본문 바로가기

반응형

recipe

우리집 반찬 달콤달콤 두부강정 만들기 우리집 반찬 달콤달콤 두부강정 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 우리집 반찬 달콤달콤 젓가락을 내려 놓을수 없는 두부강정 만들기 했어요. 오늘은 밥 반찬아니고 치킨 대신 야식으로 만들었어요. 어른, 아이 모두 좋아하는 우리집 반찬 달콤달콤 두부강정 레시피 두부, 녹말, 소금, 후추, 견과류, 깨 강정소스 - 케찹, 고추장, 물 다진마늘, 물엿 달콤달콤 우리집 반찬 두부강정 만들기 1.두부 수분 빼기 페이퍼 타올에 두부를 감싸 두부 수분을 빼줘요. 2.두부강정 양념장 만들기 다진마늘 1/2스픈 , 물 2스픈 물엿 2스픈, 케찹 2스픈, 고추장 1스픈 섞어주세요. 매운맛을 원하면 고추장과 케찹을 1:1 욜로리아는 달콤달콤 맛이 좋아서 케찹을 더넣어주었어요. 3.두부 자르기 한입크기로 잘라주세요.. 더보기
고기 없지만 불고기맛 나는 간장떡볶이 만들기 고기 없지만 불고기맛 나는 간장떡볶이 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 어른 아이 부담없이 맛있게 먹는 간식 간장떡볶이 만들기 했어요. 불고기 넣고 궁중떡볶이 만들고 싶지만 없어요!! 소고기가~~~ 하지만 어묵과 양파 그리고 소고기맛 조미료 넣고 불고기양념으로 맛있는 간장떡볶이 만들어봐요. 불고기맛 나는 간장떡볶이 레시피 떡볶이떡, 어묵, 양파, 당근, 파 불고기양념 : 간장, 다진마늘, 올리고당(설탕) 참기름, 소고기맛조미료 고기 없이 고기맛 나는 간장떡볶이 만들기 1.어묵, 양파, 당근 채썰기 궁중떡볶이를 만든다는 마음으로 채썰어 주세요. 2.불고기 양념 물 1컵, 간장 3스픈, 올리고당, 다진마늘을 넣고 끓여주세요. 3.불고기 양념이 끓으면 어묵, 양파, 당근을 넣고 한번 끓여준 후 .. 더보기
다이어트 닭고기로 만든 닭가슴살 장조림 레시피 다이어트 닭고기로 만든 닭가슴살 장조림 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 다이어트 대표음식 닭가슴살이죠! 다이어트 하는 가족을 위해 무염 닭가슴살을 샀더니 안먹네요. 그래서! 반찬으로 만들기 했어요. 장조림으로 변신한 닭가슴살은 욜로리아집 인기 반찬으로 변신 했어요. 다이어트 닭고기로 만든 닭가슴살 장조림 레시피 닭가슴살, 양파, 꽈리고추, 마늘 간장, 물, 후추, 생강가루, 설탕, 올리고당 닭가슴살 장조림 만들기 1.장조림 양념장 끓이기 양파, 마늘, 물2컵, 간장 소주2컵, 설탕 2스픈, 후추 1스픈, 생강가루 약간 2.닭가슴살 찢어주기 삶아놓은 닭가슴살을 먹기좋게 찢어주세요. 냉동실에서 잠자고 있는 닭가슴살을 꺼내어요. 3.끓는 장조림 물에 닭가슴살 넣고 끓이기 닭가슴살에 양념이 베이.. 더보기
엄마표 간식 전기밥솥 카스테라 만들기 엄마표 간식 전기밥솥 카스테라 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 정말 따뜻한 봄날씨네요. 간식, 도시락 들고 나들이 가고싶은 날입니다. 학교에서 돌아오면 배고플 아이를 위한 엄마표 간식 전기밥솥으로 간단하고 맛있는 카스테라 만들기 했어요. 남편이 이게 가능하냐고 놀라는 노오븐 전기밥솥 카스테라 레시피 핫케잌가루 500g, 우유 250ml 계란 2개, 버터 20g 설탕 (취향에 따라 준비 ) 엄마표 간식 전기밥솥 카스테라 만들기 1.계란 흰자와 노른자 분리후 흰자 머랭치기 부드럽고 커다란 카스테라를 만들기위해 흰자 머랭쳐주었어요. 2.핫케잌 가루 반죽하기 핫케잌가루 500g, 우유 250ml, 노른자2개 녹인 버터를 넣고 반죽하여주세요. *욜로리아는 설탕 빼고 갑니다. 달달한 카스테라를 원하.. 더보기
