 더보기
영화 리틀포레스트 양배추 샌드위치 만들기 영화 리틀포레스트 양배추 샌드위치 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 며칠전 개봉한 영화 리틀포레스트의 여운이 많이 남네요. 양배추 빈대떡에 이어 김태리가 상큼하게 먹던 양배추 샌드위치 먹지 않아도 전해지는 아삭함이 느껴집니다. 영화의 느낌을 기억해 보면서 만들어본 리틀포레스트 양배추 샌드위치 레시피 양배추, 계란, 식빵 마요네즈, 소금 리틀포레스트 양배추 샌드위치 만들기 1.양배추 채썰기 아주 얇게 채썰어주세요. 2.얼음물에 양배추 담그기 얼음물에 담궈두면 아삭한 식감이 살아나는 양배추에요. 3.삶은 계란 으깨기 영화 리틀포레스트에서 김태리가 양배추샌드위치 만들때 노란 재료가 들어있었어요. 삶은 계란 노른자였을 거에요. 6.양배추 물기 빼기 욜로리아는 샐러드 탈수기에 돌려서 물기 뺐어요. .. 더보기
아삭한 콩나물에 싸먹는 제육볶음 레시피 아삭한 콩나물에 싸먹는 제육볶음 레시피 안녕하세요? 욜로리아 에요. 고기 좋아하는 가족을 위해 제육볶음 만들기 했어요. 야채도 많이 먹게 하는게 목표에요. 상추나 깻잎 말고 아삭하고 시원한 콩나물에 매콤달콤한 제육볶음을 싸먹으면 어떨까요? 아삭한 콩나물에 싸먹는 제육볶음 레시피 돼지고기(뒷다리살), 콩나물, 대파, 양파 간장, 고추장, 고추가루, 다진마늘, 설탕, 후추 콩나물에 싸먹는 제육볶음 만들기 1.콩나물 삶아 물기빼기 소금 약간넣고 콩나물을 삶아주어요. 물이 팔팔 끓을때 찬물에 헹궈 물기를 뺀후 냉장고에 넣어 주세요. 아삭아삭한 콩나물이 되어요. 2.돼지고기 양파 썰기 기름이 적은 돼지뒷다리살 준비했어요. 기름기 있는 고기원하시면 삼겹살 또는 목살 준비해주세요. 3.제육볶음 양념하기 .. 더보기
리틀포레스트 양배추 빈대떡 오꼬노미야끼 만들기 리틀포레스트 양배추 빈대떡 오꼬노미야끼 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 영화 ' 리틀 포레스트 '를 봤어요. 봄에 생식으로 먹으면 맛있는 양배추로 빈대떡을 만들던 문소리와 김태리 바로 오꼬노미야끼 였어요. 양배추 빈대떡 이 더 맛있게 들려요 아삭한 식감이 살아있는 양배추 빈대떡을 집에오자마자 만들기 했어요. 양배추 빈대떡 오꼬노미야끼 레시피 양배추, 대파, 계란, 돼지고기, 맛살 부침가루 (튀김가루), 물 소스 : 다시마간장, 설탕, 후추, 맛술, 물엿 아삭아삭 양배추 빈대떡 오꼬노미야끼 간단하게 만들기 1.양배추 채썰기 가늘게 채썰어 찬물에 깨끗이 헹구어요. 얼음물에 담궜다 헹궈 물기빼면 더 아삭해요. 2.오징어 대신 맛살 썰기 오징어가 있으면 완벽하겠지만 없으니 맛살로 대체해요. 3... 더보기
누구나 좋아할 스팸 김치볶음밥 만들기 누구나 좋아할 스팸 김치볶음밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 코감기가 심하게 걸려 아이의 저녁은 초간단 스팸 김치볶음밥 만들기 했어요. 깍뚝 썰기 스팸으로 비주얼을 살려봅니다. 누구나 좋아할 스팸 김치 볶음밥 레시피 김치, 스팸, 계란, 대파 버터, 마늘, 참기름 국민 대표 메뉴 스팸 김치 볶음밥 만들기 1.김치 잘게 썰기 작게 썰어주세요. 2.녹인 버터에 다진마늘 볶고 김치 넣기 3.김치볶다가 대파넣기 대파를 먼저넣고 파기름으로 볶아도 되요. 욜로리아는 김치를 익히려고 먼저 볶아요. 4.밥과 볶은 김치 섞어 볶기 (소금간 하기) 밥은 따뜻해야 잘볶아져요. 찬밥은 전자렌지에 살짝 데워주세요. 5.깍뚝썰기 스팸 넣기 스팸이 으스러지지 않도록 살살 섞어 볶아주세요. *포인트는 깍뚝 스팸 이.. 더보기
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