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요리

도시락 메뉴 : 삼겹살 간장조림 덮밥 만들기 도시락 메뉴 삼겹살 간장조림 덮밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 요즘 도시락 챙기시는분 많은시죠? 저의 남편도 요즘 도시락을 자주 챙겨갑니다 혼밥을 하거나 식당 이용하기가 불편한 곳에 갈때는 도시락 만큼 편하고 맛있는게 없습니다 오늘 도시락은 아침에 만들어도 쉽게 만들수 있는 삼겹살 간장조림 덮밥 입니다 삼겹살 간장조림 레시피 삼겹살, 양파 0.5개, 대파 0.5대, 청양고추2개 진간장, 맛술, 다진마늘, 다진생강 또는 생강가루 알룰로스 또는 올리고당 맛있는 도시락 삼겹살 간장조림 덮밥 만들기 1.밥 하기 백미와 현미 2:1비율로 섞어 밥을 합니다 백미밥만 준비해도 되지만 현미를 섞으면 섬유질이 많고 포만감도 오래가요 2.삼겹살 굽기 1인 2줄씩 사용할거예요 삼겹살 구워주세요 2.양념만들기 양파 0.. 더보기
저녁메뉴 찌개와 반찬2가지 더 만들기 : 스팸요리 버섯요리 저녁메뉴 찌개와 반찬2가지 더 만들기 스팸요리 버섯요리 일주일 잘 먹고 잘 사는법 안녕하세요! 욜로리아 입니다 일주일 반찬 만들기 3만원으로 장보기 4가지 밑반찬에 이어 일주일 동안 더 맛있고 따뜻하게 만들어 먹는 저녁메뉴 함께 만들어요 일주일 식단표 장보기와 밑반찬 4가지 진미채볶음, 깻잎김치, 가지장아찌, 마늘쫑 무침은 지난 포스팅 또는 유튜브 영상으로 보실수 있어요 3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 : 밥도둑 밑반찬 4가지 3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 밥도둑 밑반찬 4가지 안녕하세요! 욜로리아 입니다 또 찾아온 월요일 이번주도 맛있게 푸짐하게 일주일 식단표를 짜보고 맛있는 밑반찬 4가지도 만 164regina.tistory.com 두번째 세번째 네번째날 만드는 반찬 오늘 함께.. 더보기
3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 : 밥도둑 밑반찬 4가지 3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 밥도둑 밑반찬 4가지 안녕하세요! 욜로리아 입니다 또 찾아온 월요일 이번주도 맛있게 푸짐하게 일주일 식단표를 짜보고 맛있는 밑반찬 4가지도 만들었어요 오늘은 밑반찬 4가지 부터 만들어 봅니다 장보기 첫째날은 만원정도의 재료로 만드는 밑반찬 4가지 진미채볶음, 마늘쫑무침, 깻잎김치, 가지장아찌를 만들어요 두번째날 부터는 부대찌개를 더하고, 스팸두부구이, 가지튀김 베이컨버섯말이등을 따뜻하게 만들어 식탁위에 올릴거예요 6일차에는 남은 재료들을 넣고 볶아주고 7일차는 배달음식 또는 외식 예정입니다 어렵고도 꼭 필요한 장보기 이번주 장보기는 깻잎, 마늘쫑, 가지3개, 진미채 250g 팽이버섯, 콩나물, 베이컨, 베이크드빈, 리챔을 구입했어요 그외 필요한 재료는 달걀, 대.. 더보기
오후 5시 저녁 식사 준비 행복해지는 시간! 밑반찬과 따뜻한 반찬 만들기 오후 5시! 행복해지는 시간! 저녁 식사 준비 밑반찬과 따뜻한 반찬 만들기 오늘 뭐 해먹죠? 안녕하세요! 욜로리아 입니다 오후 5시 슬슬 뭐해 먹을지 고민하는 시간입니다 하지만 텔레비전이 시작하는 시간이었고 학원끝나고 집에 가는 시간이었고 저녁찬거리를 준비하는 시간이었어요 지금은? 어떤 시간일까요? 장보기를 하고 일주일 반찬 만들기를 준비하고 요일별로 따뜻한 음식을 더합니다 첫째날은 무생채와 양파장아찌, 어묵볶음을 만들었고 일주일 반찬 만들기 : 2만원으로 장보기 1주일 식단 계획하기 일주일 반찬 만들기 2만원으로 장보기 1주일 식단 계획하기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 무덥던 여름이 갑자기 쌀쌀해졌어요 환절기 감기 조심하시고 이번주도 건강하게 맛있게 식사하셔야죠 164regina.tistory.com .. 더보기
