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반찬만들기

일주일 다른 반찬 필요 없게 만든 알타리무 김치 만들기 일주일 다른 반찬 필요 없게 만든 맛있는 알타리무 김치 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 김장철이지만 김장 담글수 없다면 알타리무 1단만 만들어 보세요 너무 맛있어서 일주일동안 다른 반찬 없이 맛있게 잘 먹었어요 밥이랑 먹어도 맛있고 라면이랑 먹어도 맛있죠 마트에 알타리 무가 너무 예뻐서 사왔는데 집에와서 한참을 고민했어요 "이걸 언제 다듬고 언제 절이나~" 고민은 되지만 완성되면 맛있는 알타리무 김치 생각해봐요 쉽게 만드는 알타리무 김치 레시피 알타리무 1단 (2~3kg), 양파, 쪽파 또는 대파 천일염, 설탕, 고춧가루, 다진마늘, 다진생강 매실청, 멸치액젓, 새우젓 찹쌀풀 또는 밀가루풀 맛있는 알타리무 김치 만들기 1.알타리무 손질하기 알타리무 줄기는 반으로 잘라주세요 줄기와 무 사.. 더보기
일주일 장보기 첫째날 간단 맛있는 반찬 5가지 만들기 일주일 장보기 첫째날 간단하고 맛있는 반찬 5가지 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 오랜만에 장보러 갔다왔어요 농협 하나로마트 1층 일반매장과 2층 식자재매장에서 소량 품목과 다량 품목 나누어 구입합니다. 가끔은 싼게 싼게 아니라 적당한 양을 구입하는것도 식비절약에 도움이 됩니다. 장보기 품목은 10가지 대파 제외하고 총 29,000원 들었어요 달걀은 왕란으로 구입해요 왕란>특란>대란 순으로 큰 달걀이니 잘 기억했다가 구입합니다. 장보기 첫째날은 반찬 5가지만 만들기 할게요 일주일반찬 만들기 우선 신선한 재료로 시금치나물, 애호박볶음, 미역줄기볶음 소세지볶음, 얼갈이배추 김치 만들어봐요 애호박볶음 레시피 애호박 1개, 양파 0.5개, 홍고추 1개 다진마늘 조금, 식용유 1숟가락, 새우젓 0.5숟가락,.. 더보기
다이어트 반찬 집밥 만들기 : 소고기뭇국 마약계란장 무생채 다이어트 반찬 집밥 만들기 소고기뭇국 마약계란장 무생채 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 요즘 삼시세끼 집밥과 함께 몰려오는 피곤과 쌓여가는 살 온가족이 외출도 자제하고 집에만 있다보니 집집마다 공통 고민 오늘 뭐먹나? 또 먹나? 인것 같아요 비타민은 물론 지방분해에 도움이되는 식재료 무와 대파 비타민C가 풍부하고 낮은 열량과 포만감 지방분해까지 되는 무! 비타민과 지방분해 이뇨작용 까지 되는 대파! 다이어트 중이라면 더욱 챙겨먹어야 하는 무와 대파 그리고 저염으로 반찬을 만들어 볼까요? 마약계란장 레시피 계란 12개, 대파 2뿌리, 다진마늘 진간장, 알룰로스(올리고당), 물, 깨 집밥 먹는 행복 마약계란장 만들기 1.계란삶기 계란 12개 소금 1스푼 넣고 반숙으로 삶아 주세요. 삶은 계란은 헹.. 더보기
3만원으로 장보기 순두부찌개 제육불고기 & 반찬 5가지 만들기 3만원으로 장보기 순두부찌개 제육불고기 찌개1 고기반찬1 반찬5가지 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 3만원으로 장보기 일주일 반찬 만들기와 찌개와 일품요리 일주일반찬 5가지 #맛있는집밥 만들기 마카로니샐러드, 된장무침오이맛고추 진미채무침, 양파장아찌, 양파비빔장 레시피는 아래 글을 참고해주세요 https://164regina.tistory.com/847 3만원으로 일주일 반찬만들기 : 반찬5 찌개1 일품요리1 3만원으로 일주일 반찬만들기 반찬5 찌개1 일품요리1 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 일주일 반찬만들기 반찬을 넉넉하게 만들어 놓으면 1주일 편하게 보낼수 있어요 반찬 몇가지와 찌개 만들어 놓고 바로 만들수.. 164regina.tistory.com 반찬5가지에 이어서 순두부찌개와 일품요리 제육.. 더보기
