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욜로리아

집에서 편하게 인터넷 장보기 일주일 반찬 만들기 집에서 편하게 장보기 일주일 반찬 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 우리나라가 이 어려운 시기를 혼란없이 보낼수 있었던건 배달문화와 새벽배송 덕이라는 얘기가 많아요 맞는 말인것 같아요~ 시장, 마트가서 장을 보는것이 더 저렴하고 싱싱하지만 요즘 인터넷 주문으로도 알뜰하게 장을 볼 수 있어요 가장 좋은점은 무거운 장바구니를 들고 오지 않아도 된다는것 ! 아침에 일어나거나, 퇴근하여 집에오면 문앞에 있다는것! 오늘은? 이번주는? 무엇을 먹어야 할까요? 장보기도 걱정이지만 무엇을 먹을지도 걱정입니다. 저역시 요즘 무엇을 해 먹을지에 대한 고민보다는 아무생각하기 싫을때가 종종 있어요 제 요리책을 펼쳐서 랜덤으로 반찬을 골라봤어요 장보기 목록 부추, 우엉, 오이맛고추, 순두부, 숙주, 돼지고기, 달걀 장봤어요.. 더보기
다이어트는 지금부터 맛있는 곤약 국수 2가지 다이어트는 지금부터 맛있는 곤약국수 2가지 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 추석 명절 지나고 체중 늘어나신분? 손!! 들어 보세요 맛있는 음식 많은 명절 살 안찌는게 이상하죠~~ *^^* 맛있는 명절음식먹고 즐겁게 보냈으니 다이어트는 오늘! 바로 지금 부터! 하는거에요 입맛은 이미 맛있음에 익숙해져서 맛 없으면 먹기 싫어요 탄수화물만 줄여도 급찐 살은 급빠 할 수 있어요 국수처럼 쫄깃쫄깃한 실곤약으로 맛있는 국수 2가지 만들어서 급하게 찐살 확실하게 빼볼까요? 맛있는 곤약국수 2가지 만들기 실곤약 , 닭가슴살, 오이, 파프리카 불고기, 삶은달걀, 상추, 치즈 양조간장, 참기름, 깨, 다진마늘 곤약 데치기 1.식초 0.5~1스푼 넣고 물 끓여주세요 곤약 냄새를 없애기 위한 과정이에요 2.물이 끓.. 더보기
정말 쉬운 일주일 반찬 만들기 5가지 만들기 정말 쉬운 일주일 반찬 만들기 5가지 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 명절 보내고 아무것도 하기 싫지만 또 일주일 편안한게 밥해먹으려면 밑반찬 몇가지 만들어 넣어두어야 겠죠? 이번주도 만원으로 장보기 했어요 일주일동안 두고 먹을수 있는 반찬 5가지 정말 쉽게 금방 만들수 있어요 장보기 열무 1봉, 연근, 콩나물 500g 1봉, 가지 2개, 어묵 300g 가지장아찌 레시피 가지2개, 작은 양파 1개, 홍고추 1개, 청고추 1개 진간장, 식초, 물, 설탕 간단한고 맛있는 반찬 가지장아찌 만들기 1.재료 썰기 홍고추와 청고추, 양파 썰어주세요 가지 2개는 4등분후 6~8등분 길게 잘라주세요 2.가지 수분 날리기 식용유 넣지 않고 중불에서 가지를 덖어주세요 수분을 날려 쫀득하게 해줘요. 3.반.. 더보기
명절 남은 음식 꼬지전 김밥 만들어 먹는 주말 명절 남은 음식 꼬지전 김밥 만들어 먹는 주말 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 추석 명절 잘 보내셨나요? 명절 힘들게 만든 음식 남았다면 더 맛있게 활용해 봐요 동그랑땡은 선물 받은 스팸과 함께 김치 찌개 만들어 먹었어요 ~ 간단하게 만들수 있는 꼬지전 김밥 만들어 볼까요? 명절 남은 전 데우는 방법 명절 음식은 유난히 기름을 많이 사용해요 특히 전은 기름이 많이 들어가는데 데울때 다시 기름을 사용하면 칼로리가 많이 올라가겠죠~ 냉동 되어 있는 전은 해동하고 냉장 되어 있는 전은 꺼내주세요 기름 없이 데우는 방법중 전자레인지가 있지만 금방 뻑뻑해져 맛이 없어요 에어프라이어를 이용해서 데워도 기름을 더 사용하지 않고 맛있게 데울수 있어요 가스레인지를 이용해 데운다면 아주 약한불에 서서히 데워주세요 식용유 더.. 더보기