일주일 반찬 만들기 : 2만원으로 장보기 1주일 식단 계획하기 일주일 반찬 만들기 2만원으로 장보기 1주일 식단 계획하기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 무덥던 여름이 갑자기 쌀쌀해졌어요 환절기 감기 조심하시고 이번주도 건강하게 맛있게 식사하셔야죠 일주일 반찬 만들기 장보기 농협 하나로마트에서 장을 봤어요 (2021년 9월) 사각어묵 2,180원, 달걀 15구 5,800원, 애호박 1,580원 분홍소세지 1,100원, 무 1,580원, 양파 1,980원 카레 2,700원, 소면 980원, 식빵 2,560원, 냉동오징어 6,600원 지난주에 달걀이 남아 달걀은 따로 구입하지 않아 총 21,260원 장보기 금액이 들었어요 2년전과 물가 비교해보기 2019년 3월 장보기 목록으로 장을 봤는데 한번 비교해보니 3천원 정도가 차이가 났어요 하지만 어묵과 소세지, 양파 중량이 줄.. 더보기
일주일 반찬 만들기 식단표 : 2년 전 장바구니 물가 비교 일주일 반찬 만들기 식단표 2년 전 장바구니 물가 비교 안녕하세요! 욜로리아 입니다 내려 올 줄 모르는 장바구니 물가!! 요즘 추석이 다가오니 채소값이 더 오르고 있어요 시금치 한단에 9천원!!! 실화인가요? 정확히 물가가 얼마나 올랐는지 궁금해서 2년전 장보기와 똑같이 장을 봤어요 마트는 이마트계열 노브랜드 마트 장보기 품목은 똑같이 봤습니다 한단으로 묶인 대파가 없어 손질한 대파를 구입했는데 2년전 한단 가격보다도 비싼 금액입니다 달걀은 세일중이라 최근 가격보다 저렴하게 구입해왔지만 그래도 2배정도 비싼 가격이예요 2년전 9,960원 이었던 장바구니 물가는 2년후 14,900원 으로 변동 5천원 정도 올랐지만 달걀이 세일하지 않았고, 대파가 한단이었다면 1만원 정도 차이가 나는 금액입니다 이번주 장보.. 더보기
다이어트 도시락 2가지 : 닭고기를 더 맛있게 먹는법 다이어트 도시락 2가지 닭고기를 더 맛있게 먹는법 안녕하세요! 욜로리아 입니다 복날 맛있는 음식 많이 드셨나요? 삼계탕 백숙 치킨등 혹시 닭고기가 남았다면 맛있는 도시락 재료로 사용해 보세요 샌드위치 보다 더 간단하고 맛있는 도시락과 남편의 도시락이었지만 이가 약한 아버님이 더 맛있게 드셨던 도시락 함께 만들어봐요 닭고기 준비 저는 지난번 로스트치킨과 닭백숙을 함께 만들어 백숙이 남았어요 https://164regina.tistory.com/945 말복 간단하고 맛있는 닭고기요리 3가지 만들기 말복 간단하고 맛있는 닭고기요리 3가지 만들기 안녕하세요! 자유롭게 요리하는 욜로리아 입니다 많은 분들이 물어 보세요 '욜로리아'뜻이 무엇인지? 요리의 주방의 욜로족? 으로 설명 드릴수 164regina.tisto.. 더보기
말복 간단하고 맛있는 닭고기요리 3가지 만들기 말복 간단하고 맛있는 닭고기요리 3가지 만들기 안녕하세요! 자유롭게 요리하는 욜로리아 입니다 많은 분들이 물어 보세요 '욜로리아'뜻이 무엇인지? 요리의 주방의 욜로족? 으로 설명 드릴수 있을것 같아요 주식은 한식이지만 분식이 먹고 싶을때는 분식 빵이 먹고 싶을때는 베이커리 살찌면 다이어트식! 이것저것 먹고 싶은대로 만들고 싶은대로 주방의욜로족 입니다~ *^^* 초복 중복 그리고 드디어 말복이네요 이제 열대야로 잠못들던 밤은 사라지겠죠 마지막 말복날 쉽고 간단하고 대충 만드는것 같지만 정말 맛있는 닭고기요리 3가지 만들어봐요 1.생닭손질하기 생닭1마리 꽁지와 늘어진 살을 제거하고 깨끗이 씻어준후 맛술을 골고루 뿌려 10분정도 재워주세요 닭 비린내를 제거하고 고기를 연하게 만듭니다 2.채소 썰기 로스트 치킨.. 더보기
