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이렇게 쉬운데 맛있는 반찬 : 도라지생채 깻잎나물 두릅나물 멸치볶음 이렇게 쉬운데 맛있는 반찬 도라지생채 깻잎나물 두릅나물 멸치볶음 안녕하세요! 욜로리아 입니다 만들기 쉬운데 맛있기 까지한 반찬 4가지 만들었어요 한번 만들어 보면 이렇게 쉬운거였어? 하는 생각이 들거예요 강원도 양양 오일장에서 장보기 했습니다 시장구경도 재밌고 한 줌 씩 더 담아주시는 시장 인심도 좋습니다 도라지생채 레시피 < 재료 > 깐 도라지, 소금 고추장, 식초, 설탕, 고춧가루 여름이라 더욱 맛있는 도라지생채 만들기 1.깐 도라지는 세척후 먹기 편한 길이로 잘라주세요 2.꽃소금 1숟가락 넣고 박박 문지른후 물 1컵 넣고 10분 이상 절여주세요 도라지의 쓴맛을 제거하고 부드럽게 절여주는 과정입니다 3.절인 도라지는 물로 씻어준 후 손으로 살짝 짜주고 물기 빼주세요 4.도라지생채 양념장 만들기 설탕 .. 더보기
일주일 집밥 6가지 덮밥 만들기 : 냉장고에 들어간 반찬 안 먹는 식성 일주일 집밥 6가지 덮밥 만들기 냉장고에 들어간 반찬 안 먹는 식성 안녕하세요! 욜로리아 입니다 혼자 식사 챙겨먹어야 할때 또는 한번 먹은 반찬 냉장고에 들어갔다 나오면 안 먹는 가족이 있다면 일주일 6가지 덮밥 메뉴로 간단하고 맛있게 드시면 어떨까요? 장보기 베이컨 300g, 돼지고기 앞다리살 (불고기용) 600g, 양배추 1통 달걀 10구, 마파두부양념, 돈까스, 두부, 양송이 200g 콩나물 덮밥도 만들어 먹으려고 구입했지만 다른 메뉴들이 더 간단하고 맛있어서 콩나물 덮밥이 이번주에 빠졌어요 1. 스팸달걀 덮밥 만들기 < 재료 > 스팸 또는 리챔, 달걀 스팸 얇게 썰어 노릇노릇하게 구운후 달걀 프라이 반숙으로 준비하면 끝! 언제 먹어도 어깨가 들썩이는 초간단 메뉴 스팸달걀덮밥 완성!! 2. 양송이 .. 더보기
찜닭과 일주일 기본 반찬 4가지 : 새벽배송장보기 일주일집밥 찜닭과 일주일 기본 반찬 4가지 새벽배송장보기 일주일집밥 안녕하세요! 욜로리아 입니다 재택근무와 온라인수업 벌써 2년이 되었네요 참 정신없고 불안했는데 어느덧 익숙해졌어요 가장 힘들었던건 삼시세끼를 집에서 해결해야 하는점 배달음식도 처음에는 좋았으나 한계가 있었다는점 전날 저녁에 새벽배송으로 장보기를 하면 다음날 또는 일주일 편하게 집밥을 해 먹을수 있습니다 이번주는 마켓컬리 새벽배송 장보기 했어요 4만원이상이 무료 배송이라 집밥메뉴를 생각하고 필요한 재료들을 담았어요 마켓컬리 새벽배송은 무료배송 4만원 담기가 애매해서 잘 사용하지 않았어요 가끔 할인 쿠폰이 오는데 이번에는 7천원 쿠폰을 사용하여 장보기를 했습니다 < 장보기 목록 > 달걀, 감자, 닭, 모닝롤, 스위트콘, 우동사리 등심돈가스, 돈가스소스.. 더보기
일주일 집밥 소고기채소말이 콩나물굴밥 굴전 : 주말 별미 메뉴 일주일 집밥 소고기채소말이 콩나물굴밥 굴전 주말 별미 메뉴 안녕하세요! 욜로리아 입니다 일주일 반찬 6가지 만들기에 이어 주말 별미 메뉴로도 좋은 소고기채소말이구이와 굴요리 준비했어요 초간단 일주일 반찬 6가지는 지난 포스팅에서 있어요 초간단 반찬 6가지 만들기 : 생활비 모이는 일주일 집밥 초간단 반찬 6가지 만들기 생활비 모이는 일주일 집밥 안녕하세요! 욜로리아 입니다 이번주는 초간단 반찬 6가지와 고기요리, 굴요리 2가지 준비했어요 오늘은 초간단 반찬 6가지 먼저 만들게 164regina.tistory.com 그럼 주중에도 주말에도 별미인 요리 시작합니다 소고기야채말이 구이 레시피 < 재료 > 샤브용 소고기, 당근, 팽이버섯, 부추 조금 먹어도 배부른 소고기 야채말이 구이 만들기 1. 팽이버섯, 부.. 더보기