명절후 생각나는 맛있는 오징어볶음 오징어무침 오징어 요리 2가지 만들기 명절후 생각나는 새콤하거나 매콤한 오징어 요리 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 추석 명절 잘 보내셨나요? 가족과 함께 맛있는 음식도 많이 먹고 즐거운 시간 보내고 집으로 돌아오면 허전하죠~ 그렇데고 느끼한 명절음식을 계속 먹기엔 매콤하거나 새콤한 요리가 생각 납니다. 매콤쫄깃하거나 새콤쫄깃한 오징어 요리 2가지 레시피 재료 오징어 볶음 오징어, 양파, 애호박, 당근 다진마늘, 진간장, 설탕 고추장, 고춧가루, 깨 오징어 무침 오징어, 양파, 오이 고추장, 고춧가루 다진마늘, 2배식초, 올리고당, 깨 재료 준비하기 1.오징어 껍질 벗기기 키친타올을 이용하여 오징어 껍질을 벗겨주세요 2.오징어 칼집 넣기 사선으로 칼집을 넣어주세요 더 맛있어 보여요~ 3.오징어 데치기 오징어 볶음 용은 살짝 데쳐주고 오.. 더보기
명절 모둠전 예쁘게 부치는법 푸짐하게 담는 방법 명절 모둠전 예쁘게 부치는법 푸짐하게 담는 방법 집에서 혼자 있어도 명절이니까 전 한접시 예쁘게 담아 먹기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 추석명절 준비하고 계신가요? 다른해와 다르게 올해는 각자 집에서 비대면 명절 보내는 분들 많으실텐데요 그래도 명절이니까 전 한접시 예쁘고 푸짐하게 담아먹어요 명절 장보기 태풍이 지나간 명절이라 채소값이 더 올랐어요 명절이면 시금치 가격만 무서웠는데 올해는 모든 채소가 비싸요 그래도 이것저것 조금씩 전도 부치고 반찬도 만들어 봐요 6가지 전 부치기 재료 준비하기 동그랑땡, 애호박전, 깻잎전, 꼬지전, 분홍소세지전, 새송이버섯전 1.재료 자르기 애호박, 분홍소세지, 새송이버섯 잘라주세요 애호박은 가운데 구멍을 내고 소금 조금 뿌려주세요 모양내기 홍고추 어슷썰어주세요 2.재.. 더보기
다이어트 레시피 바지락 토마토찜 만들기 홈캠핑 즐기기 다이어트 레시피 바지락 토마토찜 만들기 홈캠핑 즐기기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 갑자기 쌀쌀해진 날씨에 목이 칼칼해지지 않으세요? 그럴때면 얼큰하고 시원한 음식이 생각나죠~ 다이어트 중이라면 메뉴선택에 많은 고민이 되는데 집에서 다이어트 걱정도 덜어주고 홈캠핑 감성 요리로 맛있게 즐겨봐요 바지락 토마토찜 레시피 바지락, 방울토마토, 통마늘 올리브유, 맛술, 버터 소금,페페론치노 국물이 시원한 바지락 토마토찜 만들기 1.바지락 해감 하기 천일염 2스푼 넣은 물에 바지락을 넣고 뚜껑 또는 검정봉투로 빛을 차단시켜 1시간 정도 기다린후 깨끗이 씻어주세요 2.방울토마토, 통마늘 썰기 방울토마토 8알을 반으로 잘라주고 통마늘은 얇게 썰어주세요 방울토마토는 반으로 잘라야 국물에 새콤달콤함이 스며들어.. 더보기
추억의 도시락 반찬 딱딱하게 굳지 않는 멸치볶음 만드는 방법 추억의 도시락 반찬 딱딱하게 굳지 않는 멸치볶음 만드는 방법 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 요즘 도시락 챙겨서 다니는날이 늘어나고 있어요 그러다 보니 매일매일 반복되는 도시락반찬 고민이 많이 됩니다. 그럴때 마다 생각나는 추억의 도시락 오늘은 추억의 도시락 반찬 4가지 만들어 봤어요 도시락반찬 대표 멸치볶음 레시피 멸치 200ml 2컵, 견과류 두줌 식용유, 진간장 1스푼, 다진마늘 조금 물엿 또는 올리고당 딱딱하게 굳지 않는 멸치볶음 만들기 1.멸치 덖어주기 잔멸치 2컵 체에 걸러 부스러기를 빼고 기름 넣지 않은 프라이팬에 중불에서 덖어주세요 *멸치의 비릿한 냄새와 수분을 날려주는 과정이에요 2.멸치 볶기 식용유 2스푼 넣고 중불에서 볶아주세요 센불에서 볶으면 멸치가 탈수 있어요 3.견과류.. 더보기