밀가루 끊기 다이어트 : 밀가루없는빵 당근케이크 만들기 밀가루 끊기 다이어트 밀가루없는빵 당근케이크 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 다이어트! 해도 해도 실패하는 원인중 하나가 바로 밀가루! 밀가루를 끊지 못하면 다이어트 성공은 정말 힘들어요 밀가루 끊기 다이어트 중 가장 크게 변화가 오는것은 피부트러블이 사라지고 뱃살이 서서히 줄어듭니다 체질에 따라 밀가루가 맞지 않는 사람이 있기에 밀가루는 다이어트는 물론 건강에도 위험신호를 보낼때가 많아요 하지만 빵만큼은 참을수가 없어서 밀가루 끊기 다이어트를 실패하는 경우가 많습니다 https://youtu.be/-XUFXecPGQM 오늘은 밀가루를 사용하지 않고 맛있는 빵을 만들었어요 밀가루 끊기 다이어트 당근케이크 레시피 달걀2개, 비정제설탕 80g 오트밀 150g, 베이킹파우더 3g 당근 150g.. 더보기
일주일반찬 5가지 만들기 : 따뜻하게 먹어야 건강해요 일주일반찬 5가지 만들기 에어컨 바람에 추운 여름 따뜻하게 먹어야 건강해요 안녕하세요! 욜로리아 입니다 덥고 습한 요즘 올해 바꾼 인버터 에어컨 덕분에 풀가동 시원하게 보내고 있습니다 전기세 많이 나올까봐 잠깐 틀었다가 끄기를 반복했는데 인버터 에어컨은 껐다 켜는것 보다 계속 틀어 놓는게 전기세 아끼는 방법이라고 하네요 덥지만 에어컨 바람에 냉방병이 걱정되는 요즘 따뜻하게 먹어야 더 건강하게 보낼수 있어요 더운 바깥에 나갈때도 차가운 음식보다는 따뜻한 음식으로 몸을 따뜻하게 만들어 주어야 더우도 견딜수 있습니다 일주일반찬 5가지 만들기 이번주 반찬 메뉴는 무생채, 달걀말이, 돼지고기 가지볶음, 감자채전 그리고 시원한 국물이 끝내주는 황태국 입니다 다진돼지고기, 무, 황태채 감자, 가지, 달.. 더보기
다이어트 도시락 당근샐러드 꼬마김밥 만들기 다이어트 도시락 당근샐러드 꼬마김밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 다이어트식단 도시락만 챙겨도 반은 성공하는 다이어트가 됩니다 오늘은 꼬마김밥 도시락을 만들거예요 김밥에서 단무지만 빼도 다이어트에 많은 도움이 됩니다 그렇다고 단무지를 빼면 김밥의 맛이 많이 서운해지는데요 단무지 대신 당근샐러드 넣어만들면 서운하지도 않고 맛있게 먹을 수 있어요 당근샐러드 레시피 당근, 레몬즙, 소금, 홀그레인머스터드 알룰로스, 올리브오일 단무지 대신 당근샐러드 만들기 1.당근절이기 당근 얇게 채썰어준후 소금 1숟가락 넣고 골고루 버무려 20분간 절여주세요 2.샐러드 드레싱 만들기 올리브유 2, 소금 0.1, 홀그레인머스터드 0.5 알룰로스 2숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 *알룰로스는 설탕대신 사용하는 .. 더보기
간단하고 맛있는 반찬 4가지 만들기 입맛 찾고 무더위 이겨내세요 간단하고 맛있는 반찬 4가지 만들기 더위에 잃은 입맛 찾고 무더위 이겨내세요 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 요즘 더워도 너무 덥죠 에어컨을 끌수 없는 날씨가 연속입니다 더위에 입맛 까지 잃어 먹고 싶은 것도 없는 요즘 열대야로 잠을 제대로 못자고 일어나서 얼음 동동 시원한 가지냉국 먹으면 살 것 같다는 생각이 들더라고요 더위 이겨내는 반찬 4가지 만들기 가지, 오이고추, 감자, 삶은 옥수수 가지냉국 레시피 가지 2개, 청고추 1개, 홍고추 1개 물 600ml, 소금 1숟가락 설탕 2숟가락, 2배식초 4숟가락 더위에 잃어버린 입맛 찾아주는 시원한 가지냉국 만들기 1.가지 자르기 가지 3~4등분 후 세워서 6~9등분으로 잘라주세요 자른 가지는 손가락 크기정도이면 됩니다 2.가지 익히기 물 50m.. 더보기
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