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즐겁게 사는 뇨자 (전체)

쌈밥을 먹기 위한 일주일 반찬 5가지 만들기 : 설탕 사용하지 않은 건강한 밥상 쌈밥을 먹기 위한 일주일 반찬 5가지 만들기 설탕 사용하지 않은 건강한 밥상 안녕하세요! 욜로리아 입니다 말이 살찌는 가을이라는데 겨울이 먼저 와버렸습니다 걱정 없이 맛있게 먹을수 있는 건강한 쌈밥을 준비했어요 쌈밥과 함께 먹으면 좋은 반찬들은 설탕을 사용하지 않고 더욱 건강하게 만들었습니다 설탕량을 줄이거나 사용하지 않는다면 더욱 건강하고 살 찔 걱정도 덜 수 있다는거 모두 아시죠?! 설탕 넣지 않은 일주일 반찬과 양배추 손질법 찌는 방법까지 총5가지 레시피 입니다 쌈밥용 양배추 손질법 쌈밥용 양배추는 넓게 양배추 잎을 떼어서 쪄주면 좋은데 양배추잎을 뜯다보면 찢어지기 쉬워요 이럴때는 양배추 두꺼운 심을 제거 한 후 큰 용기에 물을 담아 양배추를 푹 담가 주세요 양배추잎 사이사이에 물이 들어가도록 5분.. 더보기
쉽고 맛있는 솥밥 2가지 만들기 : 가지밥 콩나물밥 오이냉국 쉽고 맛있는 솥밥 2가지 만들기 가지밥 표고버섯콩나물밥 오이냉국 안녕하세요! 욜로리아 입니다 휴일날 특별한날 입맛 없는날 어떤 날에 만들어 먹어도 맛있는 솥밥 2가지 만들었어요 지난주 '슬기로운산촌생활' 넋놓고 보다가 또 만들어 먹은 가지밥 여러분도 한번 만들어 드셔 보세요 정말 맛있고 아무생각없이 행복해지는 맛입니다 솥밥과 오이냉국은만들기는 영상레시피로 볼수 있어요 쌀 불리기 가지와 콩나물이 들어가 평소보다 쌀을 조금만 준비합니다 3인이 먹을건데 각각 쌀은 2인분 씩만 준비합니다 쌀을 먼저 씻은후 물을 맞춰 30분 정도 불려주세요 솥밥 만들기의 필수 과정은 쌀 불리기 입니다~ 오이냉국 레시피 오이, 양파, 청고추, 홍고추 생수, 다진마늘, 소금, 2배식초, 스테비아 또는 설탕 설탕 대신 이.. 더보기
김밥 14가지 도시락 만들기 간단하고 맛있는 레시피 모음 김밥 14가지 도시락 만들기 간단하고 맛있는 레시피 모음 안녕하세요! 욜로리아 입니다 소풍날 설레이는 음식은 바로 김밥이죠 요즘은 김밥 종류도 정말 많죠 집에서 준비하려 하면 재료 준비 과정이 많지만 몇가지 재료로 간단하고 맛있게 만들수 있어요 같은 재료라고 하더라도 방법을 바꾸면 또다른 김밥이 완성 됩니다 14가지 김밥 모음은 영상 레시피로도 볼수 있어요 기본 김밥 재료 준비하기 1.익히는 재료 시금치 - 세척후 끓는물에 30초 데쳐주세요 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜준후 소금, 참기름 조금 넣고 무쳐줍니다 어묵 - 길게 썰어 살짝 볶아주세요 당근 - 얇게 채썰어 식용유1~2숟가락, 소금 조금 넣고 볶아주세요 달걀 - 소금 조금 넣고 달걀 풀은 후 약불 또는 중불에서 익힌 달걀은 식힌후 길게 잘라주세요 2.. 더보기
콩나물요리 7가지 : 재료별 일주일 반찬 만들기 콩나물요리 7가지 재료별 일주일 반찬 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 물가도 많이 오르고 집밥 먹는 시간도 늘어나는 요즘 아낄건 이제 식비 밖에 없는것 같아요 아끼더라도 제대로 맛있게 잘 먹어요 국민반찬 대표 콩나물 콩나물로 7가지 반찬만들기를 모아봤어요 저렴한 콩나물이지만 맛있고 훌륭한 요리가 될 수 있어요 콩나물샐러드를 제외한 6가지 요리 모음은 영상레시피로도 볼 수 있어요 1.콩나물샐러드 레시피 콩나물, 크래미, 오이 또는 대파 소금, 식초, 다진마늘, 설탕, 참기름 새콤달콤아삭한 콩나물샐러드 만들기 1.재료준비하기 콩나물은 소금 조금 넣고 삶은후 건져 식혀주세요 크래미는 가늘게 찢어줍니다 오이가 있다면 돌려 깍기 하여 채썰은후 소금에 살짝 절여 헹궈 물기 빼주세요 2.소스만들기 3배식초 2숟가.. 더보기