돼지고기김치찜 일주일반찬 5가지 만들기 : 생활비 새어나가지 않는 주방살림 돼지고기김치찜 일주일반찬 5가지 만들기 생활비 새어 나가지 않는 주방살림 안녕하세요! 욜로리아 입니다 이번주는 김치 푹 익힌 돼지고기김치찜과 가지무침이 먹고 싶더라고요 냉장고에 남아 있는 재료를 확인하고 부족한 재료를 추가하여 구입하였습니다 가지2개, 돼지고기(앞다리살) 600g, 닭안심살 350g, 맛살1봉, 깻잎 3묶음 감자3개, 카레가루, 청양고추, 홍고추, 대파, 양파, 달걀, 김밥용김, 튀김가루 냉장고에 있는 식재료를 충분히 사용하고 상해서 버리지만 않아도 생활비 새어나가는것을 막을수 있어요 제가 구입한 돼지고기는 도깨비살 인데 가격도 저렴하고 맛있더라고요 '도깨비살' 어느부위인지 찾아보니 앞다리살중에 기름기가 적고 맛있는 부위라고 해요 도깨비살이 없다면 앞다리살 또는 뒷다리살, 목살 준비하면 .. 더보기
묵은 체지방 빼기 위한 다이어트 일주일반찬 6가지 만들기 묵은 체지방 빼기 위한 다이어트 일주일반찬 6가지 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 2022년 1월도 벌써 열흘이나 지나갔어요 새해는 계획하지 않는것이 계획이라 저에게는 작심삼일이 올해는 존재하지 않습니다 지난 연말 많은 일들로 맥주 마실일이 정말 많았는데요 맥주와 뱃살은 비례하잖아요 차곡차곡 쌓인 체지방이 이제는 먹기위해서라면 관리를 해야 할때가 되었습니다 그래서! 이번주 반찬은 설탕, 밀가루를 사용하지 않고 채소위주의 다이어트 반찬 6가지를 만들었어요 장보기 목록 로켓프레쉬 새벽배송으로 주문한 장보기 입니다 주변 마트에서 구입할경우 가격이 더욱 저렴해지니 참고해주세요 < 장보기 > 김밥용김, 호주산 불고기용 소고기 400g, 참치캔 85g 2개 오이맛고추 400g, 플레인요거트 1~2통, 당근 3개.. 더보기
3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 : 밥도둑 밑반찬 4가지 3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 밥도둑 밑반찬 4가지 안녕하세요! 욜로리아 입니다 또 찾아온 월요일 이번주도 맛있게 푸짐하게 일주일 식단표를 짜보고 맛있는 밑반찬 4가지도 만들었어요 오늘은 밑반찬 4가지 부터 만들어 봅니다 장보기 첫째날은 만원정도의 재료로 만드는 밑반찬 4가지 진미채볶음, 마늘쫑무침, 깻잎김치, 가지장아찌를 만들어요 두번째날 부터는 부대찌개를 더하고, 스팸두부구이, 가지튀김 베이컨버섯말이등을 따뜻하게 만들어 식탁위에 올릴거예요 6일차에는 남은 재료들을 넣고 볶아주고 7일차는 배달음식 또는 외식 예정입니다 어렵고도 꼭 필요한 장보기 이번주 장보기는 깻잎, 마늘쫑, 가지3개, 진미채 250g 팽이버섯, 콩나물, 베이컨, 베이크드빈, 리챔을 구입했어요 그외 필요한 재료는 달걀, 대.. 더보기
일주일 반찬 만들기 : 2만원으로 장보기 1주일 식단 계획하기 일주일 반찬 만들기 2만원으로 장보기 1주일 식단 계획하기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 무덥던 여름이 갑자기 쌀쌀해졌어요 환절기 감기 조심하시고 이번주도 건강하게 맛있게 식사하셔야죠 일주일 반찬 만들기 장보기 농협 하나로마트에서 장을 봤어요 (2021년 9월) 사각어묵 2,180원, 달걀 15구 5,800원, 애호박 1,580원 분홍소세지 1,100원, 무 1,580원, 양파 1,980원 카레 2,700원, 소면 980원, 식빵 2,560원, 냉동오징어 6,600원 지난주에 달걀이 남아 달걀은 따로 구입하지 않아 총 21,260원 장보기 금액이 들었어요 2년전과 물가 비교해보기 2019년 3월 장보기 목록으로 장을 봤는데 한번 비교해보니 3천원 정도가 차이가 났어요 하지만 어묵과 소세지, 양파 중량이 줄.. 더보기