봄 제철 냉이나물 반찬 5가지 : 냉이 된장무침 초장무침 샐러드 봄 제철 냉이나물 반찬 5가지 냉이 된장무침 초장무침 샐러드 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 향긋한 봄 봄에 먹으면 더 맛있는 봄 제철 냉이 반찬 https://164regina.tistory.com/845 봄나물 냉이전 냉이된장국 봄 제철요리 만들기 봄나물 냉이전 냉이된장국 봄 제철요리 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 어느덧 찾아온 봄! 봄향기를 담은 봄나물이 많이 나왔습니다. 시골에서 직접 캐서 보내준 냉이로 시원한 된장국과 고소한 전 만들어.. 164regina.tistory.com 냉이된장국과 냉이전에 이어서 냉이나물 3가지 만들어 볼까요? 달달하고 고소해서 자꾸 생각나는 봄 반찬 냉이나물 준비하기 1.냉이는 뿌리를 다듬고 물에 깨끗이 씻어주세요 2.소금 0.5스푼 넣고 물을 끓여주세요 물이 .. 더보기
봄나물 냉이전 냉이된장국 봄 제철요리 만들기 봄나물 냉이전 냉이된장국 봄 제철요리 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 어느덧 찾아온 봄! 봄향기를 담은 봄나물이 많이 나왔습니다. 시골에서 직접 캐서 보내준 냉이로 시원한 된장국과 고소한 전 만들어 볼까요? 냉이는 손질하기가 조금 귀찮기는 하지만 향긋하고 달콤하고 맛있어요 냉이손질하기 냉이는 뿌리를 칼로 다듬어 주세요 흐르는 물에 여러번 씻은후 물기를 빼주세요 냉이된장국 레시피 냉이 200g, 두부 0.5모, 양파 0.5개 대파 0.5뿌리, 청양고추 2개 된장 2~3스푼, 다진마늘 0.5스푼 국물용멸치 한줌 구수한 밥도둑 냉이된장국 만들기 1.냉이자르기 씻어 놓은 냉이를 먹기 편한 길이로 잘라주세요 2.채소와 두부 자르기 양파 0.5개 채썰어주세요 고추와 대파는 어슷썰기합니다. 두부 반.. 더보기
쉬운 계란요리 팽이버섯 계란찜 : 붕어빵틀 활용 반찬만들기 쉬운 계란요리 팽이버섯 계란찜 붕어빵틀 활용 반찬만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 초간단 반찬 계란 계란과 팽이버섯 채소를 넣어 쉬운 요리 계란찜 만들었어요 집에서 자리 차지하고 있는 붕어빵틀로 재밌고 예쁜 계란찜 어떠세요? 아이들 반찬은 물론 어른들 반찬으로도 기분좋고 맛있게 먹을수 있는 반찬이에요 팽이버섯 넣은 붕어 계란찜 레시피 계란, 팽이버섯 대파, 당근, 소금 팽이버섯 계란찜 반찬 만들기 1.계란풀기 계란2~3개 소금 조금 넣고 풀어주세요 2.팽이버섯, 당근, 대파 다져 넣기 당근과 대파 다져 넣어주세요 팽이버섯은 넉넉한 양을 넣어주세요 3.붕어빵 기름 칠하기 붕어빵틀 안에 기름을 골고루 발라주세요 끝부분까지 골고루 발라줍니다. 4.계란찜 굽기 계란반죽을 틀안에 넣어주세요 불세기.. 더보기
주꾸미 볶음 만들기 : 맛있는 저녁메뉴 주꾸미 볶음 만들기 맛있는 저녁메뉴 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 요즘 집에만 있는 분들 많이 계시죠? 답답한 마음을 달래보고자 윤기 좌르르 입맛 도는 매콤쫄깃한 주꾸미 볶음 저녁메뉴로 만들었어요 손질된 냉동 주꾸미 구입하면 금방 만들수 있어 좋아요 입맛 사로잡는 저녁메뉴 주꾸미볶음 레시피 냉동손질주꾸미 700g, 진간장 4스푼, 다진마늘 0.5스푼 설탕 1스푼, 고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 소금, 밀가루 매콤쫄깃 맛있는 주꾸미볶음 만들기 1.주꾸미 씻기 냉동주꾸미는 찬물에 담궈 녹여주고 소금 0.5스푼 넣고 씻어준후 밀가루 1~2스푼 넣고 박박 닦고 물에 깨끗이 헹궈주세요 *손질되지 않은 주꾸미는 머리에 가위집을 넣고 손질해주세요 2.주꾸미데치기 끓는물에 씻어놓은 주꾸미를 넣고 살짝 .. 더보기