명절 후 다이어트 도시락 : 식욕을 참지말고 밥 없는 도시락 만들기 명절 후 다이어트 도시락 식욕을 참지말고 밥없는 도시락 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 추석 명절 잘 보내셨나요? 송편, 고기, 전 그리고 맛있는 음식들 저도 맛있게 많이 먹었습니다 그리고 체중 증가도 함께 따라 왔어요 다시 일상으로 명절 동안 늘어난 살을 빼야 하는데 이미 늘어난 체중 만큼 늘어난 식욕을 참기가 힘드네요 이럴때는 무조건 굶는것도 정말 힘들어요 참지말고 당분간은 탄수화물을 자제하고 밥없는 도시락을 만들어 봐요 김밥용김, 달걀, 오이맛고추, 크래미 당근, 올리브유, 홀그레인머스터드 레몬, 소금 단무지 대신 당근 샐러드 만들기 1.당근절이기 2개 정도의 당근을 채썰어 소금 0.5숟가락 넣고 10분간 절여주세요 절인 당근은 물에 헹궈 물기를 꽉 짜주세요 2.드레싱 만들기 올리브.. 더보기
도시락 메뉴 : 삼겹살 간장조림 덮밥 만들기 도시락 메뉴 삼겹살 간장조림 덮밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 요즘 도시락 챙기시는분 많은시죠? 저의 남편도 요즘 도시락을 자주 챙겨갑니다 혼밥을 하거나 식당 이용하기가 불편한 곳에 갈때는 도시락 만큼 편하고 맛있는게 없습니다 오늘 도시락은 아침에 만들어도 쉽게 만들수 있는 삼겹살 간장조림 덮밥 입니다 삼겹살 간장조림 레시피 삼겹살, 양파 0.5개, 대파 0.5대, 청양고추2개 진간장, 맛술, 다진마늘, 다진생강 또는 생강가루 알룰로스 또는 올리고당 맛있는 도시락 삼겹살 간장조림 덮밥 만들기 1.밥 하기 백미와 현미 2:1비율로 섞어 밥을 합니다 백미밥만 준비해도 되지만 현미를 섞으면 섬유질이 많고 포만감도 오래가요 2.삼겹살 굽기 1인 2줄씩 사용할거예요 삼겹살 구워주세요 2.양념만들기 양파 0.. 더보기
저녁메뉴 찌개와 반찬2가지 더 만들기 : 스팸요리 버섯요리 저녁메뉴 찌개와 반찬2가지 더 만들기 스팸요리 버섯요리 일주일 잘 먹고 잘 사는법 안녕하세요! 욜로리아 입니다 일주일 반찬 만들기 3만원으로 장보기 4가지 밑반찬에 이어 일주일 동안 더 맛있고 따뜻하게 만들어 먹는 저녁메뉴 함께 만들어요 일주일 식단표 장보기와 밑반찬 4가지 진미채볶음, 깻잎김치, 가지장아찌, 마늘쫑 무침은 지난 포스팅 또는 유튜브 영상으로 보실수 있어요 3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 : 밥도둑 밑반찬 4가지 3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 밥도둑 밑반찬 4가지 안녕하세요! 욜로리아 입니다 또 찾아온 월요일 이번주도 맛있게 푸짐하게 일주일 식단표를 짜보고 맛있는 밑반찬 4가지도 만 164regina.tistory.com 두번째 세번째 네번째날 만드는 반찬 오늘 함께.. 더보기
3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 : 밥도둑 밑반찬 4가지 3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 밥도둑 밑반찬 4가지 안녕하세요! 욜로리아 입니다 또 찾아온 월요일 이번주도 맛있게 푸짐하게 일주일 식단표를 짜보고 맛있는 밑반찬 4가지도 만들었어요 오늘은 밑반찬 4가지 부터 만들어 봅니다 장보기 첫째날은 만원정도의 재료로 만드는 밑반찬 4가지 진미채볶음, 마늘쫑무침, 깻잎김치, 가지장아찌를 만들어요 두번째날 부터는 부대찌개를 더하고, 스팸두부구이, 가지튀김 베이컨버섯말이등을 따뜻하게 만들어 식탁위에 올릴거예요 6일차에는 남은 재료들을 넣고 볶아주고 7일차는 배달음식 또는 외식 예정입니다 어렵고도 꼭 필요한 장보기 이번주 장보기는 깻잎, 마늘쫑, 가지3개, 진미채 250g 팽이버섯, 콩나물, 베이컨, 베이크드빈, 리챔을 구입했어요 그외 필요한 재료는 달걀, 대.. 더보기