일주일 반찬 만들기 식단표 : 2년 전 장바구니 물가 비교 일주일 반찬 만들기 식단표 2년 전 장바구니 물가 비교 안녕하세요! 욜로리아 입니다 내려 올 줄 모르는 장바구니 물가!! 요즘 추석이 다가오니 채소값이 더 오르고 있어요 시금치 한단에 9천원!!! 실화인가요? 정확히 물가가 얼마나 올랐는지 궁금해서 2년전 장보기와 똑같이 장을 봤어요 마트는 이마트계열 노브랜드 마트 장보기 품목은 똑같이 봤습니다 한단으로 묶인 대파가 없어 손질한 대파를 구입했는데 2년전 한단 가격보다도 비싼 금액입니다 달걀은 세일중이라 최근 가격보다 저렴하게 구입해왔지만 그래도 2배정도 비싼 가격이예요 2년전 9,960원 이었던 장바구니 물가는 2년후 14,900원 으로 변동 5천원 정도 올랐지만 달걀이 세일하지 않았고, 대파가 한단이었다면 1만원 정도 차이가 나는 금액입니다 이번주 장보.. 더보기
2만원으로 장보기 일주일 반찬 6가지 만들기 비지찌개 코다리조림 세상편한 깍두기 2만원으로 장보기 일주일 반찬 6가지 만들기 비지찌개 코다리조림 세상편한 깍두기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 낮에는 무더운 여름 밤에는 시원한 여름 주방 앞에 가기 힘든 계절이 찾아왔습니다 여름에는 일주일 반찬 한꺼번에 만들기 보다는 하루에 조금씩 맛있게 뚝딱 만들어 먹어요 실온에 오래두면 금방 상하기 쉬운 날이니 꼭 냉장보관하고 빨리 먹도록 해요 이번주는 깍두기도 아주 편하게 만들어 봤어요 https://youtu.be/H4O3PQrev-A 함께 소개해드릴게요 일주일 반찬 장보기 일주일 반찬메뉴 코다리조림, 비지찌개, 깍두기 표고버섯연근조림, 돼지고기연근전, 마파두부 입니다 장보기 목록 두부1모, 콩비지 320g, 코다리 2마리, 돼지고기 350g 연근채 300g, 표고버섯, 무 이마트에서 장보기 했고.. 더보기
고추장멸치볶음 만들기와 이것저것 차린 밥상 메뉴 고추장멸치볶음 만들기 이것저것 차린 밥상 메뉴 안녕하세요! 욜로리아 입니다 그냥 먹어도 맛있지만 반찬 몇 가지만 더 챙기면 더 맛있는 밥상 차려요 오늘의 밥상 반찬 메뉴 들기름 미역국, 고추장멸치볶음, 양념목살구이 브로콜리 소세지볶음, 달걀찜 칼슘보충하고 골다공증 예방하는 반찬 고추장멸치볶음 레시피 < 재료 > 볶음조림용 멸치 2컵(200g) 고추장 2숟가락, 다진마늘 0.5숟가락 물 2숟가락, 올리고당 2~3숟가락 매콤달콤 고소한 고추장멸치볶음 만들기 1.멸치볶기 체에 멸치를 털어 부스러기를 제거후 마른팬엔 1분30초간 볶아주세요 기름은 넣지 않습니다 2.고추장 양념 볶기 물2, 다진마늘 0.5, 고추장 2숟가락 골고루 섞어 약불에서 끓여주세요 3.멸치볶기 양념이 끓으면 볶아놓은 멸치를 넣고 골고루 섞.. 더보기
2만5천원으로 일주일 반찬 7가지 만들기 : 첫번째날 닭개장과 얼갈이 김치 2만5천원으로 일주일 반찬 7가지 만들기 첫번째날 닭개장과 얼갈이 김치 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 이번주 일주일 반찬은 농협 하나로마트에서 장보기 했어요 이번주 주메뉴는 건더기 가득한 닭개장 입니다. 그리고 닭개장 재료로 7가지 반찬을 만들었어요 우선 첫번째날 장보기와 닭개장 얼갈이 김치2가지 만들어요 2만5천원으로 장보기 < 닭개장 주재료 > 닭12호, 숙주, 삶은고사리, 삶은토란대 얼갈이1단, 달걀10구, 비엔나소세지 이렇게 24,960원 장보기 했어요 < 집에 있는재료 > 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 당근 입니다. 고사리는 건고사리를 구입해도 되지만 조금빨리 만들어 먹으려고 삶은걸로 구입했어요 삶은 고사리와 삶은 토란대 물에 담궈 있어 무게로 잴때 물기 무게도 함께 저울에 올라가니 물기 없.. 더보기

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