다이어트 식단 양배추 참치전 부침개 만들기 다이어트 식단 양배추 참치전 부침개 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 사회적 거리두기로 오랜 시간 집에서 있다보니 많이 늘어난분 많으시죠? 요즘 주부들 사이에 뭘 해먹나 걱정을 넘어 "살이 너무 쪄서 큰일이다!!"와 "카드값이 어마어마 하게 늘었다!!" 집집 마다 공통 고민입니다. 집에 있으면 움직이는 활동도 적어 배가 안고플것 같은데 이상하게도 심심하면 배가 많이 고픕니다. 그래서 자꾸 열었던 냉장고 또 열어 보게 돼죠? 살찌는 걱정 없이 만들어 먹는 부침개! 양배추 참치전 레시피 양배추, 참치캔 1 달걀 3개, 양파 소금, 코코넛오일 배부르고 맛있고 칼로리 낮은 밀가루 없는 부침개 양배추 참치전 만들기 1.양배추, 양파 채썰기 양배추와 양파 0.5개 아주 가늘게 채썰어주세요 2.달걀 .. 더보기
다이어트 도시락 불고기 크래미 또띠아 2가지 다이어트 도시락 불고기 크래미 또띠아 2가지 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 다이어트는 언제나 힘들어요 특히 다이어트 식단중 아무맛이 나지 않는 슬픈 맛이 많습니다. 그럴땐 힘들게 먹지 말고 맛있고 즐겁게 먹는 다이어트 도시락은 어떨까요? 또띠아로 샐러드 재료 듬뿍 넣어 만들었어요 지름 15cm 통밀 또띠아 1장이 80kcal이니 여러개 보다는 한장의 또띠아에 채소를 듬뿍 넣어봐요 맛있고 배부른 다이어트 도시락 만들기 공통재료 준비하기 1.채소 썰기 당근, 적양배추, 양배추 - 얇게 채썰어주세요 파프리카 - 속을 빼고 2mm 두께로 썰어주세요 깻잎 - 돌돌말아 채썰어주세요 2.또띠아 굽기 또띠아를 앞뒤로 구워주세요 불고기 또띠아 레시피 불고기용 소고기 600g, 양조간장, 후추 스테비아.. 더보기
만원으로 장보기 일주일반찬만들기 5가지 : 채소가격비싼요즘 만원으로 장보기 일주일 반찬만들기 채소가격 비싼 요즘 5가지 반찬 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 장마가 지나가고 태풍이오고 코로나가 멈출생각을 안하는 요즘 채소값도 많이 오르고 밖에서 외식,배달음식도 고민되는 요즘 만원으로 장보기 하고 간단하게 반찬 5가지 만들어 봤어요 달걀은 집에 있어서 장보기 가격은 7,960원 들었어요 양파, 대파, 고추는 기본 채소로 장보기 가격에 포함하지 않아요 초간단 반찬 3가지 만들기 기본재료 썰기 1.대파 다지기 : 단무지무침, 깻잎찜에 사용할거에요 2.대파 어슷 썰기 : 콩나물 볶음 3.양파 채썰기 : 콩나물 볶음 4.양파,홍고추 다지기 : 깻잎찜 단무지무침 레시피 단무지, 대파, 고춧가루, 다진마늘, 깨, 올리고당(선택) 맛있고 간단한 반찬 단무지무침 만들기 1.. 더보기
여름 휴가 베란다에서 즐기는 홈캉스 메뉴 여름 휴가 베란다에서 즐기는 홈캉스 메뉴 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 즐거운 휴가철이지만 사회적 거리두기와 장마로 밖에 나가기 고민되시죠? 집에서 더 재밌게 즐길수 있는 홈캉스 즐겨보면 어떨까요? 거실 또는 베란다에 그늘막을 설치하거나 캠핑 의자를 꺼내두거나 돗자리를 펴고 도시락을 먹어 보는것도 즐겁지 않나요? 베란다 밖이 계곡이다 생각하고 간단한 메뉴 만들어 먹어요 집에서 즐기는 간단하고 예쁜 브런치 만들기 근사하지 않아도 알록달록하게 만들어본 브런치 3인분 1.에그스크램블 만들기 계란 3개, 우유 2스푼, 소금 조금 부드럽게 저어주세요 2.버터1개를 중간불에 녹여주세요 중간불보다 조금 약하게 불조절후 계란을 넣고 저어주며 모양을 만들어 주세요 계란이 거의 익어갈때쯤 3개로 나누어 모양을 만들었어요 .. 더보기
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