오후 5시 저녁 식사 준비 행복해지는 시간! 밑반찬과 따뜻한 반찬 만들기 오후 5시! 행복해지는 시간! 저녁 식사 준비 밑반찬과 따뜻한 반찬 만들기 오늘 뭐 해먹죠? 안녕하세요! 욜로리아 입니다 오후 5시 슬슬 뭐해 먹을지 고민하는 시간입니다 하지만 텔레비전이 시작하는 시간이었고 학원끝나고 집에 가는 시간이었고 저녁찬거리를 준비하는 시간이었어요 지금은? 어떤 시간일까요? 장보기를 하고 일주일 반찬 만들기를 준비하고 요일별로 따뜻한 음식을 더합니다 첫째날은 무생채와 양파장아찌, 어묵볶음을 만들었고 일주일 반찬 만들기 : 2만원으로 장보기 1주일 식단 계획하기 일주일 반찬 만들기 2만원으로 장보기 1주일 식단 계획하기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 무덥던 여름이 갑자기 쌀쌀해졌어요 환절기 감기 조심하시고 이번주도 건강하게 맛있게 식사하셔야죠 164regina.tistory.com .. 더보기
일주일 반찬 만들기 : 2만원으로 장보기 1주일 식단 계획하기 일주일 반찬 만들기 2만원으로 장보기 1주일 식단 계획하기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 무덥던 여름이 갑자기 쌀쌀해졌어요 환절기 감기 조심하시고 이번주도 건강하게 맛있게 식사하셔야죠 일주일 반찬 만들기 장보기 농협 하나로마트에서 장을 봤어요 (2021년 9월) 사각어묵 2,180원, 달걀 15구 5,800원, 애호박 1,580원 분홍소세지 1,100원, 무 1,580원, 양파 1,980원 카레 2,700원, 소면 980원, 식빵 2,560원, 냉동오징어 6,600원 지난주에 달걀이 남아 달걀은 따로 구입하지 않아 총 21,260원 장보기 금액이 들었어요 2년전과 물가 비교해보기 2019년 3월 장보기 목록으로 장을 봤는데 한번 비교해보니 3천원 정도가 차이가 났어요 하지만 어묵과 소세지, 양파 중량이 줄.. 더보기
일주일 반찬 만들기 식단표 : 2년 전 장바구니 물가 비교 일주일 반찬 만들기 식단표 2년 전 장바구니 물가 비교 안녕하세요! 욜로리아 입니다 내려 올 줄 모르는 장바구니 물가!! 요즘 추석이 다가오니 채소값이 더 오르고 있어요 시금치 한단에 9천원!!! 실화인가요? 정확히 물가가 얼마나 올랐는지 궁금해서 2년전 장보기와 똑같이 장을 봤어요 마트는 이마트계열 노브랜드 마트 장보기 품목은 똑같이 봤습니다 한단으로 묶인 대파가 없어 손질한 대파를 구입했는데 2년전 한단 가격보다도 비싼 금액입니다 달걀은 세일중이라 최근 가격보다 저렴하게 구입해왔지만 그래도 2배정도 비싼 가격이예요 2년전 9,960원 이었던 장바구니 물가는 2년후 14,900원 으로 변동 5천원 정도 올랐지만 달걀이 세일하지 않았고, 대파가 한단이었다면 1만원 정도 차이가 나는 금액입니다 이번주 장보.. 더보기
다이어트 도시락 2가지 : 닭고기를 더 맛있게 먹는법 다이어트 도시락 2가지 닭고기를 더 맛있게 먹는법 안녕하세요! 욜로리아 입니다 복날 맛있는 음식 많이 드셨나요? 삼계탕 백숙 치킨등 혹시 닭고기가 남았다면 맛있는 도시락 재료로 사용해 보세요 샌드위치 보다 더 간단하고 맛있는 도시락과 남편의 도시락이었지만 이가 약한 아버님이 더 맛있게 드셨던 도시락 함께 만들어봐요 닭고기 준비 저는 지난번 로스트치킨과 닭백숙을 함께 만들어 백숙이 남았어요 https://164regina.tistory.com/945 말복 간단하고 맛있는 닭고기요리 3가지 만들기 말복 간단하고 맛있는 닭고기요리 3가지 만들기 안녕하세요! 자유롭게 요리하는 욜로리아 입니다 많은 분들이 물어 보세요 '욜로리아'뜻이 무엇인지? 요리의 주방의 욜로족? 으로 설명 드릴수 164regina.tisto.. 더보기
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