새벽배송 장보기로 1주일 식단 짜기 : 신종코로나 예방 장보기 신종 코로나로 마트가기도 두려운 요즘 새벽배송 장보기로 1주일 식단 짜기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 요즘 신종 코로나 예방법으로 손씻기와 마스크 착용. 사람 많은곳 안가기 잘지키고 계시죠?경기도는 어린이집 유치원도 휴원에 들어가 비상 사태입니다. 마스크도 품절이라 구입하기가 하늘의 별따기이고마트에 가기도 두려운 요즘 엄마들 사이에 신종 코로나 예방 장보기로 새벽배송을 많이 이용 하고 있습니다. 가족끼리 식사시에도 개인접시 사용이 신종 코로나 예방에 좋을거 같아요 특히 국, 찌개는 한그릇에 수저를 담그지 말아주세요 여러 업체가 있으니환경도 생각하다 보니 많은 분들이이마트 새벽배송을 많이 추천해 주더라구요 물론 새벽배송은 마켓컬리, 헬로우네이처, 쿠팡로켓프레쉬등 많은 업체가 있지만 과대포장 하지 않는다고.. 더보기
욜로리아 만원으로 장보기 카레 재료로 반찬 만들기 욜로리아 만원으로 장보기 카레 재료로 반찬 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 물조절 실패없이 맛있는 카레 만드는법에 이어 카레 재료로 반찬 만들기 합니다. 카레 재료 만원으로 장보기 먼저 알아볼까요? 국물요리를 주요리로 시작하여 남은 재료로 반찬을 만들어 봅니다. 카레만들기 재료와 계란 까지 11,030원 들었어요 . 카레1봉, 돼지고기, 감자, 당근, 계란 장보기는 지역과 마트에 따라 가격이 다를수 있습니다. 카레만들기는 아래 링크를 참고해주세요 https://164regina.tistory.com/813 물 맞추기 어려운 카레라이스 실패없이 맛있게 만드는법 물 맞추기 어려운 '카레라이스' 실패없이 맛있게 만드는법 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 가장 쉬운 요리중 하나가 카레인데 또 물맞추기 가장 어.. 더보기
욜로리아 만원으로 장보기 16 반찬만들기 / 배추겉절이, 연근조림, 청경채돼지고기볶음, 고추장 바삭 불고기 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 만원으로 장보기 16번째 반찬 만들기는 배추 겉절이와 청경채 돼지고기 볶음, 고추장 바삭 불고기, 연근버섯조림 입니다. 여름이라 기운이 없습니다. 고기반찬 드시고 아삭한 야채도 드시고 힘내세요 재료 : 알배추, 양파, 대파 양념 : 고춧가루, 다진마늘, 액젓, 천일염 소금, 풀(밀가루 , 찹쌀, 찬밥 중 선택) 1.배추는 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다. 2.물 600ml에 천일염 꽃소금 5스픈을 듬뿍넣어 녹여준다. 3.썰어놓은 배추에 소금물을 부어주고 배추 위에 천일염 소금 1스푼을 뿌려준다. 4.1시간 이상 절여준다. 5.겉절이 양념 만들기 : 물 50ml, 액젓 50ml, 고춧가루 4스푼, 다진마늘 1스푼, 찬밥(또는 밀.. 더보기
초간단 반찬 파송송 계란김말이 만들기 초간단 반찬 파송송 계란김말이 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 국민반찬 계란말이 외할머니가 만들어주던 파듬뿍 김넣고 말아주시던 계란말이가 생각나는 날이네요. 가족들의 젓가락 스킬 부르는 재료도 초간단 만들기도 초간단 반찬 파송송 계란김말이 레시피 계란, 파, 김, 소금 초간단 반찬 파송송 계란김말이 만들기 1.대파 썰어주기 투박하게 송송 썰어주세요. 2.계란풀고 소금간하기 할머니 계란말이는 부드럽지 않았어요. 투박하게 섞어주세요. 3.썰어놓은 대파 넣고 계란과 섞어주기 4.달궈진 후라이팬에 계란물붓기 불은 중불로 맞추고 계란끝부분 말아주면되요. 5.계란물을 말아주고 계란물 붓고 김 넣어주기 다시 말고 계란물 붓고 김을 한번더 넣어주세요 6.계란 김 말기 계란물붓기 반복하며 말기 점점커지는.. 더보기

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