중금속 배출하는 미나리 오징어 초무침 만들기 로 기분을 맑게 중금속 배출하는 미나리 오징어 초무침 만들기로 기분을 맑게 안녕하세요! 욜로리아 에요. 뿌연 미세먼지 때문인지 기분까지 뿌옇게 답답해지네요. 새콤새콤 입도 즐겁게 미나리로 몸도 건강하게 미나리 오징어 초무침 만들기 했어요. 미나리는 체내 중금속 배출과 해독작용을 하죠. 그외에도 간기능, 숙취해소, 고혈압, 변비에도 좋아요. 중금속 미세먼지 배출하는 미나리 오징어 초무침 레시피 미나리, 오징어, 오이, 양파 고추가루, 식초, 설탕, 다진마늘, 참기름 마음속 미세먼지 까지 빼줄 미나리 오징어 초무침 만들기 1.미나리 세척하기 식초 넣은 물에 미나리를 담궈 살살 흔들어 씻어주세요. 차가운물에 여러번 헹궈주면 되요. 2.오이 소금에 절여 물기빼기 넙적하게 오이를 썰고 소금을 뿌려 오이의 물기를 빼주.. 더보기
도시락 반찬 떡을 품은 동그랑땡 만들기 도시락 반찬 떡을 품은 동그랑땡 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 도시락 반찬 동그랑땡을 재미있게 만들었어요. 갈비가 되고 싶었던 돼지고기로 떡을 품은 동그랑땡 만들기 했어요. 돼지고기를 반죽하여 떡을 갈비대 모양으로 만들 갈비인척 어떤가요? 떡을 품은 동그랑땡 레시피 돼지고기, 떡볶이떡, 계란, 당근, 양파, 파 소금, 설탕, 부침가루, 후추,다진마늘, 맛술 도시락 반찬 떡을 품은 동그랑땡 만들기 1.야채다지기 당근, 양파, 파를 잘게 다져주세요. 2.동그랑땡 반죽 하기 갈은 돼지고기(500g), 계란, 다진야채, 소금(1.5스픈), 설탕(1스픈), 후추, 다진마늘, 맛술(1스픈) 넣고 반죽하기 냄새잡을 맛술이 없으면 소주 넣어주세요. 계란은 1개만 넣어도 되요. 3.부침가루 넣고 반죽하.. 더보기
불없이 만드는 감자그라탕 초간단 레시피 불없이 만드는 감자그라탕 초간단 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 쭉 늘어나는 치즈속 포슬포슬 감자그라탕 만들기 했어요. 불 없이! 오븐 없이! 초초초간단 감자그라탕 이에요. 맥주랑 먹으려고 살짝만들었지만 아이 간식이 되어버렸어요. 불없이 만드는 감자그라탕 레시피 감자2개, 스파게티소스, 모짜렐라치즈 체다치즈, 소금, 후추 10분완성 초간단 감자그라탕 만들기 1.감자 작게 썰기 껍질벗긴 감자를 작게 썰어주세요. 2.물 조금 넣고 랩 씌워 전자렌지 돌리기 랩을 씌운후 포크로 구멍뚫고 전자렌지 5분! 돌려주세요. 3.익은 감자 포크로 으깨주기 포크로 쓱쓱쓱 으깨 주세요. 4.소금 약간, 후추를 넣고 으깨기 소금을 약간 뿌려준후 골고루 잘 섞어주세요 5.으깨진 감자 그릇에 담기 으깬 감자를 평평.. 더보기
말이 필요없는 ' 명란계란찜 ' 맛있게 만드는 방법 말이 필요 없는 ' 명란계란찜 ' 맛있게 만드는 방법 안녕하세요! 욜로리아 에요. 간단하지만 정말 맛있는 명란계란찜 만드는 방법 아시죠? 아주 간단한 계란찜 만들기 첫번째는 만들어 놓고 너무 맛있어서 완성샷 찍는걸 잊었었네요. 명란젓의 짭짤함이 있어 간을 맞출필요도 없어요. 그야 말로 명품 계란찜이 되었어요. 말이 필요없는 명란계란찜 레시피 계란 3개, 명란젓, 쪽파, 물 명란계란찜 간단하게 만들기 1.쪽파 썰어 놓기 쪽파를 작게 썰어놔 주세요. 2.명란젓 껍질 벗기기 가위집을 살짝 내고 수저로 긁어서 알을 빼주세요. 3.계란풀기 계란을 많이 저은후 거름망에 한번 걸러주세요. 계란찜을 부드럽게 만들기 위한 과정이니 생략가능해요. 4.계란에 명란 넣고 풀기 명란젓이 짭짤하기 때문에 따로 간을 .. 더보기
고기없는 에그스크램블 카레 라이스 만들기 고기없는 에그스크램블 카레 라이스 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 간단하고 맛있게 만들수 있는 요리중 가장 먼저 생각나는건 카레죠. 야채와 고기를 넣고 끓인후 카레가루만 넣어주면 되는 맛있는 카레라이스 냉장고에 고기가 없어 고기없는 에그 스크램블 카레라이스 만들기 했어요. 물론 비주얼도 카레전문점 처럼 살려주었지요. 고기없는 에그 스크램블 카레라이스 레시피 계란, 우유, 감자, 당근, 양파 카레가루, 파, 소금 카레 전문점 처럼 예쁜비주얼로 만든 에그 스크램블 카레 라이스 만들기 1.감자, 양파, 당글 썰기 작게 썰어주세요. 2.썰어놓은 야채가 끓으면 카레가루 넣고 카레완성하기 껄죽한 카레를 좋아해서 오래 뭉근히 끓여주었어요. 3.계란2개, 우유 약간 넣고 섞기 우유를 넣어 부드럽게 만들.. 더보기
새콤달콤 아삭한 반찬 콩나물 잡채 레시피 새콤달콤 아삭한 반찬 콩나물 잡채 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 항상 같은 반찬 말고 새콤달콤하고 아삭한 콩나물 잡채 만들기 했어요. 당면은 들어가지 않았답니다. 입맛 없을때 뭔가 맛있는거 먹고 싶을때 그럴때 쓱쓱쓱 만들어먹으면 정말 맛있는 반찬이에요. 손님초대 요리로 올려도 괜찮은 콩나물 잡채 어떠세요? 입맛 살려주는 반찬 콩나물 잡채 레시피 콩나물, 오이. 당근, 맛살, 햄 다진마늘, 식초, 설탕, 소금, 참기름 새콤달콤 아삭한 우리집 반찬 콩나물 잡채 만들기 1.콩나물 삶아 놓기 콩나물은 물이 끓기 시작하면 불을끄고 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 2.오이 돌려 깍아 채썰기 오이는 속을 빼고 돌려깍아 채썰어 주세요. 3.당근, 햄 채썰기, 맛살 가늘게 찢기 모든재료를 가늘게 썰어 주.. 더보기
파듬뿍 밑반찬 백종원 황금비율 두부조림 만들기 파듬뿍 밑반찬 백종원 황금비율 두부조림 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 우리집 밑반찬 두부조림 만들기 했어요. 지글지글 부친 두부에 짭짤하고 달콤한 간장양념 올려 만드는 밥도둑 반찬이죠! 집밥 백선생 백종원 두부조림 황금비율 양념 레시피에 욜로리아가 좋아하는 파듬뿍 넣고 만들어 봤어요. 백종원 황금비율 양념 두부조림 레시피 두부, 양파, 파, 후추, 식용유, 물 간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕,맛술,참기름 파듬뿍 넣은 밑반찬 백종원 황금비율 두부조림 만들기 1.두부 자르기 밑반찬이니 두부 2모 준비해봤어요. 2.파 세척후 자르기 파를 듬뿍 넣어 보려해요. 황금비율 양념에 조린 파는 더 맛있겠죠! 3.두부 부치기 두부부침의 핵심 두부부치기죠! 식용유 넉넉히 두르고 중불에서 인내심을 가지고.. 더보기
달콤한 브런치 양파빵 만들기 초간단 레시피 달콤한 브런치 양파빵 만들기 초간단 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 달콤한 양파빵 아세요? 양파의 달달한 향기와 달콤한 맛이 매력적인 양파빵! 욜로리아 집앞 빵집에 인기메뉴 양파빵이 돌아왔는데 퇴근후 들르면 항상 품절이에요. 그래서 초간단 레시피로 달콤한 양파빵 만들기 했어요. 아메리카노 또는 오렌지 주스와 함께 브런치 메뉴로 그만인 달콤한 양파빵 초간단 레시피 빵 (식빵, 바게트 ), 양파, 당근 마요네즈, 모짜렐라치즈 달콤한 브런치 양파빵 만들기 1.채썬 양파 얼음물에 담그기 양파를 최대한 얇게 썰어주고 얼음물에 담궈 매운맛을 빼주세요. 2.당근 다지기 아주 잘게 다져주세요. 햄 또는 베이컨을 넣어주어도 되요. 3.빵 준비하기 식빵 또는 바게뜨 준비해주세요. 욜로리아는 바게트로 준비했.. 더보기

반응형